Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

Содержание

Почему нельзя есть меньше 1200 калорий

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

Конечно, мы знаем, что для похудения важно урезать свой рацион, контролировать порции и считать калории. Но не все знают, что существенно снижать количество калорий может быть вредно для здоровья. Диетологи рекомендуют женщинам остановиться на граничных 1200 калориях и ни в коем случае не снижаться ниже. Почему есть меньше 1200 калорий нельзя? Давайте разбираться.

Принцип похудения просто: нужно или сжигать больше или съедать меньше калорий, то есть создавать дефицит калорий. Самый безопасный метод – это объединить оба подхода: немного уменьшить количество калорий в рационе и добавить физической активности.

Женщины должны потреблять не менее 1200 калорий, а мужчины – не менее 1800.

Сколько нужно сжечь калорий, чтобы похудеть на 1 кг

Определить безопасный дефицит калорий для каждого человека непросто, потому что все мы разные, и у всех будет разный показатель метаболизма в состоянии покоя. Но можно точно сказать, что 1 кг жира равен 7716 калорий.

Представляете? Чтобы похудеть на 1 кг за счет жира, нужно сжечь 7716 калорий. То есть, если создавать ежедневно дефицит в 550 калорий, можно похудеть на 1 кг за 2 недели.

Или же каждый день есть меньше на 250 калорий и добавить упражнений.

Начинаем есть меньше 1200 калорий – замедляем метаболизм

Но нужно помнить, что резкое сокращение калорий в рационе может существенно замедлить метаболизм, и похудеть будет сложнее. Голодая, вы будете посылать своему организму сигналы о том, что пора запасаться калориями на всякий случай. Именно поэтому есть общая рекомендация для женщин потреблять не менее 1200 калорий, а для мужчин – не менее 1800.

Причина, по которой замедляется метаболизм, если мы съедаем менее 1200 калорий в день – это цепная реакция физиологических реакций на стресс, связанный с ограниченным рационом. Тело начинает немедленно подстраиваться под стресс.

Да, при этом вес может снижаться, но за желанной цифрой на весах кроются негативные последствия. При резком снижении калорий организм начинает расходовать гликоген из мышц, чтоб поддерживать нужный уровень сахара в крови, поэтому снижается мышечная масса.

Но этот процесс длится недолго, после этого метаболизм замедляется, и похудеть становится еще сложнее.

Чтобы похудеть на 1 кг за счет жира, нужно сжечь 7716 калорий. Если создавать ежедневно дефицит в 550 калорий, можно похудеть на 1 кг за 2 недели. Или же каждый день есть меньше на 250 калорий и добавить упражнений.

Маленькие неудобства – побочные эффекты снижения калорий ниже 1200

Теперь вы знаете, что рацион менее 1200 калорий переводит организм в режим голодовки и непременно приводит к негативным последствиям. Некоторые побочные эффекты такого способа похудения незначительные по сравнению с другими и временные.

Ваш рацион слишком низкокалорийный, если вы чувствуете:

  • слабость;
  • усталость;
  • непереносимость холода;
  • головокружения;
  • запоры;
  • отеки рук и ног.

Крупные неприятности – побочные эффекты, если есть меньше 1200 калорий

Другие же побочные эффекты намного значительнее и плохо сказываются на здоровье. Низкокалорийный рацион, снижение белка и других питательных веществ в питании приводят к нарушениям менструального цикла у женщин или даже прекращению менструаций.

Низкокалорийный рацион питания и быстрая потеря веса приводят к образованию камней в желчном пузыре. Приступ холецистита может закончиться удалением желчного пузыря.

Подагра, или болезненное воспаление суставов, возникающее в результате накопления в крови мочевой кислоты, может только обостриться при низкокалорийной диете. Также это опасно и при тиреоидитах. Болезни только подхлестываются при таком рационе питания.

При отсутствии достаточного количества витаминов, белков и электролитов возникает электролитный дисбаланс. В результате организм начинает использовать кальций из костей, ослабляя их и в дальнейшем приводя к остеопорозу.

Как видите, резкое и быстрое похудение не приносит ничего хорошего, кроме желаемого веса. Вообще, существенное изменение в режиме питания необходимо обсудить с врачом. А для эффективного и безопасного похудения нужно придерживаться трех основных подходов: быть физически активными, постепенно изменять пищевые привычки и медленно снижать вес – максимум до 1 кг в неделю.

Больше полезных советов о похудении, смотрите здесь.

Людмила Полончак, по материалам livestrong.com, popsugar.com, livestrong.com

Источник: https://edaifigura.ru/o-poxudenii/est-menshe-1200-kalorij.html

Почему вы не похудеете, употребляя 1 200 килокалорий в день

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

Если заглянуть в популярные паблики в социальных сетях, там неизменно будут обсуждаться темы идеальной фигуры, здорового питания и похудения.

Однако далеко не все предлагаемые системы питания предлагают безопасные для организма методы потери веса.

К ним относятся диеты, состоящие из разгрузочных дней, предполагающие употребление только напитков или жёстко ограничивающие потребление калорий.

Вероятно, вам даже удастся сбросить вес, питаясь подобным образом. Но когда вы садитесь на диету во второй либо третий раз или придерживаетесь её длительное время (месяц и более), она не будет столь же эффективной.

