Лучшие и худшие продукты для зубов

Содержание

Продукты для зубов: список полезных и вредных. Лучшие продукты для отбеливания зубов

Лучшие и худшие продукты для зубов

Пища человека не только насыщает организм питательными веществами, но и воздействует на все отделы пищеварительной системы, которая начинается во рту.

Болезни зубов и десен, появление неприятного запаха, развитие чувствительности эмали или ее потемнение – все это тесно связано с особенностями питания. Есть продукты, которые приводят к сильному размножению бактериальной флоры во рту.

И чаще всего к этой категории относится еда, любимая большинством. Но есть и полезные продуты для зубов, укрепляющие эмаль и предотвращающее появление налета.

Связь болезней зубов и десен с едой

Все продукты, которые употребляет человек, питают не только организм, но и бактерии, живущие в полости рта. Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. В процессе жизнедеятельности они преобразуют сахар в кислоту, которая вымывает минералы из эмали зубов.

Вследствие этого развивается чувствительность эмали. Потом на ней появляются трещинки, сквозь которые проникают бактерии. Развивается кариес, пульпит и пародонтит. Влияют продукты также на здоровье десен. Например, кислоты, содержащиеся в некоторых напитках или фруктах, разъедают ткани, приводя к появлению гингивита, стоматита, язвочек.

Но есть и продукты, полезные для зубов. Они помогают удалять зубной налет, массируют и укрепляют десны, улучшают кровообращение и обменные процессы, уничтожают бактерии и способствуют минерализации эмали. Чтобы поддерживать здоровье полости рта, необходимо ежедневно включать их в свой рацион.

Чем вредны углеводы

Углеводы необходимы человеческому организму для выработки энергии. Начинают расщепляться они уже в полости рта. А бактерии, обитающие там, питаются глюкозой. Особенно вредны такие продукты для зубов, которые содержат рафинированный сахар. Это кондитерские изделия, конфеты. Именно эти сладости, так любимые многими, разрушают зубы.

Кроме того, углеводистые продукты для зубов вредны тем, что они мягкие. Чтобы зубная эмаль получала все необходимые питательные элементы, нужно, чтобы они подвергались регулярной нагрузке. Это улучшает кровоснабжение десен. А пища, состоящая из углеводов (выпечка, хлеб, кондитерские изделия, макароны), слишком мягкая.

Зубы защищены от внешних воздействий с помощью тоненькой пленочки – зубной эмали. Она имеет пористую структуру, поэтому через нее могут проникать минеральные вещества, укрепляющие зубы. Но если в пище содержатся вредные компоненты, эмаль разрушается. Есть другие факторы, негативно воздействующие на нее.

  • Привычка все время что-то жевать или пить не дает эмали восстановиться. Ведь этот процесс происходит в перерывах между приемами пищи. А постоянное присутствие еды в полости рта приводит к размножению бактерий и развитию кариеса.
  • Кислоты, содержащиеся в газированных напитках или некоторых фруктовых соках, негативно действуют на зубную эмаль. При этом развивается так называемое некариесное разрушение.
  • Вредна для зубов очень горячая и очень холодная еда. Особенно если они чередуются в одном приеме пищи. Из-за резкого перепада температур на эмали образуются трещины.

Какие продукты вредны для зубов

Считается, что на 90 % здоровье полости рта зависит от пищи, которую употребляет человек. Любая еда не только поставляет в организм нужные и ненужные вещества, но и воздействует на десны, зубную эмаль. Поэтому лучше как можно меньше употреблять продукты, вредные для зубов:

  • Кофе и другие кофеинсодержащие напитки препятствуют усвоению кальция, способствуют обезвоживанию организма. Кроме того, при избыточном употреблении кофе зубная эмаль приобретает желтоватый цвет.
  • Как ни странно, но для зубов вредным может быть обычный черный чай. Часто в его листьях наблюдается большая концентрация фтора.
  • Газированные напитки содержат много сахара, кислоты, красители и другие вредные вещества, разрушающие зубы.
  • Белый хлеб, макароны, сдоба, чипсы и другие продукты, содержащие крахмал, приводят к накоплению зубного налета и размножению бактерий.
  • Алкогольные напитки уменьшают выделение слюны и приводят к дефициту необходимых питательных веществ.

Что полезно для зубов

Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимы витамины и минеральные вещества:

  • кальций содержится в твороге, морской рыбе, кунжуте, изюме, сое, грецких орехах;
  • фтор можно получить из отварной картошки, гречки, цельнозерновой муки, зелени;
  • источником витамина В12, необходимого для здоровья десен, является мясо;
  • витамин С предотвращает кровоточивость десен и выпадение зубов, его много в лимонах, яблоках, смородине, квашеной капусте.

Кроме того, зубам необходима нагрузка. Только регулярное употребление грубоволокнистой пищи способствует ускорению кровообращения и обменных процессов. Жевание свежих овощей, например моркови, помогает очистить поверхность зубов от налета.

Молочные продукты

Издавна считается, что самым лучшим источником кальция является молоко. Но сейчас появилось мнение, что оно не так полезно, особенно если изготовлено промышленным способом. А современные сладкие молочные продукты для эмали зубов только вредны. Сахар мешает усвоению кальция, поэтому коктейли, фруктовые йогурты и мороженое лучше употреблять поменьше.

Полезным для зубов является сыр. Он содержит много казеина и фосфатов. Считается, что жевание сыра помогает восстановить зубную эмаль и предотвратить развитие кариеса. Большое количество кальция содержится в твороге. Кроме того, там есть фосфор, усиливающий его действие.

Овощи и фрукты

Растительная пища – это самые полезные продукты для зубов и десен. Овощи и фрукты содержат множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья полости рта. Кроме обогащения эмали кальцием, фосфором, магнием, фтором и другими микроэлементами овощи и фрукты оказывают массирующий эффект.

Они способствуют улучшению кровообращения в деснах и очищают зубы от мягкого налета. Кроме того, жевание твердых овощей и фруктов стимулирует выделение слюны. А ведь именно от ее недостатка развиваются многие заболевания полости рта.

