Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Содержание

Ночной голод: причины ночного голода. Привычка есть ночью

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

В рубрике Худеем вместе: Травы для очищения организма

Если ночью голод заставляет вас вычищать холодильник, то, в сравнении с людьми, которые не страдают такой проблемой, у вас может быть совсем другой гормональный баланс.

Учёные считают, что одной из причин ночного голода может быть изменение в вашем организме уровня таких гормонов, как лептон и мелатонин. Значит, они сбили биологические часы человека.

У таких людей всё наоборот – ночью они испытывают бодрость и голод, а днём у них отсутствует аппетит, и они постоянно хотят спать.

Человек с таким расстройством страдает бессонницей, не может есть по утрам. Одним из результатов ночного голода может стать впоследствии неуравновешенный дневной режим.

Ложась очень поздно, человек и ужинает поздно, а когда он ляжет спать пораньше, то среди ночи проснётся от чувства голода.

В данном случае чувство голода зависит от гормонов, которые вырабатывает желудочно-кишечный тракт.

Так же ночным голодом страдают люди, у которых нарушена секреция желудочного сока. Ночные перекусы могут быть и следствием тяжелого стресса, перевозбуждения. Врачи советую человеку, у которого вдруг просыпается аппетит каждую ночь, обратится к психологу. Они считают, что ночной голод является симптомом сильнейшего перенапряжения или скрытой депрессией.

Можно выделить несколько способов, с помощью которых можно бороться с ночным голодом

– Не стоит кушать на скорую руку, как только вы пришли с работы. Вкинув в себя бутерброд, кушать вам может уже и не захочется, а вот организм через пару часов (когда вы ляжете спать) потребует пищи.

Вернувшись домой, разденьтесь и полежите 15 минут в тёмной комнате. Потом примите душ. А потом можете приготовить себе полноценный ужин. Те 15 минут, которые вы провели в тёмной комнате, помогут успокоить нервы, ослабят чувство голода.

Приготовив хороший ужин из «правильных» продуктов, вы поможете организму продержаться до утра.

– Если вы проснулись ночью от острого чувства что-нибудь перекусить, не стоит лежать в постели и постоянно думать о еде. Вставайте и прямиком к холодильнику. Но не нужно сразу есть. Соберите свою силу воли в кулак и сделайте 10-ти секундную растяжку. Делая вдох, подымите руки вверх. Опустите руки так, чтобы они упирались в холодильник.

Отойдите максимально назад, при этом, не отрывая рук от холодильника. Согните немного колени. На выдохе разведите пальцы и выгните спину. Стойте так 10 секунд. При этом напрягите ещё больше мышцы, постепенно увеличивая амплитуду вашей растяжки. Дышите ровно. Подойдите к холодильнику, снимите руки с холодильника и опустите их в низ, расслабьтесь. Растяжку можно выполнить несколько раз.

Ночной голод должен уйти.

– Уже давно известно, что наедаться на ночь очень вредно. А если кушать последний раз задолго до сна, то вы будете голодными перед сном. Кушая последний раз часа за 3 до сна, вы уменьшаете вероятность приступов ночного голода, чем, если вы будете кушать в семь вечера, а ложится спать в час ночи.

– По возможности ложитесь спать пораньше. У людей, которые засыпают до 12 ночи, сон гораздо крепче. А чем крепче сон, тем труднее ночному голоду достучаться до спящего мозга.

– Поможет также чай из таких трав, как мелисса лекарственная, зверобой с добавлением мёда. Эти травы поспособствуют крепкому и здоровому сну.

Чем может быть чревата привычка есть ночью, для вашего организма?

– Ваши полуночные набеги на холодильник, поздние плотные ужины стимулируют выработку инсулина. Это, в свою очередь, позволяет такой болезни, как ожирение прогрессировать гораздо быстрее. Ведь ожирение очень тяжелое заболевание, которое начинает прогрессировать при нарушении эндокринной системы.

– Ночные трапезы стойко провоцируют нарушение вашего сна. В свою очередь, если недосыпание становиться хроническим, то оно даёт ещё больший толчок ожирению, что провоцируется обильным питанием на ночь. Получается замкнутый круг.

Опять причина в расстройстве эндокринной системы. Шишковидная железа (эпифиз), вырабатывает мало мелатонина (его ещё называют гормоном сна), что приводит к ухудшению сна.

Таким образом, ночное голодание приводит к тому, что нарушается выработка мелатонина, а его недостаток ещё больше нарушает режим сна.

Ночное голодание, и вследствие этого, еда ночью, приводят в скором времени к болезням желудочно-кишечного тракта. Это гастрит, дисбактериоз, кишечная аллергия.

А почему так происходит? Короткий участок кишечника – двенадцатипёрстная кишка, которая непосредственно отходит от желудка, ночью тоже спит.

Если вы покушали ночью, ваш желудок начинает проталкивать пищу в эту кишку, а так как она спит, то пищу желудок протолкнуть не может.

Но всё не так плохо, как может показаться на первый взгляд. Если вы будете соблюдать элементарные правила здорового питания, вовремя лечить депрессии, заниматься фитнесом – несомненно, это всё поможет вам контролировать ваш аппетит и привычку есть ночью. Но все же, если вы не в состоянии себе отказать, приучите организм к нескольким правилам правильного питания.