Предположим, что вы не стали рисковать с монодиетами, а предпочли употреблять минимально допустимое количество калорий для поддержания здоровья организма — 1 200 килокалорий в день. Но у вас всё равно не получается худеть. Почему?

Вы занижаете количество употребляемых калорий

home-lubimets.ru

Самый очевидный ответ прост: вы лукавите и на самом деле съедаете куда больше 1 200 килокалорий. Можно скрупулёзно взвешивать куриную грудку и гречку, которые вы собираетесь взять на работу, но даже не заметить «случайно» попавшую в рот шоколадную конфету. И ещё одну. И ещё.

Решение

  • Ешьте осознанно. Да, иногда можно перехватить что-то, не регистрируя это в сознании. Избавляться от такой привычки надо волевым усилием, задумываясь каждый раз перед тем, как положить что-либо в рот.
  • Сладкие приманки — с глаз долой! Наверняка вы замечали, что когда на столе стоит мисочка с конфетами, каждый второй (включая вас) запускает туда свою цепкую лапку. Чтобы это прекратить, уберите все источники еды (вазочки с шоколадками и открытые пачки печенья) с рабочего места и кухонного стола. Достаточно просто спрятать их в шкаф. Расход сладостей моментально уменьшится, а талии окружающих станут стройнее.
  • Не забудьте о жидких калориях. Все напитки, кроме воды, обладают определённой калорийностью. Поэтому не стоит исключать из подсчётов сладкую газировку или фраппучино с карамелью.
  • Облегчите процесс. Максимально упростите процесс подсчёта калорий. Подберите и установите самое удобное приложение на телефон или компьютер, купите самый красивый блокнот для записей приёмов пищи. Вам должно быть удобно и приятно это делать.

Вы едите слишком мало

giphy.com

Казалось бы, везде пишут, что 1 200 килокалорий — это необходимое число калорий, которое нужно организму для похудения. И его без особых раздумий берут за основу желающий сбросить лишнее.

А некоторые модные диеты и вовсе ограничивают рацион до килограмма яблок или литра кефира в день (меньше 1 000 килокалорий). При этом упускается главное — потребности каждого человека индивидуальны. Важно правильно рассчитать количество калорий, необходимое для похудения именно вам.

При расчёте калорий надо учитывать не только пол, рост и вес, но и уровень ежедневной активности. Для расчёта существует множество формул. Вы можете выбрать любую, которая вам нравится.

Пресловутые 1 200 килокалорий вряд ли вам подойдут, если только вы не хрупкая девушка ростом 150 сантиметров и весом 40 килограммов, которая целыми днями лежит.

Если не прислушиваться к своим потребностям и продолжать скудно питаться, тело замедлит метаболизм настолько, чтобы получаемой еды хватило на все нагрузки. Именно поэтому после всех краткосрочных диет начинается быстрый набор веса. Казалось бы, вы едите не так много. Но организм уже привык извлекать из любой пищи максимум энергии.

Решение

  • Выводите организм из состояния стресса. Начните постепенно увеличивать количество калорий (на 50–100 килокалорий каждую неделю). Ускоряйте обмен веществ, больше отдыхайте, не забывайте о витаминах.
  • Взгляните по-новому на быстрые диеты. У них много модных названий, при этом каждая гарантирует потерю от 5 до 10 килограммов в неделю. Но нигде не сказано, что потом вы будете толстеть буквально от зелёного салата.

Вы едите нездоровую пищу

buddypunch.com

Калории калориям рознь. Съесть на 500 килокалорий овощей или шоколада — большая разница. Пища по-разному влияет на уровень инсулина в крови, а ведь это сильно влияет на процесс похудения. Более того, продукты, чрезмерно богатые вредными жирами и сахарами, отрицательно влияют на состояние организма в целом.

Решение

  • Меньше сахара. Даже если это укладывается в ваш коридор калорийности, ешьте меньше конфет, печенья, шоколада, мягкого хлеба и прочих переработанных продуктов, которые содержат быстрые углеводы. Замените их большим количеством овощей, фруктов и нежирных белков. Если вы сильны духом, откажитесь от сахара вообще.
  • Больше натуральных продуктов. Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, приготовленных вами, а не на заводе. Ознакомьтесь с доводами сторонников палеодиеты, которые приводят множество аргументов в пользу подобной системы питания.

Вы достигли плато веса

murkote.com

Рано или поздно в похудении наступит момент, когда вес перестанет изменяться: он будет одинаковым (или колебаться туда-сюда в незначительных пределах) на протяжении недели, двух недель, месяца при том, что вы исправно соблюдаете диету и режим тренировок.

Это означает, что ваш организм привык к нагрузкам, а метаболизм замедлился и адаптировался к текущему уровню питания. Только не надо путать это с мнимым застоем веса, когда вы просто расслабились и стали часто позволять себе лишнее. В таком случае следует вернуться к режиму.

Решение

  • Раскачайте обмен веществ. Запланируйте себе несколько читмилов и пару разгрузочных дней в месяц. Не употребляйте изо дня в день одни и те же продукты с одинаковым количеством калорий. Разнообразьте рацион. Вес будет снижаться, а диета будет казаться намного веселее.
  • Измените нагрузки. Выбирайте разные типы упражнений, в которых задействованы новые группы мышц. Или смените вид активности полностью: ходили на спокойный пилатес — запишитесь на активную зумбу, исправно бегали каждое утро — посетите тренажёрный зал.
  • Просто подождите. Не опускайте руки и продолжайте делать то, что делаете. Ещё желательно пореже взвешиваться, чтобы не портить себе настроение.