Все овощи и фрукты полезны для зубов, особенно в свежем виде:

  • Зелень богата большим количеством витаминов и минералов. Она способна укреплять сосуды и отбеливать эмаль. Например, укроп освежает дыхание и уничтожает бактерии.
  • Ягоды содержат пектины, органические кислоты и другие микроэлементы. Некоторые из них могут предотвращать развитие кариеса, например клюква и виноград.
  • К цитрусовым у врачей отношение неоднозначное. Считается, что грейпфрут снижает кровоточивость десен и снимает воспаление, а лайм предотвращает кариес. Они способны уничтожать бактерии и укреплять десны. В то же время все цитрусовые содержат большое количество органических кислот, которые могут разрушать эмаль.

Это тоже очень полезные продукты для зубов. Все морепродукты содержат много кальция, фосфора, селена, витаминов Д и В1. А именно эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани. Поэтому употребление такой пищи помогает предотвратить заболевание зубов. Особенно полезны такие продукты:

  • креветки являются источником легкоусвояемого кальция, фосфора, калия, фтора, поэтому предотвращают разрушение эмали;
  • любая рыба богата селеном, кальцием, йодом и фтором, которые защищают зубы от кариеса;
  • морская капуста содержит много йода и полезных аминокислот.

Что пить, чтобы зубы были здоровыми

Достаточное количество жидкости необходимо для нормального протекания всех процессов в организме. Отражается ее нехватка и на здоровье полости рта. Прежде всего потому, что из-за этого вырабатывается очень мало слюны. Полость рта пересыхает, здесь активно начинают размножаться бактерии. Слюна является очень важным средством укрепления эмали и защиты от кариеса.

Лучше всего пить обычную чистую воду. Именно она способствует образованию слюны с таким составом, который защищает эмаль от разрушения и напитывает ее минеральными веществами.

Кроме воды для зубов полезно пить травяные чаи.

Если они употребляются без сахара, то кроме стимуляции образования слюны и очищения полости рта оказывают лечебное воздействие в зависимости от того, из каких трав заварены.

Они снимают воспаление, отек и боль, укрепляют эмаль, улучшают кровообращение, уничтожают бактерии. Самым полезными являются чаи из ромашки, мяты, зверобоя, душицы, шалфея, календулы.

Лучшие продукты для здоровья зубов

Если питаться разнообразно, отказываясь от вредной пищи, полость рта можно сохранить здоровой. Но все же рекомендуется следить, чтобы продукты, полезные для зубов, ежедневно включались в рацион:

  • Сырые овощи – морковь, свекла, тыква, капуста, редис и другие не только обеспечивают ткани зубов и десен необходимыми питательными веществами. При пережевывании этих продуктов обеспечивается массаж десен и очищение налета с поверхности зубов.
  • Куриные яйца содержат почти все необходимые для здоровья микроэлементы. Особенно богаты они витамином Д. Это помогает им защищать зубы от разрушения и укреплять десны.
  • Мед богат витаминами и минералами. Он обладает антибактериальными свойствами, так что может лечить начинающиеся заболевания полости рта.
  • Хорошие продукты для укрепления зубов – это орехи. В них кроме витаминов и минералов содержится много незаменимых аминокислот. Кешью укрепляет зубную эмаль и уничтожает бактерии, кедровые орехи ускоряют процессы регенерации клеток и нормализуют состояние нервных волокон.

Лучшие продукты для отбеливания зубов

Со временем зубная эмаль может потемнеть. Особенно часто такое случается у любителей кофе и черного чая, у курильщиков и при злоупотреблении алкоголем. Осветлить эмаль сложно, многие средства агрессивны и еще сильнее разрушают ее. Но есть продукты для белизны зубов.

Если употреблять их регулярно, произойдет безопасное осветление эмали. Конечно, того же эффекта, как от стоматологических процедур, таким способом добиться сложно, но можно избавиться от потемнений и желтизны.

Для этого нужно использовать лучшие продукты для отбеливания зубов:

  • орехи очищают эмаль от налета и пятен;
  • яблоки обладают свойством не только механически очищать зубы, но и осветлять их на 1-2 тона при регулярном употреблении;
  • клубника содержит кислоты, уничтожающие темный налет на эмали;
  • морковь способствует усилению кровообращения и повышенному слюноотделению;
  • сельдерей помогает уничтожить бактерии и эффективно справляется с темным налетом;
  • брокколи способна вернуть зубам их естественную белизну.

Источник: http://fb.ru/article/306448/produktyi-dlya-zubov-spisok-poleznyih-i-vrednyih-luchshie-produktyi-dlya-otbelivaniya-zubov

Лучшие и худшие продукты для зубов

Лучшие и худшие продукты для зубов

О том, что питание влияет на состояние организма, знают все. Но далеко не каждый человек задумывается о том, что еда может также влиять и на зубы. Именно об этом и хочется сейчас поговорить. Так, начинать все же лучше их хорошего.

Черный шоколад – это отличное антибактериальное средство

В последнее время можно найти множество информации о том, что черный шоколад (впрочем, как молочный, так и белый) негативно влияет на поверхность зубов.

Элементарно, потому что содержит красящие вещества, которые темнят эмаль. Однако это ничто по сравнению с той пользой, которую шоколад способен оказать.

Ученые из университета в Осаке доказали, что это лакомство многих обладает антибактериальными свойствами. Так, этим эффектом владеет именно оболочка какао-бобов.

Сегодня же выпускается специальная зубная паста и ополаскиватель для ротовой полости с шоколадным вкусом. Иные же специалисты утверждают, что шоколад имеет в своем составе некоторые соли и минералы, которые позитивно влияют на зубную эмаль.

Куриная печень – источник кальция

Не многие люди знают о том, что куриная печень также является полезной для здоровья зубов человека. Так, в ее составе есть малоизвестный витамин К2, который способствует лучшему усвоению кальция. А кальций – это источник отличного состояния зубов.