– Поздняя трапеза должна быть в несколько раз меньше, по объему, чем дневная, низкокалорийная, легко усваиваться организмом, ведь во сне нашему организму не нужен избыток энергии. Учтите, съедая большую порцию, или какой-нибудь очень калорийный продукт, ваш организм будет откладывать излишек калорий в виде жира.

Плохо усваиваемая пищеварительной системой пища способствует тому, что организм получает лишнюю энергию всю ночь.

Во время сна он не может использовать всю энергию, а это, в свою очередь, отражается на увеличении округлостей вашей фигуры. В тех продуктах, которые вы употребляете на ночь, должно быть минимум сахара.

Организм его очень быстро усваивает, а это будет способствовать тому, что появляется бессонница.

Лучше употребляйте на ночь продукты, которые содержат много клетчатки. Это могут быть овощи, злаки, фрукты. Клетчатка способствует замедлению процесса пищеварения. А вот пищу, в которой содержится много белка, диетологи рекомендую употреблять перед сном только людям, которые регулярно занимаются спортом. Их мышцам нужно восстанавливаться.

В Китае перед сном употребляют мясо птицы. Оно содержит вещество триптофан, которое способствует быстрому насыщению организма. Кроме мяса курицы вечером можно скушать хлеб из цельного зерна. Подойдёт оливковое или арахисовое масло.

Идеальный продукт для вечерней трапезы – это рыба. Она низкокалорийная и содержит огромное количество нужного белка. Рыбная закуска с маленькой порцией овощей поможет быстро утолить голод, и убережет ваш организм от лишних килограмм.

Кроме этого включите в вечерний рацион молочные продукты. Подойдут сыр, творог. Они содержат белок казеин, который замедляет в организме пищеварительные процессы.

А вот от чего вам следует отказаться вечером или когда вас одолеет ночной голод, так это от продуктов, которые содержат кофеин. Он активизирует работу всей нервной системы.

Откажитесь от бананов, картошки, бобовых и газированных напитков.

Заботьтесь о себе и о своём здоровье!

Наталья Гаркавенко
Женский журнал JustLady

Источник: http://www.justlady.ru/articles-124733-nochnoy-golod-prichiny-nochnogo-goloda-privychka-est-nochyu

Почему можно есть на ночь – Зожник

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Миф о том, что нельзя есть на ночь имеет понятное происхождение: ночью мы не можем контролировать свой организм, и как только засыпаем с полным от третьего ужина ЖКТ, как его содержимое (без вашего-то личного контроля!) начинает вам вредить, наглым образом откладываясь в виде жира или лежит и портится прямо внутри нас, потому что ночью кишечник же не работает, темно же.

«12 перстная» кишка и SEO-вредители

Интернет наполнен текстами, запрещающими людям есть на ночь. В них вы не найдете ссылки на научные исследования, зато там есть, где развернуться фантазии авторов.

Вот пример типичного вредительского текста (с сайта samosoverhenstvovanie.ru. орфография и транскрипция адреса сайта сохранены): «как я уже говорил еда ночью просто нормально не перевариться, так как 12-перстная кишка во время сна также находится в сонном, вялом состоянии.

Но желудок то работает, наполняя её едой, в результате чего она сильно растягивается, и желудочный сок с трудом проникает в эту массу, которая лежит в 12 перстной кишке до самого утра.

А еще хуже того, желчь из желчного пузыря, часто совсем не может пробиться через этот затор, и остается до утра загустевать в желчном пузыре, в последствии образуя камни и воспаления, в результате чего естественно требуются операции для их удаления».

А вот немного пурги с сайта your-diet.ru: «Если вы поели на ночь и легли спать, мышцы не могут перерабатывать сахар и глюкоза попадает в печень, где под воздействием ферментов превращается в жир«.

Да в общем вы сами можете убедиться в любого сайта, появляющегося после запроса в поисковике «Почему нельзя есть на ночь».

Надо ли добавлять, что нет ни единой ссылки на исследования. Любопытно, как бьет ключом по головам бедных читателей фантазия подобных SEO-райтеров, цель которых — продвинуть поисковые ссылки внутри текста. Но хватит о юморе, давайте обратимся к специалистам и науке.

Почему можно есть на ночь. Научный подход

Обратимся к науке. В этом нам поможет Дмитрий Пикуль (ЖЖ-юзер znatok-ne, мы уже публиковали его научное обоснование Почему от молочки не заливает).

Дмитрий опубликовал пост на основе двух масштабных научных обзоров с огромным количеством источников в каждом (ссылки внизу текста):

Общий смысл из обоих обзорах научных исследований такой: да, естественно, во время сна происходят: снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера, и количество первичных сокращений пищевода, но все это не носит сколь-либо патологический характер, чтобы можно было говорить о том, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей попадающей в желудок накануне сна.

Что касается опорожнения желудка, то эта характеристика зависит скорее от индивидуальных циркадных ритмов, а не от самого факта наличия или отсутствия сна как такового.

Есть данные, что опорожнение желудка во время быстрой фазы сна увеличивается, и замедляется в момент глубокой фазы сна, и есть данные, что опорожнение замедляется в обе фазы сна.

Опыты с твердой пищей, показали, что ночью опорожнение желудка происходит быстрее, чем под утро.

В среднем наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи, независимо от того спит человек или нет. На данный момент нет свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока.

И в этом процессе имеет немалое значение нормальная секреция гормона мелатонина, т.к.