Вы мало времени уделяете отдыху

votumseparatum.org

Недостаточное количество сна приводит организм в состояние стресса и паники. Он начинает восполнять недостающие ресурсы любыми путями. Учёные давно доказали, что систематический недостаток сна ведёт к набору веса и провоцирует неконтролируемый голод.

Если не уверены, достаточно ли вы спите, проведите эксперимент. В течение недели ложитесь спать за 7,5 часов до планируемого пробуждения. Если вы просыпаетесь до звонка будильника, следовательно, организму достаточно этого времени для восстановления. Если просыпаться сложно, тогда нужно увеличить время сна до 8–9 часов в день.

Не забывайте также о том, что ежедневные активные тренировки — это не всегда хорошо. Ваши мышцы не успевают восстанавливаться за такой короткий промежуток времени.

Решение

  • Больше сна. Больше и качественнее спите: в темноте и тишине, достаточное время и при комфортной температуре.
  • Больше отдыха. Делайте перерывы между тренировками на одинаковые группы мышц.

Источник: https://lifehacker.ru/why-you-can-not-lose-weight/

11 заблуждений людей, которые не верят в калории – Зожник

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

Исследование за исследованием показывает, что для потери веса надо меньше есть и больше двигаться. Но до сих пор остаются люди, которые утверждают, что это не так. Некоторые аргументы против откровенно идиотские, некоторые звучат внушительно.
Зожник публикует пост ЖЖ-пользователя necroz, созданный на основе статьи Арми Легге.

Миф №1. Что вы едите, более важно, чем количество еды

Можно похудеть на гамбургерах и газировке. Хотя, несомненно, есть множество причин не делать это, да и вряд ли вам такая диета понравится. Нет свидетельств, что «неправильная» еда, к которой часто относят ГМО, сахар, фруктозу, глютен заставляет вас набрать больше жира, чем «правильная». Это опять-таки не значит, что нужно питаться «неправильной» едой.

Цельное зерно, пищевые волокна, достаточное количество белка в пище — всё это позволяет легче контролировать аппетит и поддерживает вас здоровым в долгосрочной перспективе. В любом случае, пока у вас дефицит калорий — вес идёт вниз.

Миф №2. Если вы едите правильную комбинацию белков/жиров/углеводов — вы не набираете жир.

Почти 100 лет исследований показывает, что нет такой комбинации, которая позволила бы скинуть больше жира, чем другие. Низкожировые, высокожировые, низкоуглеводные диеты — в любом случае вы теряете то же количество жира, при условии потребления одинакового количества белка. Это единственное исключение.

Диета с высоким содержанием белка позволяет людям терять меньше мышц и больше жира на той же калорийности рациона по сравнению с другими вариантами. Но после определённого количества белка (приблизительно 1,6 гр на килограмм веса или даже меньше) дополнительные дозы белка уже не влияют на соотношение потери.

Миф №3. Люди не теряют такое количество веса, как должны по расчётам. Поэтому подсчёт калорий бессмыслен. НЕПРАВИЛЬНО

Да, даже в полностью контролируемых исследованиях люди теряют меньше веса на диете, чем должны бы по расчётам дефицита. Но это вопрос не подсчёта калорий, а энергетического баланса. Вот несколько причин, по которым очень сложно этот баланс найти:

— Люди практически никогда не могут правильно оценить количество полученных калорий.

— На дефиците калорий люди меньше двигаются, что приводит к меньшему расходу и меньшей потери веса.

— На дефиците люди теряют разное количество воды, что тоже приводит к разнице в результате.

В контролируемых исследованиях, когда люди ели меньше, они теряли вес. Разница была меньше, чем можно было бы ожидать, но не намного.

Миф №4. Люди не набирают сколько веса, сколько выходит по рассчётам

Так же, как и в случае потери, тело сопротивляется набору веса. Некоторые вообще не могут набрать вес, несмотря на большой профицит калорий. Вот несколько причин, по которым это может происходить:

—  Увеличение активности. На профиците неосознанная активность может увеличиваться. Чаще встаёте, чаще ходите, чаше машете руками. Разница может доходить до 1000 ккал в день.

Набор веса приводит к тому, что перемещать приходится большую массу. Это тоже сжигает дополнительные калории.

— Чем больше едите, тем больше приходится на термический эффект пищи. 10% от 1000 ккал и от 3000 ккал это уже дополнительных 200 ккал затрат. Кроме того, когда люди говорят «я ем тонны еды» — это значит то же самое, что и заявление «я ничего не ем и поправляюсь».

Миф №5. Метаболизм замедляется, когда вы урезаете объем потребляемых калорий, поэтому обрезание калорий не работает

Если бы это было так, смерть от голода была бы невозможна. В Минесотском исследовании голодания люди потребляли урезанный на 50% рацион и проходили более 30 км в неделю. За 6 месяцев они потеряли 25% веса тела. Базальный уровень метаболизма понизился всего на 225 ккал в день. Так что да, какое-то понижение расхода происходит, но этого явно недостаточно, чтобы остановить похудение.

Миф №6. Похудение — это слишком сложный процесс, чтобы управлять им только с помощью диет и упражнений

Да, на композицию тела влияют сотни факторов. Привычный уровень жира, чувствительность к определенным продуктам, базальный уровень метаболизма, уровень и чувствительность к гормонам и т.д. Но есть хорошая новость. Люди, которые соблюдают дефицит калорий, худеют без необходимости беспокоиться обо всех этих факторах. Меньше ешь, больше двигаешься — худеешь. Всё.

