Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

Содержание

Что есть перед сном, чтобы не навредить желудку и засыпать без проблем

Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

Я не единожды спрашивал людей: «С какой из привычек вам будет сложнее всего расстаться?». Варианты ответов поступали самые разные, но замашка потрошить холодильник под покровом темноты заняла вершину хит-парада.

Почему не стоит ложиться голодным

Соблазн улечься побыстрее, тем самым приблизив заветный час завтрака, знаком, наверное, почти каждому, кто однажды испытал наслаждение ночной трапезы. Однако факт остаётся фактом: обуздав желание утолить голод, вы будете спать лучше. 

Специалисты Медицинского центра Университета Питтсбурга (UPMC) объясняют:

Перекус перед сном помогает стабилизировать уровень сахара в вашей крови, в особенности если вы рано пообедали и были достаточно активны в течение дня.

Это важно, так как низкий уровень сахара в крови может стать причиной неожиданного пробуждения посреди ночи. Также это повышает риск того, что, проснувшись утром, вы не будете чувствовать себя достаточно бодро.

Организму человека нужна энергия, которую он тратит в том числе и на сон.

Если в страхе заработать несварение желудка вы отказываетесь от перекуса перед сном, то рискуете не выспаться как следует. По этой причине мы рекомендуем вам непременно заморить червячка, но сделать это по науке, выбрав правильные блюда для поздней трапезы.

Продукты, идеальные для ужина на ночь глядя

Вся хитрость грамотного перекуса перед сном заключается в том, чтобы найти подходящий провиант, а также сознательно ограничить объём потребляемой порции. Специалисты всё того же Центра медицины (UPMC) утверждают, что, следуя определённым правилам этого «бойцовского клуба», вы сможете подобрать идеальное ночное меню.

Итак, подробнее об этих самых правилах:

  • отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием белка, а также содержащим здоровые жиры.
  • Старайтесь есть небольшими порциями, стремясь потреблять менее 200 ккал за один приём.

Пища потяжелее может быть расценена пищеварительной системой как повод ударно поработать, причём непосредственно в то время, когда вы будете пытаться уснуть. Поэтому наша задача — сделать так, чтобы этот процесс прошёл как можно легче, а чувство голода сдалось на милость победителя. Так что же съесть на ночь? Вот несколько вариантов вне какой-либо конкуренции:

  • Обезжиренный йогурт. Диетолог Эйрин Коулман (Erin Coleman) рекомендует именно этот продукт, так как он содержит диетический протеин, пробиотики и другие полезные питательные вещества. Благодаря протеину сытость ощущается достаточно долго, а это как раз то, что нам нужно: чувство голода проснётся лишь утром, вместе с вами. Здесь важно помнить одно: йогурт должен быть как можно менее сладким.
  • Белое мясо. Спортивный диетолог Джоэль Марион советует утолить голод куском курицы или индейки, так как он будет долго перевариваться. Белое мясо содержит глюкагон — пептидный гормон, повышающий содержание сахара в крови. Он помогает организму отсрочить процесс преобразования поступивших в него жиров и углеводов в энергию. Красное же мясо есть на ночь не рекомендуется.
  • Творог. Сей чудесный и известный всем продукт — это ещё одна подсказка на тему здорового питания от Мариона. Творог переваривается очень медленно, почти целую вечность, и состоит из белка. Как и в случае с обезжиренным йогуртом, он не должен быть сладким, но, если вы добавите в него немного ягод, это не помешает вашему сну.
  • Крекеры из цельнозерновой муки. Согласно исследованиям, проведённым специалистами Гарвардской медицинской школы, нескольких небольших печенюшек из муки разового помола будет вполне достаточно, чтобы вы продержались до самого завтрака и улеглись без угрызений совести и чувства тяжести в животе.
  • Овощи. Писательница Карен Борсэри (Karen Borsari) считает, что овощи, такие как огурец, морковь и брокколи, очень питательны, а главное, содержат мало калорий. Более того, они содержат сложные углеводы, благодаря которым чувство сытости останется с вами надолго и вы спокойно уснёте. Если вкуса самих овощей вам недостаточно, приправьте их неострым хумусом. Он богат витамином В6, обязательным для выработки мелатонина компонентом.
  • Продукты, входящие в диету БРЯТ. БРЯТ — это аббревиатура, которая расшифровывается так: бананы, рис, яблочное пюре, тосты. Как вы уже, возможно, догадались, все названные компоненты повсеместно считаются безопасными даже для людей с острыми расстройствами пищеварительной системы в силу их лёгкой усвояемости. Эти же свойства данной группы продуктов делают их незаменимыми для полуночного застолья. Кстати, бананы помогают заснуть: калий и магний, содержащиеся в них, способствуют расслаблению мышц. А ещё они стимулируют выработку мелатонина и серотонина — веществ, которые принимают участие во множестве важнейших процессов в организме человека.

Все вышеперечисленные продукты очень полезны сами по себе, поэтому если вам нравится здоровая пища, то менять свои вкусовые привычки вам не придётся. Храните их на случай непредвиденного набега на холодильник и, как говорится, можете спать спокойно.

Чего точно не следует есть перед сном

Знайте: кое-какие продукты, попавшие в желудок незадолго до сна, способны поднять в нём настоящее восстание. Несварение, изжога, отрыжка — согласитесь, неоправданно высокая цена, которую вы рискуете заплатить, неосторожно полакомившись на сон грядущий. Вот список этих опасных для нас, ночных гурманов, яств:

  • Продукты с высоким содержанием углеводов и сахара, например печенье и мороженое.
  • Масляная, жирная и тяжёлая пища.
  • Обильная еда, на переваривание которой требуются время и силы.