мелатонин подавляет высвобождение желудочной кислоты, способствует нормализации кровотока желудка, улучшает регенерацию и влияет на развитие слизистой ткани желудка, высоты ворсинок, общей толщины слизистой оболочки и деление клеток.

Перистальтика тонкого кишечника даже выше в ночное время, чем в дневное. И перистальтика кишечника сама по себе может оказывать влияние на сон, т.е. когда после еды (не важно вечером или днем ) появляется сонливость, это, в том числе, может происходить за счет сигналов посылаемых ЦНС при растяжении кишечника, и сопровождающейся секрецией гормона холецистокинина.

Не выявлена взаимосвязь между приемом пищи, сном и отрицательными изменением секреции гастрина, нейротензина, пептида YY, гормонов поджелудочной железы, полипептида, амилазы и протеазы. Т.е. этот процесс не зависит ни от фаз сна, ни от сна как такового в принципе, а привязан к приему пищи и ее перевариванию/ усвоению.

А еще есть такое понятие как адаптация организма к систематически повторяющимся условиям, т.е. если мы привыкли есть на ночь, то тело подстраивается под такой прием пищи и запускает необходимые цепочки реакций, чтобы процесс шел как надо.

И предваряя желание кого-либо обвинить меня в пропаганде нажираться на ночь, сразу скажу, что тут все как обычно, я рассматриваю ситуацию разумного диетического контроля за целевой калорийностью своего сбалансированного рациона.

Но даже если не брать этот важный фактор в расчет, чисто с физиологической точки зрения, ЖКТ, поджелудочная железа и органы пищеварения работают так как им и положено в необходимых для выполнения своих функций рамках, как в период бодрствования, так и в период сна/ ночью.

Ссылки на обзоры исследований:

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Circadian rhythm and sleep influences on digestive physiology and disorders. ChronoPhysiology and Therapy, Volume 4, Published 2 September 2014 Volume 2014:4 Pages 67—77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. [Aspects of sleep effects on the digestive tract]. Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar;39(1):55-9.

Источник: http://zozhnik.ru/pochemu-mozhno-est-na-noch/

Основные причины, почему нельзя есть на ночь

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Еда – неотъемлемая часть жизни каждого человека, ведь она нужна для поддержания функционирования всех органов и систем, активности и энергии. Существует масса рекомендаций по поводу правильного питания, полезного рациона и вредных продуктов. Но все специалисты сходятся во мнении, что на ночь есть нельзя – этому есть и научные объяснения.

Научное обоснование, почему нельзя есть на ночь

Многие уверены, что от пары булочек, одной конфеты или кофе с твердым сыром на ночь вреда большого не будет. А набранные калории можно будет успешно «выгнать» из организма утренней зарядкой, пробежкой.

На самом деле ученые предупреждают, что еда перед сном приводит не только к набору килограммов, но и к другим нарушениям здоровья – неустойчивость артериального давления, бессонница, преждевременное старение, нарушение психоэмоционального фона.

К чему приводит сладкое

Если на ночь было употреблено что-то сладкое, то в организме происходит следующее:

  • сахар не переваривается вообще;
  • глюкоза напрямую поступает в печень, на нее начинают воздействовать специфические ферменты, в результате сахар превращается в жир;
  • образовавшиеся жировые «колонии» начинают перемещаться по всему организму и оседать в самых разных его частях.

Сладкое на ночь приводит к развитию сахарного диабета, гипертонии, атеросклерозу. Врачи утверждают, что такие заболевания не появляются сразу, организм длительное время способен сам решать проблему быстрого формирования жировых отложений. Но регулярные нарушения режима питания, поедание вечером конфет, печенья под чашку чая или кофе годами повышают риск развития указанных патологий.

Рекомендуем прочитать о сале при похудении. Вы узнаете о пользе и вреде сала, калорийности продукта, суточной норме, диете на сале.

А здесь подробнее о твороге для похудения.

Много еды – враг не только талии

Что происходит, когда пища попадает в желудок? Пищеварительная система начинает активно работать: желудочный сок активно вырабатывается, комки частиц продуктов поступают в двенадцатиперстную кишку, куда немедленно проникает желчь, весь этот «коктейль» отправляется в кишечник. Но если человек поел и лег спать, то весь процесс переваривания пищи нарушается:

  • желудочный сок вырабатывается в недостаточном количестве – пища долгое время остается непереваренной и «залеживается»;
  • двенадцатиперстная кишка не сокращается и просто забивается комками из фрагментов уже переваренной пищи;
  • желчи некуда поступать – все пространство двенадцатиперстной кишки забито;
  • желчь начинает накапливаться в желчном пузыре, загустевать.

Результат особенно ярко проявится утром – неприятная отрыжка, тяжесть в желудке, дискомфорт в правом подреберье. А загустевшая желчь провоцирует образование камней в желчном пузыре и развитие воспаления этого органа.

Еда на ночь – больные сосуды

Еще одна причина отказаться от употребления пищи на ночь – высокая вероятность развития гипертонии, атеросклероза и повышенной хрупкости стенок сосудов. А происходит это по простой причине: высокое количество глюкозы в крови действует губительно на коллаген – белок, который делает стенки кровеносных сосудов крепкими и эластичными.