Семга – рыба для лучшего усвоения кальция

Как уже было выше сказано, кальций – незаменимый элемент для зубов. Однако он не только должен поступать в организм в необходимо количестве. Он также должен правильно усваиваться.

Ведь он также может и вымываться из тела человека. Именно для этого вместе с едой в достаточном количестве должен поступать витамин D.

Именно он контролирует фосфорно-кальциевый обмен, регулируя распределение этих важнейших элементов.

Вода – залог чистоты зубов

Человек должен помнить о том, что очень важно пить достаточное количество воды в день. Так, это способствует правильной работе множественных органов. Но также и улучшает состояние зубов. В первую очередь, вода сама смывает бактерии, которые могут оставаться на эмали после приема пищи.

Кроме того, эта чистая жидкость способна вызывать слюнотворение. А слюна, как известно – это отличный очиститель зубной эмали, ведь в ней содержатся все необходимые для этого компоненты.

Ксилит и жевательные резинки – дополнительные очистители зубной эмали

Что бы кто ни говорил, специалисты утверждают, что жевательные резинки полезны для зубов. Особенно если они в своем составе содержат такое вещество, как ксилит.

Именно этот элемент постепенно накапливается в бактериях (которые располагаются в ротовой полости и в частности на зубах), что и вызывает их гибель. А это, несомненно, способствует очищению зубной эмали.

Еще одно положительное действие: ксилит улучшает процесс проникновения в зубы кальция.

Чай – залог чистой эмали

Надо отметить, что полезным для зубов является также чай: как черный, так и зеленый. Вопреки расхожим мнениям, эти напитки способны убивать бактерии, которые приносят вред зубной эмали. Стоматологи же утверждают, что прием чая – это отличная профилактика кариеса.

Крекеры – разрушители эмали

Пришло время поговорить также и о вредных продуктах питания. Так, если хочется сохранить зубы в идеальном состоянии, лучше всего отказаться от приема крекеров, особенно соленых. А все потому, что их твердая структура способна травмировать эмаль. А соль, которая попадает в трещинки, способствует последующему ее разрушению уже изнутри.

Газировка способна полностью разрушать зубы

Если о вреде сладких газированных напитков ученые говорили уже давно, то сегодня специалисты стали также утверждать, что очень негативно влияет на состояние зубов даже обычная газированная вода. Всему виной тут процесс карбонизации напитка.

Опытным путем было доказано, что человек, который регулярно пьет газированную воду, через время приобретает так называемый «рот амфитаминщика». То есть зубы таких людей постепенно разрушаются, гниют и крошатся.

Вода с лимоном «убивает» эмаль

Специалисты из Колледжа Стоматологии, который расположен в Айове, решили изучить, как влияет лимонная кислота на зубы человека. Так, они поместили прототип человеческой челюсти в концентрированный раствор лимона на сутки.

Так, полученные данные оказались ошеломляющими. Уже за такой короткий термин зубная эмаль потрескалась, изменила цвет. А сами зубы стали гиперчувствительными. Всему виной оказалась большая кислотность данного напитка.

Энергетики – это усиленное действие лимонной кислоты

По такому же принципу, как и лимонная кислота, работают и энергетики. Однако их действие еще более сильное. К тому же во время приема данных напитков страдают не только зубы, но и весь организм в целом. Об этом не стоит забывать.

Сухофрукты – кладезь бактерий

Ну и последнее, о чем хочется сказать: сухофрукты также способны негативно влиять на зубы. Однако только лишь в случае недостаточной гигиены ротовой полости.

Так, кусочки кураги или, к примеру, чернослива, способны прилипать к зубной эмали, чем и вызывают увеличение количества бактерий во рту.

Однако если после каждого приема пищи чистить или хотя бы ополаскивать зубы, с данной проблемой можно легко справиться.

Оценка статьи:

[ 4 Средняя: 4.8]

Источник: http://narodmedotvet.ru/luchshie-i-hudshie-produkty-dlya-zubov/

Лучшие и худшие продукты для зубов

Лучшие и худшие продукты для зубов

Решили разобраться, какие продукты сделают вашу улыбку белоснежной, а какие, наоборот, оставят после себя тёмные пятна и окрасят ваши зубы во все возможные цвета, кроме белого.

Андрей Опарин ортодонт, эксперт Startsmile.ru

— От того, что именно вы едите каждый день, зависит не только здоровье ваших зубов, но и состояние (и формирование) всей зубочелюстной системы.

Своим пациентам я рекомендую придерживаться комплексного питания и следить за соотношением белков, жиров и углеводов в рационе.

Как известно, эмаль зуба восстанавливает свой минеральный состав из минералов слюны, поэтому любители всевозможных диет не должны забывать про витаминно-минеральные комплексы.

Основной критерий красивой улыбки — это белизна зубов. А первый враг белизны — зубной налёт. Очистить полость рта от бактерий и смыть налёт помогает слюна, а для того, чтобы она образовывалась, необходимо выпивать около двух литров чистой питьевой воды каждый день. Твёрдые овощи и фрукты также способствуют очищению зубов от налёта.

Причём не только механически, но и с помощью кислоты, которая в них содержится. Но на этом полезные свойства свежих фруктов и овощей не заканчиваются.

Благодаря тому, что для их пережёвывания необходимо прикладывать усилия, дёсны, слизистая полости рта и пародонтальные связки при этом могут испытывать нагрузку от 30 до 300 килограммов — происходит тренировка тканей, которые окружают зубы.

Нужно помнить о том, что наш организм — это единая и неделимая система. Так что диета для поддержания здоровья полости рта выглядит точно так же, как и диета для поддержания здоровья всего организма.

Питайтесь разнообразно и старайтесь свести к минимуму потребление продуктов, богатых простыми углеводами — они провоцируют рост бактерий, а это, в свою очередь, может привести к неприятному запаху изо рта и развитию кариеса. После употребления таких продуктов обязательно почистите зубы или хотя бы прополоскайте рот.