Миф №7. Когда и как часто ты ешь, более важно, чем объем съеденного

Нет свидетельств, что питание 6 раз в день или периодическое голодание — это что-то большее, чем просто удобный для некоторых способ контролировать аппетит.

Свидетельств работоспособности идеи о потреблении меньшего количества углеводов на ночь или приёма пищи в «послетренировочное окно» тоже нет.

Если вы потребляете то же количество калорий, то теряете или набираете одинаковое количество массы. Это справедливо что для 10 приёмов пищи, что для одного.

Миф №8. Гормоны влияют на вес, соответственно управление гормонами более важно, чем питание

Лептин, инсулин, тестостерон, кортизол, тироиды — всё влияет на то, как много калорий вы тратите и сколько жира и мышц теряете. Однако нет свидетельств, что вы можете изменить их количество или соотношение в результате диет, избегания определённых продуктов или приёма добавок. (кроме стероидов, которые выходят за рамки данной статьи).

Миф №9. Некоторые добавки позволяют вам терять вес без дефицита калорий

Никакие добавки (большинство из которых бесполезно) не помогут вам терять вес без дефицита калорий. Те, которые работают, всего лишь помогут потерять чуть больше жира. Даже такие мощные вещи, как эфедрин и кофеин, просто добавят дополнительную потерю 100-200 ккал в сутки. К тому же этот эффект будет уменьшаться по мере привыкания.

Миф №10. Урезание калорий делает вас голодными, поэтому не работает в длительной перспективе

Обычно, когда едите меньше, хочется съесть больше. Однако если изменить свою диету в сторону поедания более «наполняющей» пищи, можно не чувствовать голода.

Люди, которые увеличили приём белка, могут потреблять на несколько сотен калорий в день меньше, даже не замечая этого. Хотя некоторые всё равно остаются голодными даже при смене пищи на более насыщающую. Что поделать, иногда надо просто потерпеть.

Постепенно тело привыкнет к новой массе, и голод уйдёт. Кроме того, есть много вещей, заставляющих нас есть, помимо голода:

— Мы едим много, когда скучно.

— Мы едим много из больших ёмкостей.

— Мы едим много, когда вокруг люди едят много.

— Мы едим много, если не контролируем калории.

— Мы едим много, когда едим слишком быстро.

— Мы едим много, когда волнуемся.

Так что кроме случаев, когда вы пытаетесь достигнуть экстремально низкого уровня жира, обычно можно совладать с аппетитом при помощи выбора подходящей диеты.

Миф №11. Я не худею, хотя мало ем и много занимаюсь

Есть 4 причины, по которой это высказывание — ложь:

— Большинство не представляет, сколько на самом деле ест.

— Нет никакой возможности проверить, сколько на самом деле они съели или потратили, так что приходится полагаться на их слова. См. пункт 1.

— Какую бы диету человек ни начинал, он начинает это с предварительными психологическими установками. Если он верит, что диета сработает, то соблюдает ее более строго, придерживается режима, каждое сомнение трактует в пользу диеты. И наоборот.

— Даже во время контролируемых исследований люди знают детали исследования, что может повлиять на результаты.

Итог

Любое контролируемое исследование за последнюю сотню лет показывает, что люди теряют вес, только когда они на дефиците калорий.

Вы слышали все типы причин, по которым люди считают, что калории не надо считать, но все они легко разбиваются на основе исследований. Это не значит, что калории — единственное, о чём надо беспокоиться, но если вы хотите скинуть вес, вам надо есть меньше калорий, чем вы тратите. Точка.

Важная базовая статья на эту же тему: Энергетический баланс: базовый закон управления весом.

Источник: http://zozhnik.ru/11-zabluzhdenijj-lyudejj-kotorye-ne-veryat-v/

Почему мало есть – вредно?

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ “НИИ питания”, научный консультант клиники “Питание и здоровье” Дарья Русакова.

Как ни парадоксально звучит, но чтобы похудеть, нужно есть!

Мало или много – понятия относительные и субъективные. Например, люди с избыточным весом часто искренне уверенны, что почти ничего не едят. А худощавые считают, что едят очень много. Что мало для одного, то может быть много для другого, и наоборот.

Оценка питания людей с ожирением и избыточной массой тела выявила злоупотребление в качестве перекусов продуктами с большим количеством сахара, соли и жира, что негативно сказывается как на фигуре, так и на здоровье в целом! Употребление даже в небольших количествах высококалорийных продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как кондитерские изделия, провоцирует неконтролируемое чувство голода и постоянное животное желание есть. Также необходимо учитывать объем и калорийность продуктов и блюд. Даже самого низкокалорийного продукта можно съесть много по объему, что может повредить фигуре!

Обмен веществ и вес

В зависимости от изменений в организме один и тот же человек в разные периоды жизни может иметь различные показатели обмена веществ. Но количество потребленных калорий всегда должно соответствовать потребностям.

Есть нерегулярно – очень вредно не только для желудка, но и для обмена веществ. Когда организм получает  мало энергии, то начинает экономить.

Длительные монотонные диеты, например, на кефире или на гречке вначале дают быстрый результат, но после завершения такого курса вес увеличивается с еще большей силой.