Проблемы со здоровьем возникнут не сразу, но уже через несколько месяцев ежедневных ночных приемов пищи в сосудах начинают формироваться атеросклеротические бляшки, а артериальное давление часто то падает, то поднимается. Годы ночных трапез формируют у человека полный набор болезней сосудов – от гипертонии до варикоза и атеросклероза.

Поздние ужины – психоэмоциональные проблемы

Здесь все просто: полный желудок и неправильно функционирующая пищеварительная система провоцируют длительное засыпание, беспокойный сон. А это прямой путь к отсутствию чувства полноценного отдыха, хронической усталости – перепады настроения, немотивированное раздражение, головные боли, агрессия и потеря концентрации внимания гарантированы.

Нарушение психоэмоционального фона могут быть вызваны даже, казалось бы, легкими ночными перекусами. Многие думают, что яблоко или свежий огурец, чашка кофе с молоком и сахаром или кусочек твердого сыра не нанесут вреда. На самом деле даже чашка чая – это еда, так что под девизом «никакой еды на ночь» врачи подразумевают именно то, что и говорят.

О том, почему вредно кушать на ночь, смотрите в этом видео:

Какие продукты можно есть на ночь

Но ученые и врачи не слишком категоричны в своих запретах на ночное употребление пищи. Если человек ложится спать с «урчащим» желудком и острым чувством голода, то это тоже не принесет здоровья, не добавит сил. Не стоит впадать в крайности, нужно просто знать, какие продукты можно съесть и перед ночным сном, но только в малых количествах.

Что врачи рекомендуют употреблять в пищу на ночь, если в этом есть острая необходимость:

    • Шоколад. Только черный, в котором минимум сахара и максимум антиоксидантов, борющихся с повышенным артериальным давлением, воспалениями и плохим настроением.
    • Достаточно употребить перед сном 2 — 3 «квадратика» от плитки горького черного шоколада, чтобы удовлетворить свой голод и не нанести вреда фигуре и здоровью.

  • Суп. Удивительно, но 100 — 150 мл теплого куриного бульона с зеленью успокоят нервную систему, настроят на полноценный ночной отдых. Только не нужно съедать тарелку фасолевого или домашней лапши, тем более борща – это просто худшее, что можно придумать для ночной еды.
  • Молоко. Это с детства знакомое средство успокоения перед сном – стакан теплого молока с чайной ложкой меда. Некоторые врачи считают, что оно дает эффект плацебо – если человек верит в действенность этого метода, то и засыпание быстро пройдет, и отдохнуть удастся. В любом случае аминокислоты из молока и малое количество глюкозы из меда активизируют выработку серотонина – гормона спокойствия.
  • Миндаль. Буквально несколько штук орехов заглушают чувство голода, стабилизируют уровень холестерина и питают организм магнием.
  • Чай из имбиря. Чаще всего голодом маскируется обычная жажда, но выпивать на ночь несколько стаканов воды или черного чая не нужно, полезнее будут 100 мл имбирного. Этот корень укрепит иммунитет, утолит ложный голод и успокоит нервную систему.

Рекомендуем прочитать об орехах при похудении. Вы узнаете о том, можно ли есть орехи и какие при похудении, недостатках калорийного продукта.

А здесь подробнее о черносливе для похудения.

Есть на ночь очень вредно – это научно доказанный факт. Но врачи утверждают, что нужно во всем искать «золотую середину», и резко отказываться от привычных «ночных дожоров» не стоит – организм взбунтуется и спровоцирует нарушение психоэмоционального фона, обострение хронических заболеваний, бессонницу.

Лучше съесть что-то из разрешенного списка в минимальном количестве и утром проснуться отдохнувшим, бодрым и с высокой работоспособностью.

О том, какие продукты можно есть на ночь, смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/pochemu-nelzya-est-na-noch/

Почему нельзя наедаться на ночь?

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Научно доказано, что поздние ужины приводят не только к возникновению лишнего веса, но и к ухудшению эмоционального состояния. Любая диета предполагает отказ от плотной вечерней трапезы, а новейшие исследования показывают, что ранний и лёгкий ужин способен подавить процессы старения, происходящие в организме.

Почему так происходит? И как правильно ужинать, чтобы спокойно засыпать, иметь красивую фигуру и замедлить старение организма? Попробуем разобраться.

Секрет молодости

Все знают, что во время сна организм человека отдыхает и восстанавливается. Но это не совсем так! Отдыхает мышечная система, но при этом мозг и эндокринная система продолжают работать.

Мозг анализирует и усваивает полученную за день информацию. Также ночью запускаются те функции эндокринной системы, которые не могут быть выполнены в дневное время.

Именно во сне находящиеся в головном мозге гипофиз и эпифиз начинают активно вырабатывать вещества, известные как гормоны юности.

Соматотропный гормон, производимый гипофизом, является гормоном роста. Угнетение выделения данного гормона обычно происходит после 35 лет. И именно с этим фактором учёные связывают старение организма.

Интересно, что гипофиз способен вырабатывать соматотропный гормон только при соблюдении двух условий: ночью и на голодный желудок! Дело в том, что одна из задач гормона роста – сжигать жиры и обеспечивать спящий организм калориями. Этот процесс запустится лишь в том случае, если в крови мало углеводов. А если человек съел пирожное и отправился спать, зачем гипофизу выполнять лишнюю работу? Энергии и так хватит!

В итоге, если постоянно устраивать поздние и плотные ужины, постепенно возникнет проблема лишнего веса и преждевременно запустится старение организма.