А если вы ещё будете регулярно посещать стоматолога, следовать всем его советам и проводить комплексную чистку зубов, то сможете сохранить белоснежную улыбку на многие-многие годы.

Все цитрусовые и всё кислое

Если вы заметили, что на ваших зубах появился желтоватый оттенок, то скорее всему виной кислые продукты, которые вы так любите. Чаще всего это касается цитрусовых и, увы, помидоров.

Несмотря на высокое содержание питательных веществ, этим вкусным, но кислым овощам и фруктам под силу разрушить зубную эмаль и оголить незащищённую часть зуба — дентим, который напрямую связан с нервами. Но это не значит, что нужно исключить из своего рациона все продукты, содержащие кислоты.

Ни в коем случае! Чтобы минимизировать вредный эффект, достаточно регулярно чистить зубы, пить много воды и употреблять кислые овощи и фрукты вместе с другими продуктами, а не отдельно.

flickr.com

Кофе

Плохая новость для всех кофеманов: так как ваше любимое утреннее «лекарство» в избытке содержит танины (или дубильные вещества), которые, с одной стороны, необходимы организму, но с другой — способствуют появлению пятен на зубах и потускнению эмали, то злоупотреблять этим спасительным напитком не стоит. К тому же танины в силу своей кислотности меняют pH-баланс полости рта, тем самым усиливая разрушительный эффект тех кислых продуктов, которые вы съедите после. Но и из этой ситуации есть выход: негативное воздействие кислоты будет существенно меньше, если пить кофе из обычных пластиковых стаканчиков, которые используют практически во всех кофейнях (а-ля кофе с собой). И дело здесь не в самом стаканчике, а в крышке — в небольшом отверстии, через которое нужно пить. Да, вы можете заменить стаканчик соломинкой, но только учтите: выбирая соломинку, бонусом вы получаете пару-тройку новых морщин вокруг рта.

flickr.com

Сахар

Сахар — вот он, главный враг не только вашей фигуры, но и ваших зубов. И неважно, где именно он содержится и в каком виде — ваши зубы в равной степени страдают и от конфет, и от печенья, и от маринованных огурцов.

Хотя нет, от огурцов они страдают больше, ведь сочетание уксуса и сахара – есть ничто иное, как смертный приговор зубной эмали. К тому же сахар прилипает к зубам и становится идеальной пищей для бактерий полости рта.

Бактерии съедают этот сахар и в качестве продукта жизнедеятельности выделяет кислоты, которые приводят к возникновению кариеса. И ни в коем случае не грызите и не старайтесь раскусить карамельные конфеты — эмаль вам этого не простит.

flickr.com

Газировка

Сладкие газированные напитки действуют точно так же, как и сладкие снеки, упомянутые пунктом выше — позволяя бактериям в полости рта размножаться, они становятся главными виновниками возникновения кариеса.

Но этим опасность газировки не ограничивается — углекислый газ, который в ней содержится, приводит к нарушениям и качественным изменениям эмали, что, в свою очередь, не только делает зубы более чувствительными к любым раздражителям, но и опять же влечёт за собой появление кариеса.

flickr.com

Чай

Чай так же, как и кофе, содержит «красящие» танины, которые способствуют образованию пятен на эмали. Причём от того, какой именно сорт чая вы предпочитаете, будет зависеть оттенок, который приобретут ваши зубы.

Так, любители зелёного чая должны быть готовы к потемнению эмали и к серым пятнам на зубах (причём чем ниже качество зелёного чая, тем сильнее красящий эффект), а тех, кто предпочитает крепкий чёрный чай, тоже ждут пятна, но уже жёлтые.

Если отказ от чая не входит в ваши планы, то попробуйте трюк с пластиковыми стаканчиками «с собой» или приучите себя пить чай только с молоком. Исследования показывают, что этот способ спасает зубы от потемнения эмали.

flickr.com

Ежевика, черника и гранат

Запомните одно простое правило: если пятна, которые оставляют те или иные продукты, сложно удалить с одежды, значит, их сложно удалить и с зубов.

Черника, ежевика, смородина и гранаты — суперфуды, которые, несмотря на все полезные свойства, имеют в своём составе настолько сильные красящие вещества, что вам придётся несколько раз почистить зубы и прополоскать рот, чтобы вернуть эмали привычный цвет.

flickr.com

Красное вино

Практически каждый, кто любит встречать вечера под аккомпанемент красного сухого, знает, что уже после нескольких глотков этого напитка нужно быть более осмотрительным с широкими улыбками (особенно если вечер вы встречаете не один).

Дело в том, что в красном вине содержатся те же дубильные вещества, что и в чае — они-то и окрашивают зубную эмаль в серый цвет. Но есть и хорошая новость: потягивая любимое мерло, вы, конечно, не сохраните жемчужно-белый цвет зубов (равно как и здравость ума), но спасёте эмаль от трещин.

Но опять же, даже в вопросах спасения зубной эмали таким способом нужно знать меру.

flickr.com

Белое вино

Включите грустную музыку: увы, любовь к пьянящему шардоне может раз и навсегда перечеркнуть все мечты о белоснежной улыбке.

 Исследования показывают, что светлые вина сами по себе не оставляют потемнений на эмали, но делают уже существующие пятна ярче.

Кислоты, содержащиеся в вине, образуют небольшие карманы на поверхности зуба, которые, в свою очередь, позволяют другим напиткам проникать глубже к центру зуба.

flickr.com

Фрукты, богатые клетчаткой

Фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки и груши, не только улучшают работу желудочно-кишечного тракта, но и делают вашу улыбку поистине голливудской.

Во-первых, это связано с тем, что пищевые волокна повышают слюноотделение (что позволяет дольше сохранять чистоту зубов), а во-вторых, благодаря своей шероховатой структуре механически удаляют пятна с зубной эмали.