Снижать калорийность ниже основного обмена (количество калорий, которое организм тратит в состоянии покоя) можно только тогда, когда Вы устраиваете разгрузочный день. 

Если Вам советуют придерживаться 900 или 1200 ккал/сут, то это совершенно неверный путь. Тем более не стоит морить себя голодом! Лечебное голодание эффективно только при аллергических заболеваниях, астме и шизофрении.

Когда здоровый организм получает  мало энергии, то он  начинает ее «экономить». При возвращении к прежнему режиму питания запускается процесс запасания энергии.

Чем больше ограничений испытает на себе организм, тем сильнее он будет запасать энергию в виде жировых запасов.

Как определить сколько нужно есть?

В зависимости от исходных параметров, таких как рост, вес, пол, возраст, среда обитания и уровень физической активности, можно ориентировочно определить необходимый суточный калораж.

Если Вы хотите снизить вес, то должны употреблять количество калорий, не выше, но и не ниже уровня энерготрат покоя.

Что такое энерготраты покоя (основной обмен) и как их можно определить?

Энерготраты покоя – это то количество энергии, которое требуется для поддержания жизнедеятельности организма во время сна или без учета умственной и физической нагрузки. Одним словом, это Ваш минимум, ниже которого нежелательно опускаться.

Существуют расчетные методы вычисления данного параметра по формулам:

Харриса-Бенедикта:

Женщины: ВОО (величина основного обмена)  = 655,1 + 9,6 * масса тела (кг) + 1,85 * рост(см) – 4,68 * возраст (годы)

Мужчины: ВОО = 66,47 + 13,75 * масса тела (кг) + 5,0 * рост(см) – 6,74 * возраст (годы)

Или Миффлина-Сан Жеора:

Для женщины: ВОО = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст – 161

Для мужчины: ВОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст + 5

Из формул следует вывод, что чем больше вес и рост, тем больше еды требуется организму.

Если Вы определили для себя необходимое количество, то совершенно не стоит бояться калорий. Зная свой суточный калораж, можно легко управлять весом, не отказывая себе при этом в маленьких гастрономических радостях.

Для того чтобы удерживать желаемый вес, необходимо энерготраты покоя умножить на коэффициент физической активности.

Коэффициент физической активности
Минимальные нагрузки (сидячая работа)1.2
Немного дневной активности и легкие упражнения 1-3 раза в неделю1.375
Тренировки 4-5 раз в неделю (или работа средней тяжести)1.4625
Интенсивные тренировки 4-5 раз в неделю1.550
Ежедневные тренировки1.6375
Ежедневные интенсивные тренировки или тренировки 2 раза в день1.725
Тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки 2 раза в день1.9

Рацион питания должен быть максимально разнообразным – это позволит обеспечить организм всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Калорийность тоже весьма индивидуальна.

  • Так, растущему молодому организму необходимо больше энергии, а потребности в энергии в пожилом возрасте значительно снижаются.
  • Потребности в энергии у мужчино обычно выше, чем у женщин, что связано с количеством мышечной массы и уровнем тестостерона.
  • Чем выше рост и вес, тем выше уровень обмена веществ, что связано с большими затратами организма на обогрев и работу органов и систем. Обмен веществ тем выше, чем больше площадь поверхности тела!
  • Обмен веществ человека может также меняться при беременности, болезни, занятии спортом и влиянии окружающей среды.

Все мы разные и не можем полностью соответствовать формулам, поэтому более точно уровень обмена веществ можно определить при помощи специального исследования – непрямой калориметрии.

Необходимо учитывать, что  на разных этапах снижения веса следует изменять и калорийность рациона, с учетом меняющегося в процессе похудения уровня обмена веществ. Это очень важно, если Вы активно занимаетесь спортом или стремительно теряете вес!

Если обмен веществ в какой-то момент затормозился, то необходимо повысить физическую активность, а не резко сокращать рацион!

Что нужно есть в разгрузочные дни

Разгрузочные дни придут на помощь, если вес «стоит» более недели и не реагирует на спортивные нагрузки. Количество разгрузочных дней  не должно превышать 1-2 раза в неделю.

Итак, какие разгрузочные дни предпочтительны, когда в процессе похудения вес застопорился:

Творожно-кефирный разгрузочный день. Калорийность:  882 Ккал

Наименование блюдаВес, г
Завтрак №11.Творог свежеприготовленный2.Чай с сахаром100 180/15
Завтрак №21.Кефир180
Обед1.Творог свежеприготовленный2.Кефир100 180
Полдник1.Кефир180
Ужин1.Творог свежеприготовленный2.Чай с сахаром100180/15
На ночь1.Кефир180