Проблемы, к которым приводит избыток инсулина

 Обильный поздний ужин, состоящий из углеводной пищи, заставляет поджелудочную железу повысить выработку инсулина.

Как правило, вечером и ночью мы не работаем активно, а напротив отдыхаем. А углеводная пища нужна для того, чтобы снабжать топливом мышечную ткань.

Если мышцам не нужна энергия, то куда же организм её приспособит? Инсулин перенаправляет ненужные углеводы в печень, которая перерабатывает их в жир. Как мы уже знаем, соматотропный гормон при этом не вырабатывается. Следовательно, жиры не сжигаются, а откладываются.

Избыток инсулина вызывает ряд заболеваний, которые можно назвать бичом современной цивилизации. Диабет, ожирение, дисбактериоз и гипертония – вот далеко не весь перечень болезней, к которым приводит постоянный избыток инсулина в организме в ночное время.

Ещё одно свойство гормона заключается в том, чтобы облегчить поступление жировых клеток из крови в жировую ткань. А процесс вывода энергии из жировой ткани напротив подавляется. Таким образом, жир буквально консервируется в нашем организме, а это прямой путь к постепенному развитию ожирения.

Также избыток инсулина, который был вызван постоянными поздними ужинами, вызывает активацию остеобластов – клеток, разрушающих костную ткань. Совершенно незаметно и в совсем юном возрасте может развиться остеопороз.

Лёгкий ужин – залог крепкого сна

Поздний ужин имеет ещё одно неприятное последствие – снижается выработка мелатонина, гормона сна и молодости.

На что влияет мелатонин?

  1. Быстроту засыпания, продолжительность и качество сна.
  2. Степень антиоксидантной защиты организма. Как следствие удаётся предупредить развитие онкологии, а также болезней сердца и нервной системы.
  3. Активность иммунной системы. Гормон эффективно омолаживает и укрепляет иммунную систему. В результате чего организм успешно противостоит раку и вирусным заболеваниям.

Таким образом, привычка плотно поесть перед сном может стать толчком к возникновению гормонального дисбаланса в организме. В результате этих эндокринных нарушений является повышенное выделение инсулина и угнетение выработки мелатонина и соматотропного гормона. Как следствие постепенно развиваются такие заболевания, как ожирение, бессонница и преждевременное старение.

Ужинаем правильно

Что же следует есть на ужин для того, чтобы избежать всех этих неприятных последствий?

Если в утренний рацион рекомендуется включать богатые углеводами каши и сладкие фруктовые салаты, то вечером эти полезные продукты противопоказаны. Вечерний рацион не должен включать большое количество сложных углеводов! Преимущественно ужин должен состоять из нежирных белковых продуктов, а также некрахмалистых овощей богатых клетчаткой.

Воспользуйтесь следующими идеями:

  • кусок нежирной рыбы, приготовленной на пару, и овощной салат (в идеале без добавления растительного масла и соли);
  • тушёная капуста с нежирным сыром;
  • отварная или запечённая куриная грудка с зелёным салатом;
  • паровая котлета из нежирного красного мяса с отварной брокколи или цветной капустой;
  • суп-пюре из грибов с нежирным молоком;
  • небольшая порция творога с низким процентным содержанием жира (до 5%) и 1/2 стакана кефира.

Что еще можно кушать на ночь – смотрите на видео:

Video of Что можно кушать вечером

Меняем привычки

Эти продукты лучше исключить из вечернего меню:

  • каши;
  • картофель;
  • хлебобулочные изделия и бутерброды;
  • кондитерские изделия и любые другие сладости;
  • сладкие фрукты.

Наихудшим выбором для последнего приёма пищи являются продукты с высоким содержанием рафинированного сахара. Ещё более губительно сочетание жира и сахара (например, торт с кремом, сладкие бутерброды).

Точное время для ужина определить невозможно, ведь у каждого свой режим дня. Большинство врачей и диетологов советуют не ужинать позднее, чем за 4 часа до сна. В том случае, если цель заключается в том, чтобы сбросить лишний вес, то последний приём пищи должен состояться за 5-6 часов до отхода ко сну.

Люди, отказавшись от плотного ужина, замечают, что просыпаются легче и ощущают бодрость на протяжении всего дня. Это можно объяснить тем, что ощутив сильный голод утром, человек не пропустит самую главную трапезу дня – завтрак. А правильный завтрак является залогом хорошего настроения и прекрасного самочувствия в течение всего дня.

Но важно не доходить до крайностей! Полный отказ от ужина не является хорошей идеей. В этом случае чувство голода может оказаться настолько сильным, что помешает сну и приведёт к бессоннице. Скорее всего, человек, безуспешно пытающийся заснуть, какое-то время помучается и совершит ночной набег на содержимое холодильника. А это точно не пойдёт на пользу здоровью и фигуре.

Конечно, многим будет тяжело отказаться от привычного плотного ужина. Но разве спокойный сон, здоровье, красивая фигура и продлённая молодость не стоят того? Ради таких перспектив стоит немного пересмотреть свой образ жизни.

Источник: http://usny.ru/pochemu-nelzya-naedatsya-na-noch

Почему нельзя есть на ночь?