Но тем не менее почистить зубы после съеденного яблока всё-таки стоит — фрукты содержат сахар, а о его вреде мы уже писали выше.

flickr.com

Клубника

Клубника — это самое эффективное и безопасное средство для отбеливания зубов в домашних условиях (всё благодаря яблочной кислоте, которая содержится в этих красных ягодах).

Для большего отбеливающего эффекта вы можете приготовить специальный скраб, смешав клубнику с пищевой содой. Эта смесь удалит налёт, и, вопреки распространённым мифам, не навредит зубной эмали.

Так что strawberry fields forever.

flickr.com

Сыр

А сейчас все любители сыра могут облегчённо вздохнуть, ведь этот вкуснейший кисломолочный продукт может спасти ваши зубы от множества неприятностей.

Дело в том, что сыр содержит не только много белка, но и такие важнейшие микро- и макроэлементы, как кальций и фосфор, которые необходимы для укрепления зубной эмали.

К тому же сыр нормализует кислотно-щелочной баланс полости рта, что, в свою очередь, препятствует образованию и развитию кариеса.

flickr.com

Мёд

Воск, содержащийся в сотах, часто используют в качестве одного из активных компонентов в составе зубных паст — всё благодаря бактерицидным свойствам мёда. Но тем не менее не стоит забывать о сахаре, который в нём содержится, так что после каждой такой «медовой терапии» обязательно полоскайте рот тёплой водой, а ещё лучше — чистите зубы.

Андрей Опарин ортодонт, эксперт Startsmile.ru

—Мёд, особенно с восковыми сотами, невероятно полезен для зубов. Он обладает антибактериальным действием и помогает бороться с болезнями дёсен, а пережёвывание сот способствует очищению зубов от налёта.

flickr.com

Вода

Выпивая ежедневно достаточное количество простой воды, вы не только поддерживаете водный баланс в норме, но и помогаете зубам и дёснам оставаться здоровыми. А если вы ещё включите в свой рацион воду, богатую фтором, то избавите себя от такой проблемы, как кариес. И возьмите за правило после каждого приёма пищи, если нет возможности почистить зубы, полоскать рот простой водой.

flickr.com

Орехи

О полезный свойствах орехов мы уже не раз рассказывали — они помогают избавиться от лишнего веса, спастись от преждевременного старения и снизить уровень холестерина.

Сегодня мы добавим в этот нескончаемый список полезных свойств новый пункт.

Дело в том, что благодаря белку, входящему в их состав, орехи укрепляют эмаль, делая зубы менее восприимчивыми к воздействию внешних факторов, а слюна, которая вырабатывается во время жевания, поддерживает чистоту полости рта.

Андрей Опарин ортодонт, эксперт Startsmile.ru

— Орехи решают сразу две проблемы: во-первых, они тренируют жевательный аппарат, а во-вторых, в избытке содержат необходимые для здоровья витамины и минералы, такие как калий, магний, фосфор, кальций.

Если вы любите кешью, то вам повезло: в их составе есть особые антибактериальные вещества, которые помогают предотвратить кариес. Наряду с кешью антибактериальными свойствами обладают ещё ягоды и зелёные листовые овощи.

Ну а если у вас всё-таки появился кариес, то снизить болевые ощущения вам поможет миндаль.

“Стоп Жир” – система похудения

Источник: http://fatstop.net/articles/luchshie-i-hudshie-produkti-dlja-zubov/

Что вредно для зубов? Какие продукты и привычки могут пагубно сказываться на зубах?

Лучшие и худшие продукты для зубов

Чтобы наиболее эффективно бороться за красоту естественной улыбки, нужно знать, что вредно для зубов. Представим список полезных и вредных продуктов, употребляя которые каждый день вы сможете добиться наилучших показателей состояния ротовой полости.

Наше здоровье во многом зависит от того, что мы употребляем в пищу на постоянной основе. Достаточно изменить рацион питания и многие органы станут лучше или хуже работать, в зависимости от выбранных нами продуктов. В заботе о здоровье зубов нужно обратить внимание на предоставленный ниже перечень.

Список полезных продуктов

Для того чтобы улучшить здоровье ротовой полости, достаточно включить в свое меню отдельные продукты, которые будут обеспечивать организм витаминами, микроэлементами и действовать в качестве антисептиков.

Различные морепродукты

Практически вся рыба и любые другие дары моря богаты фосфором, полезными жирами, фтором и калием. Именно эти составляющие особо ценятся при уходе за зубами.

Ведь они способствуют максимальному укреплению твердых тканей, улучшают структуру и защитные свойства эмали, что обеспечивает ее устойчивость.

Кроме этого, в таких продуктах содержится и огромное количество йода и витамина D, которые также благотворно влияют на состояние зубов и десен.

Польза морской капусты

Ее свойства стоит описать отдельно, так как ламинария ценится за наличие йода и множества аминокислот. Если наблюдается их дефицит в организме человека, начинаются заболевания эндокринной системы, снижается общий уровень иммунитета. Все это в совокупности приводит к стоматологическим заболеваниям.

Молоко и кисломолочные продукты

Это особо важные составляющие ежедневного рациона человека. Именно в них содержится максимальное количество кальция и фосфора. Они способствуют укреплению эмали, отвечают за нормальное развитие всей костной системы, а также помогают сопротивляться воздействию патогенных бактерий.

Твердые сыры

Хоть этот продукт и получают из молока, все же он заслуживает отдельного внимания. Он способствует быстрому восстановлению кислотно-щелочного баланса ротовой полости. Твердый сыр способен нейтрализовать действие молочной и других кислот и снизить раздражение слизистой, если таковое появилось.

Яйца и скорлупа

Отличный продукт, насыщенный витамином D, фосфором и другими полезными веществами. Помогает достичь здоровья всей полости рта. Отдельно стоит сказать о свойствах скорлупы, которая почти полностью представляет собой карбонат кальция в естественном виде. Если использовать его в форме порошка или настойки, то можно значительно улучшить здоровье зубов и десен.