“Карель”. Калорийность: 1006 Ккал

Наименование блюдаВес, г
Завтрак №11.Молоко теплое (3,2%)2.Яйцо всмятку3.Хлеб пшеничный1001 шт.50
Завтрак №21.Молоко теплое100
Обед1.Картофельное пюре с маслом сливочным2.Молоко теплое3.Хлеб пшеничный200/1010050
Полдник1.Молоко теплое100
Ужин1.Молоко теплое2.Хлеб пшеничный10050
На ночь1.Молоко теплое100
Наименование блюдаВес, г
Завтрак №11.Мясо  отварное без соли2.Зеленый горошек3.Чай (кофе) без сахара5580100
Завтрак №21.Биточки мясные2.Морковь тертая без сахара3.Чай без сахара110100100
Обед1.Мясо  отварное б/соли2.Капуста цветная отварная3.Компот без сахара55160/10100
Полдник1.Отвар шиповника200
Ужин1.Биточки мясные2.Салат из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом (р/м)3.Чай без сахара110170/10100
На ночь1.Кефир 1%200
Наименование блюдаВес, г
Завтрак № 11.Рыба  отварная без соли2.Салат из моркови и яблок с р/м3.Чай  без сахара100170/5100
Обед1.Рыба  отварная с р/м2.Свекла тушеная на р/м3.Чай без сахара100150180
Полдник1.Рыба отварная с р/м2.Зеленый горошек3.Отвар шиповника100100200
Ужин1.Рыба отварная с р/м2.Салат из свежей капусты с р/м3.Чай без сахара100170/5100
На ночь1.Чай без сахара180
  • Если организм получает недостаточное количество белка, то потери веса идут за счет снижения мышечной массы, что также негативно сказывается на интенсивности обмена веществ.
  • Дефицит витаминов в рационе может привести к депрессии и снижению иммунитета.
  • Батончики и коктейли  Racionika помогут Вам не только оптимизировать свой рациона по белковой составляющей, но и обеспечат необходимыми витаминами и пищевыми волокнами. Одна порция может заменить один из приемов пищи, что позволит значительно снизить суточную калорийность.
  • Регулярное поступление энергии в виде пищи стимулирует обмен веществ и расход запасов жира происходит более равномерно.
  • При приеме специализированных продуктов Racionika, помимо здоровой комбинации ингредиентов существует и важный плюс, в сравнении с обычной пищей,  – это длительная компенсация чувства голода.

В заключение хочется сказать, что «золотое правило» при коррекции веса – худеющий должен быть сыт и пребывать в хорошем настроении! Ешьте правильные продукты в оптимальном количестве – это позволит достичь цели и удержать вес в нужном диапазоне!

Источник: http://www.racionika.ru/pochemu-malo-est-vredno/

11 мифов о том, что сокращение потребления калорий не приводит к потере веса

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно

Давайте посмотрим на некоторые наиболее распространенные причины, почему люди говорят, что сокращение потребления калорий не приводит к потере веса, и почему они неправы.

Миф 1. То, что вы едите более важно, чем количество еды

Неправильно. Можно похудеть на гамбургерах и газировке. Хотя несомненно есть множество причин не делать это, да и вряд ли вам такая диета понравится.

Нет свидетельств, что «неправильная» еда, к которой часто относят ГМО, сахар, фруктозу, глютен, молочка заставляет вас набрать больше жира, чем «правильная».

Это опять таки не значит, что нужно питаться «неправильной» едой. Цельное зерно, пищевые волокна, достаточное количество белка в пище легче контролировать аппетит и поддерживает вас здоровым в долгосрочном плане.

В любом случае, пока вы на дефиците калорий вес идёт вниз.

Миф 2. Если вы едите правильную комбинацию белка/жира/углеводов вы не набираете жир

Почти за 100 лет исследований показывает, что нет такой комбинации, которая позволила бы скинуть больше жира чем другие. Низкожировые, высокожировые, низкоуглеводка в любом случае вы теряете то же количество жира, при условии потребления одинакового количества белка.

Это единственное исключение. Диеты с высоким содержанием белка.

Диета с высоким содержанием белка позволяет людям терять меньше мышц и больше жира на той же калорийности рациона по сравнению с другими вариантами. Но после определённого кол-ва белка (приблизительно 1.6 гр/кг или даже меньше) дополнительные дозы белка уже не влияют на соотношение потери.

Миф 3. Люди не теряют такое количество веса, как должны по расчётам. Поэтому подсчёт калорий бессмыслен

Да, даже в полностью контролируемых исследованиях люди теряют меньше веса на диете, чем должны бы по расчётам дефицита. Но это вопрос не подсчёта калорий, а энергетического баланса.

Вот несколько причин, по которым очень сложно этот баланс найти:

  • Люди практически никогда не могут правильно оценить количество полученых калорий.
  • На дефиците калорий люди меньше двигаются, что приводит к меньшему расходу и меньшей потери веса.
  • На дефиците люди теряют разное количество воды, что тоже приводит к разнице в результате.

В контролируемых исследованиях, когда люди ели меньше они теряли вес. Разница была меньше, чем можно было бы ожидать, но не намного.

Миф 4. Люди не набирают сколько веса, сколько выходит по рассчётам

Так же как и в случае потери, тело сопротивляется набору веса. Некоторые вообще не могут набрать вес, не смотря на большой профицит. Вот несколько причин, по которым это может происходить.

Увеличение активности. На профиците неосознанная активность может увеличиваться. Чаще встаёте, чаще ходите, чаше машете руками. Разница может доходить до 1000 ккал в день.
Набор веса приводит к тому, что перемещать приходится большую массу. Это тоже сжигает дополнительные калории.

Чем больше едите, тем больше приходится на термический эффект пищи. 10% от 1000 ккал и от 3000 ккал это уже дополнительных 200 ккал затрат.

Кроме того, когда люди говорят «я ем тонны еды» это значит то же самое, что и заявление «я ничего не ем и поправляюсь». Т.е. полное незнание сколько же на самом деле съедается.