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Почему нельзя есть на ночь? За окном тьма. Бледный холодный свет падает на лицо. Глаза полны голода и чувства вины. Нет больше сил сдерживаться и подавлять в себе желание. Это не начало очередной вампирской саги, а лишь описание знакомой многим привычки есть по ночам. Практически все знают о вреде, но мало кто представляет себе истинный ответ, почему на ночь есть вредно.

Ночное обжорство наносит организму сильный вред, сбивая привычный режим работы. «Вотчина» пагубной привычки начинается с кругов под глазами и заканчивается преждевременным старением. Посмотрим, почему есть вредно на ночь.

  • Вред еды на ночь
  • Последствия употребления еды перед сном

Почему есть вредно на ночь: причины

Проблемы со сном

Зачастую причиной невысыпания и тяжелого утра является полный желудок, а вовсе не загрузка на работе, домашние дела.

Накопление усталости, отвращение к завтраку и ощущение, что вы ночью работали на шахте, говорят о нездоровом и беспокойном сне, сигнализирующем, почему есть вредно на ночь.

Желудочно-кишечный тракт в рабочем состоянии препятствует выработке гормона мелатонина, отвечающего за регулирование суточных ритмов и здоровое погружение в сон. Ясная голова плюс хорошее настроение станут ответом на вопрос, почему перед сном есть вредно.

Неправильная работа желудочно-кишечного тракта

Допустим, вы должны доставить мясо в цех по изготовлению пельменей. Нерационально отправлять материал на переработку, когда фабрика уже закрылась и рабочие разошлись по домам.

Но так мы поступаем с «внутренней системой производства». Во время сна в режиме покоя находится не только мозг, но и внутренние органы.

Пища, съеденная перед сном, лежит в двенадцатиперстной кишке мертвым грузом с табличкой «почему на ночь есть вредно».

Мясо, оставленное возле пустой фабрики, к утру испортится и перестанет быть пригодным. Похожие процессы брожения и гниения запускаются в организме, нарушая баланс микрофлоры.

Почему вредно есть на ночь? Переработка последствий ночного обжорства начнется утром, причем «несвежее» топливо, наполненное токсинами, поступит в кровь, вызывая аллергические процессы.

Быть эгоистом для отдыхающего организма – состояние, констатирующее, почему перед сном есть вредно.

Осложнение работы внутренних органов

Вы беременны. Тяжело ходить, мучительно спать. Все органы смяты, опорно-двигательная система устала, силы кончились. Похожая встряска устраивается каждую ночь после плотного ужина. Почему вредно есть на ночь? В организме нарушается кислородное снабжение внутренних органов, приводящее к дисбалансу.

Приподнятая желудком диафрагма «подпирает» сердечную аорту, ослабевает кровообращение в брюшной области и нижних конечностях. Мозг оказывается обделен полезными веществами и кислородом, а приоритетным становится желудок с непереваренным грузом. Устраивать для своего организма такой стресс неоправданно, вот почему на ночь есть вредно.

Ожирение

Здорово собирать энергию впрок, работать как батарейка, но это «скоропортящийся» продукт. Все неизрасходованные быстрые углеводы, самые активные поставщики топлива, бережно собираются организмом, перерабатываются в жиры. Болезненно знакомые бока, живот и ягодицы берегут накопления до момента энергетического голода. Почему есть вредно на ночь?

Во-первых, высокоуглеводная пища, съеденная перед сном и не сожженная в процессе физической активности, будет отправлена в жировой запас. Появляются портящие настроение лишние килограммы на утреннем взвешивании, вот почему вредно есть на ночь.

Почему нельзя есть на ночь?

Во-вторых, ночное голодание способствует сжиганию «стратегического топлива». Вынужденный работать на собственной батарейке, организм использует запас на черный день. Приятная новость для стремящихся похудеть. Здоровый сон с параллельным избавлением от лишнего жира – нормальные будни для организма, сигнализирующего, почему перед сном есть вредно.

Почему нельзя есть перед сном: последствия

Ответственность и дисциплинированность. Не все люди обладают этими качествами, а наши внутренние органы являются самыми безупречными работниками на свете. Это одна из причин, почему на ночь есть вредно.

Когда поступает сигнал о наполненности двенадцатиперстной кишки, желчный пузырь и поджелудочная железа запускают ответную реакцию. Первый вырабатывает сок для переваривания пищи, вторая выпускает ферменты для расщепления углеводов, жиров и белков.

Почему на ночь есть вредно? Желудочно-кишечный тракт находится в режиме покоя, поэтому выделенные вещества вынуждены вернуться обратно. Сгущенная желчь превращается в камни, а ферменты начинают переваривать ткани поджелудочной железы, вызывая панкреатит.

Почему еще вредно есть на ночь? Непереработанный сахар в крови способствует резкому повышению инсулина, который становится причиной развития диабета. Излишки глюкозы также запускают разрушение коллагена, отвечающего за эластичность и прочность сосудов.

В определенный момент организм, повинуясь привычной схеме, начинает работать против себя и производить губительные процессы с редкой ответственностью и дисциплинированностью, напоминая, почему есть вредно на ночь.

Преждевременное старение

Ночные набеги на холодильник ценой быстрой старости? Это не гипотеза, а научно обоснованный факт. Возрастные изменения запускаются в организме через дестабилизацию гормонального фона: половые гормоны и гормоны аппетита зашкаливают, а гормоны роста подавляются жирами. Днем процесс обновления нивелируется стрессом и приемом пищи, а ночью наступает самое благоприятное для омоложения время.