Фрукты и овощи – двойной эффект

Первым действием оказывается насыщение организма различными витаминами и полезными микроэлементами. Они положительным образом влияют на состояние эмали и помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами.

Вторым эффектом от ежедневного употребления овощей и фруктов становится естественное очищение налета. Например, яблоки за счет своей твердости и наличия кислоты способны очистить поверхность от любых образований и при этом даже слегка отбелить эмаль. Морковь обладает схожим действием, а за счет витамина А в составе особо ценна для структуры зубов.

Огуречный сок благотворно влияет на ткани пародонта и даже способен устранить воспалительные процессы в деснах. А при жевании огурца они дополнительно массируются, что стимулирует здоровый кровоток и обменные процессы.

Мякоть арбуза также обладает интересными свойствами при уходе за зубами. Наличие витамина С и антиоксидантов стимулирует укрепление десен, а также защищает твердые ткани от различных заболеваний.

К цитрусовым фруктам стоматологи просят относиться с долей осторожности. С одной стороны, они богаты витамином С и способствуют здоровью слизистой, а наличие пектина дополнительно обеззараживает поверхность.

С другой же стороны, повышенное количество кислоты может привести к неприятным эффектам в виде чувствительности зубов, истончению эмали и нарушению кислотного баланса ротовой полости.

Поэтому их употребление должно быть контролируемым.

Такие вкусные ягоды

Эти небольшие, но разнообразные дары природы особо богаты на витамины и микроэлементы.

Употребляя их в пищу можно наладить работу всех внутренних систем и органов, а также благотворно повлиять на состояние зубов и десен. От некоторых из них отмечается и дополнительный эффект.

Например, клюква и виноград способны выступать профилактической защитой от кариеса, так как обладают бактерицидными свойствами.

Какая польза от орехов?

Орехи считаются не просто вкусным дополнением ко множеству блюд, но и сами по себе несут огромную пользу для человеческого организма. Это источник витаминов А, Е, В и некоторых микроэлементов. За счет фосфора, кальция, железа и фолиевой кислоты в составе укрепляют эмаль и делают зубы прочными.

Какой чай выбрать?

Если о черном чае все больше ходит дурной славы, то зеленый, наоборот, вызывает только положительные отклики. Эта разновидность любимого напитка способна уменьшить кровоточивость десен, устраняет неприятный запах изо рта, а также борется с болезнетворными бактериями и действует как антисептик на все поверхности. Его назначают даже при лечении пародонтоза.

Естественная сила меда

Незаменимый во многих случаях мед и другие продукты жизнедеятельности пчел. Они способны остановить распространение болезнетворных бактерий, обезболить и снять воспаление мягких тканей. Прополис также обладает высокими противовоспалительными свойствами и применяется как одно из основных лечебных средств при болезнях пародонта.

Что вредно для зубов?

Перечисляя вредные продукты для зубов, можно столкнуться с тем, что некоторые из них одновременно могут быть и полезными. В данном случае следует соблюдать умеренность во всем и не злоупотреблять каждым из них.

  1. Сладости – именно сахар особо разрушителен для зубов. При постоянном присутствии во рту от него стремительно развивается кариес. Особо опасны в этом плане карамель и липкие конфеты.
  2. Газированные напитки – кроме того что они также в своем большинстве содержат огромное количество сахара, еще и за счет углекислого газа способны разрушать тонкую зубную эмаль. Если в них присутствует еще и краситель, то он приведет к ухудшению оттенка улыбки.
  3. Сухофрукты – хоть и считаются в диетологии полезным продуктом, но для зубов сравнимы с липкими конфетами. Обволакивают поверхность и способствуют распространению бактерий.
  4. Легкие углеводы – содержатся в картофельном крахмале, макаронах, выпечке, хлебе и чипсах. При воздействии слюны они быстро распадаются на сахара и приводят к появлению кариеса.
  5. Кислые напитки или фрукты – за счет химического воздействия способны истончать эмаль и вызывать гиперестезию. Поэтому всегда после употребления таких продуктов врачи рекомендуют проводить чистку или хотя бы ополаскивание зубов.
  6. Маринады и соусы – частым их компонентом оказывается уксус, который также вредит эмали, ухудшает ее состояние и снижает защитные функции. Кроме того, он негативным образом влияет и на слизистую, нарушает кислотный баланс полости рта.
  7. Некоторые овощи, фрукты и ягоды относятся к вредным продуктам для зубов. А все потому, что отличаются повышенными красящими свойствами. Например, свекла при частом ее употреблении способна вызвать потемнение эмали и появление пигментных пятен.
  8. Красное вино также обладает красящими свойствами и не рекомендуется для людей, желающих сохранить белизну улыбки.
  9. Черный чай, в противовес зеленому, относится к вредным продуктам, потому что от него на эмали появляются пигментные пятна.
  10. Аналогичным воздействием обладает и кофе. Но помимо изменения оттенка он способен еще и дополнительно вымывать кальций из организма, что особым образом разрушает структуру зубов.

Пагубные привычки

Не только продукты отличаются высоким влиянием. Некоторые ежедневные действия особенно разрушительны для зубов:

  • При открывании бутылок с их помощью можно механически повредить структуру эмали. От этого появляются сколы и трещины, что значительно ускоряет разрушительные процессы.
  • Такие нервные привычки, как кусание карандашей, ручек и других предметов также вызывает повреждения твердой ткани.
  • Грызть ногти – это не только негигиенично и некрасиво, но еще и способствует активному распространению болезнетворных бактерий в ротовой полости.
  • Частая смена слишком горячих и холодных напитков или блюд со временем вызывает гиперестезию.

: продукты, которые разрушают ваши зубы.

Для обеспечения белизны улыбки не обязательно соглашаться на сложные профессиональные процедуры. Достаточно изменить кое-что в своем рационе:

Источник: https://infozuby.ru/chto-vredno-dlya-zubov.html

Перечень самых полезных продуктов для здоровья зубов

Лучшие и худшие продукты для зубов

873

Красота зубов сильно влияет на внешний вид человека.