Миф 5. Метаболизм замедляется когда вы режете калории, поэтому обрезание калорий не работает

Если бы это было так, смерть от голода была бы невозможна.

В Минесотском исследовании голодания люди потребляли урезаный на 50% рацион и проходили более 30 км в неделю. За 6 месяцев они потеряли 25% веса тела. Базальный уровень метаболизма понизился всего на 225 ккал в день.

Так что да, какое то понижение расхода происходит, но этого явно недостаточно, что бы остановить похудение.

Миф 6. Похудение это слишком сложный процесс, что бы управлять им только с помощью диет и упражнений

Да, на композицию теля влияют сотни факторов. Привычный уровень жира (set point), чувствительность к опред продуктам, базальный уровень метаболизма, уровень и чувствительность к гормонам и т.д.

Но, есть хорошая новость. Люди которые соблюдают дефицит калорий худеют без необходимости беспокоиться о всех этих факторах. Меньше ешь, больше двигаешься = худеешь. Всё.

Миф 7. Когда и как часто ты ешь более важно, чем сколько

Нет свидетельств, что питание 6 раз в день или периодическое голодание это что то большее, чем просто удобный для некоторых способ контролировать аппетит.

Свидетельств работоспособности идеи о потреблении меньшего количества углеводов на ночь или приёма пищи в «послетренировочное окно» тоже нет.

Если вы потребляете то же количество калорий, то теряете или набираете одинаковое количество массы. Это справедливо что для 10 приёмов пищи, что для одного.

Миф 8. Гормоны влияют на вес, соответственно управление гормонами более важно чем питание

Лептин, инсулин, тестостерон, кортизол, тироиды — всё влияет на то, как много калорий вы тратите и сколько жира и мышц теряете.

Однако нет свидетельств, что вы можете изменить их количество или соотношение в результате диет, избегания определённых продуктов или приёма добавок. (кроме стероидов, которые выходят за рамки данной статьи)

Миф 9. Некоторые добавки позволяют вам терять вес без дефицита калорий

Никакие добавки (большинство из которых бесполезно) не поможет вам терять вес без дефицита калорий. Те которые работают всего лишь помогут потерять чуть больше жира.

Даже такие мощные вещи как эфедрин и кофеин просто добавят дополнительную потерю 100-200 ккал в сутки. К тому же этот эффект будет уменьшаться по мере привыкания.

Миф 10. Урезание калорий делает вас голодными, поэтому не работает в длительной перспективе

Обычно когда едите меньше хочется съесть больше. Однако, если изменить свою диету в сторону поедания более «наполняющей» пищи, можно не чувствовать голода.

Люди которые увеличили приём белка могут потреблять на несколько сотен ккал в день меньше даже не замечая этого.
Хотя некоторые всё равно остаются голодными даже при смене пищи на более насыщающую.

Что поделать, иногда надо просто потерпеть. Постепенно тело привыкнет к новой массе и голод уйдёт.

Кроме того, есть много вещей заставляющих нас есть помимо голода.

  • Мы едим много когда скучно.
  • Мы едим много из больших ёмкостей.
  • Мы едим много вокруг люди едят много.
  • Мы едим много не контролируем калории.
  • Мы едим много едим слишком быстро.
  • Мы едим много когда волнуемся.

Так что, кроме случаев, когда вы пытаетесь достигнуть экстремально низкого уровня жира, обычно можно совладать с аппетитом при помощи выбора подходящей диеты.

Миф 11. Я не худею хотя мало ем и много занимаюсь

Есть 4 причины, по которой это высказывание — ложь:

  1. Большинство не представляет сколько на самом деле ест. Нет причин считать, что этот человек отличается.
  2. Нет никакой возможности проверить сколько на самом деле они съели или потратили, так что приходится полагаться на их слова. См. пункт 1.
  3. Какую бы диету человек не начинал он начинает это с предварительными установками веры. Если он верит что диета сработает, то соблюдает более строго, придерживается режима, каждое сомнение трактует в пользу диеты. И наоборот.
  4. Даже во время контролируемых исследований люди знают детали исследования, что может повлиять на результаты.

Итог, зачем считать калории:любое контролируемое исследование за последнюю сотню лет показывает что люди теряют вес, только когда они на дефиците калорий.

Вы слышали все типы причин, по которым люди считают, что калории не надо считать, но все они легко разбиваются на основе исследований. Это не значит, что калории — единственно о чём надо беспокоиться, но если вы хотите скинуть вес, вам надо есть меньше калорий чем вы тратите. Точка. 

На основе статьи Armi Legge (via). В ней же можно найти и исследования подтверждающие каждую из представленных выше идей.

Читайте Клубер в Telegram, Instagram и Pinterest.

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Источник: http://www.cluber.com.ua/lifestyle/krasota-i-zdorove/2014/01/11-mifov-o-sokrashhenii-potrebleniya-kaloriy/

1, 200-Калорийная диета: что вам нужно знать

Почему есть меньше 1 200 калорий опасно
1, 200 Калорий Диета: что вам нужно знать

Итак, вы решили сбросить несколько фунтов. Возможно, это потому, что предложен ваш врач это, или, возможно, это потому, что сезон купальников не за горами.

Там нет недостатка в диетах, но вы можете рассмотреть более простой путь. Вы можете попробовать упаковать свою диету с богатыми питательными веществами и снизить количество калорий, которые вы потребляйте.