Почему нельзя есть на ночь?

Почему на ночь есть вредно? Ночное поклонение холодильнику приводит к повышению сахара в крови и выработке инсулина, препятствующего выделению гормонов роста. Сходят на нет обновление клеток и рост мышечных тканей.

Не становитесь дряхлым сонным толстым больным вампиром, бродящим по темной квартире в поисках еды, просто придерживайтесь ночного интервала между приемами пищи (12 часов). Остальную работу организм сделает самостоятельно с заложенной программой, почему перед сном есть вредно. Однако данные меры не рекомендуются детям и при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Тема правильного питания сегодня на слуху у всех. Современная молодежь следит за своим весом, старается заниматься спортом и не переедать. В моде спортивные и подтянутые тела. Несмотря на то, что большинство людей знает о правилах здорового питания, вопрос позднего ужина волнует многих.

Кушать на ночь — это хорошо или плохо? Можно ли есть перед сном? Если да, то что? Если нет, то почему? Мы тоже задали эти вопросы нашим экспертам, и вот какие ответы получили.

Аргументы «против» Большинство диетологов придерживается мнения, что правильный рацион питания регламентирует полноценный завтрак, не слишком обильный обед и легкий ужин.

В пользу этой теории свидетельствуют неопровержимые факты: В ночное время пищеварительная система организма не столь активна, как днем, поэтому вся употребляемая пища неизменно повлечет за собой набор лишних калорий. Причиной этому становится малая подвижность тела.

Следовательно, если вы хотите, чтобы калории не превратились в жир, то после позднего ужина необходимо совершить пешую прогулку или даже пробежку. Употребление пищи поздно вечером может стать причиной бессонницы, что негативно скажется на общем состоянии здоровья, снизит стрессоустойчивость организма.

А что мы зачастую делаем в стрессовом состоянии?

Правильно: едим, и даже переедаем! Внимание! Найдено уникальное средство вызывающее ОТВРАЩЕНИЕ к алкоголю! Побороть алкоголизм можно всего за неделю! Читать далее … Учитывая тот факт, что в ночное время пищеварительная система замедляет свою работу, любая пища может стать причиной ощущения тяжести в животе и желудке. Исходя из этого, можно сделать вывод, что прием пищи на ночь отрицательно влияет на человеческий организм, способствуя набору лишнего веса, заболеваниям пищеварительной системы и развитию усталости вследствие бессонницы.

Но все не так категорично. Оказывается, ученые пришли к выводу, что еда на ночь может быть не только оправданной, но и просто необходимой. Подробнее об этом далее.

Еще по теме Можно ли курить перед сдачей крови Можно ли пить пиво перед сдачей общего анализа крови Что будет, если резко бросить курить Что происходит с организмом, когда вы пропускаете прием пищи Как повысить иммунитет, если ребенок часто болеет Аргументы «за» Всем нам знакомо чувство голода, которое возникает, если пропустить прием пищи в определенное время суток.

Причем сильнее всего голод ощущается именно в вечерние часы. Каждый из нас хоть раз в жизни вставал ночью к холодильнику, чтобы «заморить червячка», не так ли? И надо отметить, в этом нет ничего плохого, если кушать правильные продукты.

Ведь когда мы отказываем себе в еде, организм испытывает сильнейший стресс, который сказывается на состоянии здоровья далеко не наилучшим способом. Поэтому кушать перед сном можно, но только еду с низким содержанием жира.

Если вы заботитесь о стройности своей фигуры, то идеальным продуктом для легкого ужина будет обезжиренный творог.

Порция должна быть небольшой, размером с блюдце, примерно 50 г. Этого количества творога хватит, чтобы утолить чувство голода и спокойно уснуть. В данном продукте не содержится жиров и углеводов.

Его можно разбавить кефиром или несладким йогуртом, добавить немного ягод или фруктов. Мужчинам можем порекомендовать перед сном бутерброд из цельнозернового хлеба с тунцом или курицей, парочку вареных яиц, чашку творога или кефира.

Опытные спортсмены часто пьют перед сном протеиновые коктейли, чтобы обеспечить мышцы строительным материалом в виде белка.

Также перед сном можно съесть пару кусочков сыра, выпить стакан молока. Полезным будет салат из свежих овощей. А вот от булочек, печенья и прочих пекарских изделий следует отказаться.

Эти продукты за ночь не перевариваются полноценно, поэтому откладываются на проблемных местах слоем жира.

Интересно знать Американские исследования доказали, что люди, практикующие поздний ужин и ночной секс, не страдают лишним весом.

Это вполне объяснимо, ведь занятия любовью порой заменяют полноценную тренировку в спортивном зале. Так что если вам уж очень хочется провести вечер перед телевизором с пиццей, то запланируйте на ночь хороший и продолжительный секс.

Тогда все съеденные калории потратятся с пользой! И еще: не впадайте в крайности.

Если ваш вес находится в пределах нормы, и вы лишь изредка опаздываете с ужином, то можно без угрызений совести позволить себе на ночь даже кусок торта! Поверьте, поправляются не от колбаски или пирожного, а от переедания. Берегите себя!