Правильное питание – это один из основных способов получить эффектную улыбку.

Это не означает, что придется кушать пресную пищу, наоборот, все необходимые для здоровья зубов витамины и микроэлементы содержат вкусные продукты.

Необходимые элементы

Сбалансированное питание должно включать все необходимые вещества. Полезными микроэлементами являются кальций, фосфор, фтор, калий, йод, а витаминами — B, С, D, Е, РР и К. Они не только положительно влияют на здоровье зубов, но и на состояние всего организма в целом.

Кальций

Основным строительным материалом зубной ткани является кальций. При его дефиците они начинают разрушаться, и повышается шанс развития заболевания десен.

Кальций незаменим во время формирования твердых тканей и восстановления эмали. Средняя суточная норма для взрослого человека составляет 800 мг, а для пожилых, беременных и детей – 1200—1600 мг.

Сохранить кальций поможет:

  • Фтор и кальцийсодержащая паста;
  • ограниченное употребление сладостей;
  • посещение стоматолога в целях профилактики.

Кальций попадает в организм вместе с полезными продуктами. При выраженной слабости эмали врач может прописать витаминно-минеральные комплексы или продукты с высоким содержанием этого микроэлемента.

Продукты: сыр, творог, молоко, капуста, фасоль, яйцо, сардина, хлеб черный, креветки, кунжут, миндаль, финики, изюм, апельсин.

Фтор

Фтор попадает в организм человека вместе с водой, пищей и воздухом. В зубах он интенсивно накапливается во время прорезывания и после него в течение года. Со временем концентрация фтора снижается.

Микроэлемент оказывает следующие положительные воздействия:

  • защищает от проникновения кислот;
  • способствует укреплению кристаллической решетки эмали;
  • создает отталкивающую структуру, исключающую прикрепление микроорганизмов;
  • нормализует микрофлору в полости рта.

Фтор – это микроэлемент, предотвращающий появление кариеса. Самым эффективным считается прием фторсодержащих препаратов в период формирования и роста элементов челюсти в детском возрасте от 2 до 15 лет. Максимальная доза фтора в сутки для взрослого человека – 10 мг.

Продукты: чай, скумбрия, тунец, минеральная вода, хек, минтай, треска, грецкие орехи, ставрида, баранина, свинина, птица, гречка.

Фосфор

Фосфор служит связующим элементом между частицами кальция, и способствует их правильному распределению. С ним эмаль становится крепкой и прочной.

В сутки допускается употребление не более 1500—1800 мг фосфора. Лучше всего он усваивается при сбалансированном питании и правильного поступления в соотношении с кальцием.

Продукты: сыр, фасоль, овсянка, печень говяжья, творог, куриное мясо, треска, сельдь, окунь, гречка, скумбрия, говядина, свинина, яйцо, рис, картофель.

Железо

При недостатке железа в организме происходит сбой в работе системы кровоснабжения. Это способствует развитию пародонтоза. Необходимое количество вещества в сутки – 10—18 мг.

Продукты: печень свиная, фасоль, яичный желток, абрикос, капуста морская, грибы, горох, орехи, шпинат, яблоки.

Витамин C

Витамин C укрепляет десны и связки зуба с костной тканью. Он не способен накапливаться в организме, поэтому ежедневная норма витамина – 90 мг.

При его недостатке начинают кровоточить десны, во рту возникают язвочки, и появляется риск заболеть цингой. Витамин C повышает иммунитет и защищает полость рта от проникновения инфекций.

Продукты: шиповник, кориандр, перец чили, облепиха, смородина, перец болгарский, укроп, киви, брокколи, калина, капуста цветная, апельсин.

Витамин D

Витамин Dспособствует правильному развитию костных органов. Достаточное количество элемента сохраняет в целостности альвеолярные ткани, которые удерживают зубы на месте. Около 5 мг в сутки достаточно для здоровья полости рта.

Продукты: рыжий жир, угорь копченый, подсолнечное масло, лосось, сельдь, кета, говяжья печень, лисички, свиная печень, яйцо.

Особенности питания

Знание особенностей каждого продукта поможет использовать его для достижения определенных целей. Некоторые блюда способны оказывать противовоспалительное действие, а некоторые способствуют отбеливанию.

Молочные продукты

Молочные продукты имеют в своем составе много кальция и фосфора. Они укрепляют эмаль и являются барьером на пути у патогенных микроорганизмов. Больше всего кальция в натуральном йогурте и пахте.

Включение в ежедневный рацион ряженки и кефира снабжает организм витаминами А и D, что становится профилактикой от воспаления тканей. Творог имеет особую пользу для беременных женщин для защиты от порчи зубов.

Твердый сыр

Сыр – эффективный продукт для профилактики кариеса. Этот молочный продукт защищает десны от воспаления.

Он на 60% увеличивает содержание кальция в эмали и повышает слюноотделение, которое создает губительный для возбудителей кариеса уровень РН в полости рта.

При употреблении сыра, на эмали образуется защитная пленка, препятствующая вредным бактериям. Всего 60 грамм продукта содержат половину дневной нормы кальция.

Морепродукты

Дары моря считаются целым кладезем полезных элементов для здоровья зубов. В них много кальция, фтора, фосфора и пресловутого витамина D.

Благодаря морепродуктам улучшается состояние десен, происходит правильное формирование костных органов и повышается устойчивость к инфекциям. Большое количество легкоусвояемых элементов содержится в креветках. Умеренное потребление продукта позволяет защитить эмаль от налета и укрепить десны.

Рыба

Рыба ценится своим высоким содержанием кальция, фтора и селена. Особую пользу приносят морские виды, в которых присутствует достаточное количество йода. Употребление продуктов с этим микроэлементом — хорошая профилактика от кариеса.

Лучше всего организмом усваивается семга. Употребление горбуши гарантирует поступление в организм всего комплекса полезных микроэлементов — витаминов A, Е и всей группы B, фтора, калия, натрия и цинка.