Хорошим местом для начала является низкокалорийный план диеты, который обеспечивает около 500 калорий меньше, чем вам нужно за один день, что может помочь вам потерять около 1/2 фунта до 1 фунта в неделю. Для некоторых, это будет 1, 200-калорийный план диеты. Как всегда, сначала вам следует обратиться к врачу.

Этот план предполагает потребление не более 1 200 калорий в день.

Лиз Вейнанди, MPH, RD, LD, из штата Огайо штата Ун Медицинский центр Wexner в университете говорит: «1, 200-калорийные диеты отлично подходят для правильного человека, особенно для женщин старше 50 лет, которые, как правило, малоподвижные, так как это не слишком далеко от того, что они обычно едят для поддержания веса. «

Почему 1 200 калорий? Что такого хорошего в плане 1, 200 калорий?

Короче говоря, эта диета работает. Ешьте меньше калорий, чем вы горите, и ваше тело может прибегать к сжиганию ваших жировых запасов. В результате вы теряете вес. Однако Вайнанди поощряет некоторую осторожность.

«Не рекомендуется, чтобы человек попадал под 1 200 калорий в день, так как очень трудно получить достаточное количество питательных веществ, таких как кальций, белок и магний, на уровне калорий менее 1 200.

« Добавьте некоторую силовую подготовку и получите правильное количество белка в вашем рационе, чтобы вы не потеряли постную массу, а также жир, который может снизить ваш метаболизм и сделать возвращающий вес более вероятным.

Еда – это топливо, но многие из нас едят по другим причинам, кроме голода. Мы едим, когда нам скучно или нервничать. Мы едим, потому что что-то настолько вкусное, что мы просто не можем получить достаточно. Иногда мы просто ем, потому что еда прямо перед нами.

Многие люди называют этот вид еды «перекусыванием» и считают его дурной привычкой. Закуска, если это сделано, может быть действительно здоровой и играть важную роль в плане диеты на 1 200 калорий.

Самая большая проблема, с которой вам придется столкнуться с лимитом в 1 200 калорий, – голод, который может подорвать вашу решимость. Один из способов борьбы с голодом – разобрать ваши калории. Не ограничивайте себя только тремя приемами пищи.

Дайте себе хотя бы одну перекусить между приемами пищи. Обязательно включите много продуктов большого объема, которые помогут вам почувствовать себя полными для меньшего количества калорий.

Салаты, овощи, супы и фрукты с высоким содержанием воды, такие как арбуз или грейпфрут, могут помочь увеличить полноту, помогая ограничить потребление калорий.

Планирование едыСоздание плана питания

Вы найдете тонны планов еды для диеты с 1, 200 калориями в Интернете. Наш план ниже. Тем не менее, вы должны принять во внимание несколько вещей, прежде чем выполнять этот план.

Когда вы больше всего голодны?

Рассмотрите время дня, когда вы голодны. Не сохраняйте все свои калории в конце дня только потому, что это говорит план диеты. Является ли завтрак не твоей вещью? Фактор, который в план вы делаете.

Гидратация

Жидкости не будут удовлетворять голод, но они предотвратят это. Они являются важной частью здорового ежедневного режима. Люди часто едят, потому что они жаждут, а не голодны. Выпейте сначала, подождите несколько минут, а затем идите и едите, если вы все еще голодны.

Следите за своим поведением

Ваша цель – достичь здорового веса, а не голодать. Не подвергайте гидратации или чрезмерной нагрузке. Экстремальное поведение может указывать на то, что вы рискуете расстройством пищевого поведения. Поговорите со своим врачом, если вы обеспокоены своими отношениями с едой.

Завтрак

  • 2 ломтика свежего манго
  • 1 яйцо вкрутую
  • 1/2 цельнозерновой бублика или 1/2 стакана несладкой овсянки < Обед

2 чашки салата с авокадо, морковью, томатом и листовой зеленью с ароматизированным бальзамическим уксусом в качестве повязки

  • 1/2 чашки супа черного бобов
  • 1/4 стакана несладкого греческого йогурта, который вы можете добавить в суп
  • 1 кукурузную лепешку
  • Ужин

1-2 чашки пропаренной брокколи или капусты, приправленной азиатской горчицей и рисовым уксусом

  • 3 унции дикого лосося
  • 1/2 чашка мисо-супа
  • 3/4 чашка коричневого риса
  • Закуски

Наслаждайтесь этим в течение дня:

1/2 запеченного яблока с 1/2 чайной ложкой сахара и корицы

  • 1 / 2 чашки черники или малины
  • 1/4 унции грецких орехов
  • 1 обед обезжиренного сыра
  • 2 чашки попкорна
  • Наслаждайтесь неограниченной водой, чаем и кофе, но будьте осторожны с тем, кофеин у вас есть. Ограничьте искусственно подслащенные напитки до одного раза в день, если вообще. Либерально приправляйте свои блюда лимонным или лаймовым соком без калорий и ароматизированными уксусами.

1, 200-калорийный план еды поможет вам сбросить вес и сохранить его. «Ключом к постоянному снижению веса является то, что 1, 200 калорий не слишком низок для любого человека», – говорит Вейнанди. «По соображениям здоровья, убедитесь, что группы продуктов не вырезаны, чтобы достичь отметки в 1 200 калорий. «

  • Профессионал здравоохранения

Источник: https://ru.oldmedic.com/1-200-calorie-diet-what-you-need-to-know-5455

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.