Надеемся, вам понравилось читать статью про то почему нельзя есть на ночь? . Оставайтесь с нами на портале общения и самосовершенствования и читайте другие полезные и интересные материалы на эту тему! Источники информации для статьи взят с http://vsegdazdorov.net/ http://www.sportobzor.ru

Источник: https://samosov.ru/pochemu-nelzya-est-na-noch/

Когда хочется есть ночью

Почему на ночь мы едим всякую ерунду

Думаю, многим женщинам, а может быть даже и мужчинам знакомо непреодолимое желание совершить набег на холодильник среди ночи. Ну или как следует поужинать прямо перед сном.

Собственно, если вы такого желания не испытывали, можно сказать, что вам повезло. Так как название у этого отклонения есть — синдром ночного аппетита, сокращенно СНА.

Как с ним бороться — об этом далее в нашей статье.

Данный синдром стал известен с 1955 года, когда ученый по имени Стенкард-Грейс Вольф впервые описал это патологическое состояние и дал ему название.

Исследователь отмечал ухудшение настроения, повышение раздражительности и беспокойства именно после плотного перекуса на ночь.

У людей, имеющих привычку есть по ночам или ближе к этому, обычно нарушен гормональный фон, страдают биологические часы и обмен веществ и наступает эмоциональная гипогликемия (эмоциональная неустойчивость).

По статистике, синдромом ночного аппетита страдают почти 10% от общей численности населения! При чем, одинаково, как мужчины, так и женщины.

Наверняка с первого взгляда кажется, что в данном положении вещей нет ничего особенного, однако это не так. СНА может нанести весомый ущерб здоровью и значительно снизить качество жизни. Такое состояние в первую очередь негативным образом сказывается на работе пищеварительного тракта.

Люди, страдающие этим расстройством, из-за отклонения в режиме питания имеют повышенную склонность к запорам и метеоризму, так как в ночное время организм работаем менее интенсивно, чем днем, и пища подолгу остается в кишечнике.

Ко всему прочему это может быть и причиной развития гастроэзофагеально рефлюксной болезни.

Как проявляется СНА?

Существует не один, а несколько признаков наличия синдрома ночного аппетита.

  • 1. Утром принимать пищу не хочется.
  • 2. Вечером наоборот, повышенный аппетит.
  • 3. Как правило, количество поглощаемой пищи не контролируемое.
  • 4. Ночные набеги на холодильник, связанные с внезапным появлением чувства голода.
  • 5. Беспокойный сон, тревожный или поверхностный, частые пробуждения.

Почему так происходит?

Американские ученые, задавшись таким же вопросом, провели исследования по этому поводу. В одном из них с помощью компьютерной томографии было замечено сильное увеличение количества транспортеров серотонина в среднем мозге человека с синдромом ночного аппетита.

А повышение количества транспортеров серотонина снижает скорость постсинаптической его передачи и может нарушать функцию циркадных ритмов и той части, которая отвечает за насыщение.

В свою очередь, превышенное количество транспортеров крайне негативно влияет на химический состав мозга, из-за чего начинает появляться тревога, беспокойство, развиваться депрессия и враждебность.

Все эти эмоции отрицательного характера очень «хорошо» сочетаются с чувством вины перед собой же, за то, что человек позволяет себе все это и ничего не может с этим поделать. Это становится отличным фундаментом для формирования различных психологических проблем.

Что же является первопричиной, изначально психологические расстройства или просто неправильный режим питания? Статистика сообщает, что многие несчастные, страдающие данным синдромом, до того, как он их настиг были вынуждены пережить некий стрессовый момент в их жизни.

С другой стороны развитие этого отклонения от нормы может быть связано с врожденным повышенным чувством тревожности и чувством удовлетворения и успокоения от поглощения пищи.

Кроме того, как говорят специалисты, это может быть наследственность или гормональный сбой, спокойно влияющий на стресс, сон, восприятие действительности и так далее.

Другой причиной появления СНА может быть строгая диета, на которой так трудно удержаться, что потом резко срываешься и начинаешь есть все, что под руку в холодильнике попадется. Либо неполноценное, неправильно питание, по типу фаст-фуда, продуктов быстрого приготовления и прочего подобного. Состояние постоянного стресса и пищевая зависимость также являются фактором риска СНА.

Что делать?

Если вы хотите досканально разобраться в проблеме, то для начала нужно обратиться с терапевту. Не копаться в интернете, не расспрашивать у знакомых, не заниматься самодиагностикой и самолечением, а обратиться к специалисту.

Опытный врач поможет найти причину синдрома ночного аппетита и назначить подходящую терапию. Параллельно можно заглянуть к психотерапевту и диетологу, они окажут хорошую поддержку и посоветуют, как жить дальше и что лучше кушать.

Итак, какими способами мы избавляемся от СНА:

  • Идем к психотерапевту — он поможет выявить причины такого расстройства со своей стороны, если они есть, и предложить пути их решения.

  • Идем к диетологу — который поможет вам скорректировать ваш рацион и режим питания, если синдром вызван неправильным питанием.

  • Идем к терапевту — который проведет анализ на состояние ваших гормонов, и в случае какого-либо сбоя, назначит лечение, с помощью которого ваш организм вернется в привычный ритм жизни.

Вот, в общем-то и все, что можно было описать по этой теме, на самом деле нелегкой для тех, кто действительно страдает синдромом ночного аппетита и даже не подозревает, что помимо лишнего веса это может грозить чем-то еще.

Савинова Е. А.

Источник: https://narmed.ru/articles/pitanie/kogda_hochetsya_est_nochju

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.