Жесткие овощи, фрукты

Особую пользу приносят именно твердые виды овощей и плодов. Яблоки усиливают слюноотделение и очищают защитный слой от налета. В моркови много витамина F, полезного для укрепления эмали, и минералов для уничтожения бактерий.

Огуречный сок эффективен при борьбе с пародонтозом. Пережевывание этого овоща является полезным массажем для кровообращения десен.

Ананас богат витамином C и содержит редкий фермент бромелайн, который эффективно борется с вредными микроорганизмами и очищают эмаль от налета.

Яйца

В этих продуктах находится 12 основных витаминов и практически все полезные микроэлементы. Витамин D, содержащийся в желтке служит источником для получения фосфора, что предотвращает разрушение эмали.

Скорлупа богата кальцием – основным составляющим элементом костных органов. Кальций из нее усваивается лучше, чем из медицинских средств.

Одинаково полезны как куриные, так и перепелиные яйца.

Кунжут

Кунжут богат кальцием. Жевание семян оказывает абразивное воздействие на защитный слой, очищая его от налета. В одной столовой ложке кунжута содержится до 85 мг кальция.

Для профилактических целей его можно употреблять в чистом виде или добавлять в салаты или другие овощные блюда.

Зелень

Во всех частях сельдерея содержится много кальция, а полезные элементы его стеблей оказывают и противовоспалительное действие. Пережевывание свежей зелени этого вида травы сравнимо с гигиеническими процедурами. Петрушка и мята обладают эфирными маслами, способствующими освежению дыхания.

Пряности и приправы

Корица обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством. Она мягко воздействует на эмаль, не повреждая нежные ткани.

Мускатный орех имеет в своем составе евгенол, который устраняет неприятный запах и защищает эмаль от налета. Шалфей эффективно заживляет язвочки на слизистой оболочке и борется с кариесом.

Мед

Мед – источник энергии и укрепляющих иммунную систему элементов. В нем большое количество витамина C и представителей группы В. Мед проявляет антибактериальное и общеукрепляющее действие.

Пережевывание пчелиных сот хорошо очищает и служит дезинфекцией для ротовой полости. Для лечения пародонтоза и кариеса используют прополис.

В пчелиных продуктах обнаружено около 100 полезных элементов для здоровья зубов.

Орехи

В орехах много белка, витаминов, аминокислот, фосфора, железа и кальция. Клетчатка и фолиевая кислота повышают прочность эмали.

Кедровые орехи рекомендуется употреблять для укрепления костной ткани. В кешью присутствуют вещества, предотвращающие появление кариеса. Миндальное масло обладает хорошим антисептическим и болеутоляющим свойством.

Горький шоколад

В состав горького шоколада входят вещества из кожуры какао-бобов, препятствующие образованию налета. Они нейтрализуют действие сахара на эмаль.

Один из элементов – теобромин, стоматологи планируют добавить в растворы для полоскания рта. Он может стать заменой фтору, так как последний нельзя глотать.

Напитки

Вода и зеленый чай положительно влияют на состояние зубов, в отличие от сладких газированных напитков. Недостаток жидкости снижает интенсивность слюноотделения, что вызывает усиленное размножение вредоносных бактерий в полости рта.

В обычной воде содержатся фториды, укрепляющие эмаль. При питье полость рта очищается от налета и вредных кислот. Несладкий зеленый чай богат антиоксидантом – катехином, положительно влияющим на здоровье зубов.

Цитрусовые

Лайм, лимон, грейпфрут и апельсин – это надежные источники витамина С. Кроме него, цитрусовые плоды содержат калий, кальций, железо, натрий, магний и множество других витаминов.

Ежедневное употребление грейпфрута снижает риск возникновения заболеваний десен и любых воспалительных процессов в полости рта.

Апельсин содержит больше всего витамина C среди всех представителей цитрусовых. Благодаря ему в деснах поддерживается необходимый уровень коллагена. В лайме много фосфора и кальция, что повышает устойчивость к бактериям и кариесу.

Народные рецепты

Для сохранения здоровья элементов зубного ряда можно обратиться за помощью к народным средствам. Употребление специальных смесей уместно во время интенсивного улучшения состояния полости рта:

  1. Прополис и аир. В один стакан воды добавляется по 2—3 капли аира и прополиса. Приготовленный раствор нельзя хранить, нужно сразу приступать к полосканию. Эта процедура укрепляет эмаль и снимает воспаление десен.
  2. Яичная скорлупа. Она используется для обогащения организма кальцием. Ее перед приготовлением необходимо несколько минут прокипятить в воде, чтобы избавиться от бактерий.

    Затем удаляется пленка на внутренней стороне яйца, а скорлупа измельчается в порошок кофемолкой или в ступке. Ее можно применять как добавку к пище или для приготовления отбеливающего состава.

    Он используется для чистки и устранения желтизны. Смесь готовится просто – зубная паста смешивается с яичным порошком.

  3. Кора дуба. Состав из коры дуба и липы оказывает на десны укрепляющее действие. Берется измельченная кора дуба и высушенные цветки липы в количестве 1:1 и заливаются тремя частями кипятка. Смесь настаивается в течение часа, и проводится полоскание.
  4. Медовая жвачка. Многокомпонентный состав способствует укреплению десен, зубов и всего челюстного аппарата. На водяной бане растапливается 200 грамм пчелиного воска.

    После образования жидкой консистенции добавляется 100 грамм меда, 20 капель сока лимона и 6 капель масла мяты перечной.

    Все ингредиенты тщательно смешиваются и остужаются. Из полученной массы лепятся шарики. Их разжевывают 3 раза в день.

В видео представлена информация о шести самых важных продуктов для здоровья зубов.

Отзывы

У каждого человека свои методы для здоровья зубов. Может у вас есть свой способ укрепления эмали и снятия воспаления с десен?

Источник: http://zubovv.ru/krasota-i-uxod/preparatyi/poleznyie-produktyi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.