Не будем ходить вокруг да около: ничего из этих трёх пунктов не должно попасть вам в рот перед отходом ко сну. Избегайте острых блюд: они стимулируют выработку желудочного сока, что может вызвать у вас не самые приятные ощущения. И наконец, настоятельно рекомендуется отказаться от употребления алкоголя и кофеина.

Если хочется устроить поздний перекус, то это не должны быть шоколад и вино. В шоколаде содержится кофеин, а это мощный стимулятор. Вы удивитесь, но алкоголь имеет схожий эффект воздействия.

Люди думают, что небольшое количество вина может помочь расслабиться, однако это не так: алкоголь действует возбуждающе, что может привести к нарушению функции сна.

Следуя этим несложным правилам, вы не только сохраните здоровье, но и сможете позволить себе роскошь ночной трапезы без каких-либо последствий.

Источник: https://lifehacker.ru/pozdnij-perekus/

Ночной перекус для похудения: возможен ли? | Всё о похудении

Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

проблема для большинства худеющих – не есть по ночам. Особенно, если они сидят на низкокалорийных рационах, верным спутником которых является постоянное чувство голода. Днем оно менее заметно за текущими делами.

А когда суета стихает, и человек остается наедине с собой и собственными мыслями, в сознании тут же возникает заполненный разнообразными соблазнами холодильник.

Можно ли приспособить ночной перекус для похудения или придется терпеть до утра? Давайте разбираться вместе.

Голод via перекус

Наслушавшись историй о том, как кто-то стремительно похудел, перестав есть после 18 часов, многие пытаются повторить этот подвиг.

Но большинство терпят неудачу уже через пару дней добровольного самоистязания. Посудите сами: даже самая трудноперевариваемая организмом пища – животный белок – покидает желудок через 2-2,5 часа.

Но мясо на ужин мы стараемся не есть, ограничиваясь более легкой пищей.

Много ли среди вас тех, кто отправляется в постель в 21-21.30? А к этому времени чувство голода успевает появиться опять. Причем, по мере приближения к полуночи, оно нарастает, как снежный ком.

В итоге, промучившись пару часов и решительно отбросив угрызения совести, мы направляемся к холодильнику и съедаем заветный бутерброд. Или два. Или пироженку.

В общем, что найдем, так как к этому времени уже абсолютно все равно, что окажется под рукой.

Есть два пути избежать такого развития событий – тренировать силу воли, медитируя перед закрытым холодильником или все-таки перекусывать перед сном.

Естественно, что 90% худеющих выбирают перекус. И это правильно, так как вовремя съеденная пища поддерживает высокую скорость обменных процессов. Но вот вопрос, что именно можно съесть и когда, чтобы это пошло на пользу, а не отложилось на боках?

Правильный ужин

Чтобы меньше хотелось есть ночью, правильно ужинать надо еще с вечера. Быстрые углеводы: очищенный рис, макароны, картошка еда для ужина самая неподходящая. После него снова захочется кушать уже через час-полтора, а до времени отхода ко сну еще далеко. К тому же, если хоть немного переесть, все лишние калории до утра отложатся про запас, так как ночью их просто не на что тратить.

Гораздо лучше поужинать белками и/или овощами. В растительной пище много клетчатки, надолго дающей ощущение сытости. Она же будет способствовать лучшему очищению кишечника по утрам. Белок расщепить на необходимые составляющие сложнее всего, поэтому переваривается он дольше, и кушать вы захотите снова не ранее чем через 2-2,5 часа.

Часто переедают по вечерам те, кто после работы ходит на тренировки. За час-полтора до активных физических нагрузок есть нельзя, а при возвращении домой многие испытывают зверский голод, из-за которого съедается большая порция еды.

Здесь важно не забывать правило, что в течение получаса после интенсивных нагрузок необходимо сделать углеводный перекус: протеиновый батончик, банан, специальный спортивный коктейль. Тогда дома получится обойтись легким ужином.

Диетологи рекомендуют ужинать примерно за 2-3 часа до отхода ко сну. То есть те, кто ложится спать в 23, спокойно могут поужинать в 19-19.30. Но не всегда складывается все так, как мы планируем. Если лечь спать вовремя не удалось, а голод продолжает нарастать, то лучше пойти и перекусить. Но сделать это надо правильно.

Виды перекусов

Удобнее, когда ночной перекус находится под рукой. Если вы все же отправитесь к холодильнику, велика вероятность того, что рука заодно прихватит что-нибудь лишнее. Мало кто из худеющих, особенно в начале пути, способен удержаться от соблазнов. Чем же можно перекусывать по ночам и сколько можно съедать перед сном?

Готовые снеки

На рынке продуктов для похудения новинки появляются практически каждый год. Одна из последних – снеки, которые так и называются «Ночные». Они представляют собой симпатичные шарики, упакованные в блистер и имеющие полностью натуральный состав, в который входят: растительные волокна, сушеные яблоки, семена фенхеля и мака, топинамбур, корица и имбирь.

При регулярном приеме производитель обещает:

  • полное отсутствие голода при засыпании;
  • легкое очищение кишечника по утрам;
  • устранение отечности и выведение лишней жидкости;
  • повышение иммунитета;
  • нейтрализацию и выведение шлаков и токсинов;
  • стабилизацию уровня глюкозы в крови;
  • насыщение организма витаминами С, РР, В и Е;
  • улучшение качества сна;
  • стабильное снижение веса.

Состав снеков делает это возможным. Но превышать рекомендованные дозировки не стоит. Одного шарика вполне достаточно, чтобы утолить ночной голод по утрам. Снеки довольно большие и многие удивляются, как же их можно проглотить. Делать этого не нужно. Наоборот – снек надо тщательно разжевать и обязательно запить водой.

Домашние варианты

Но готовые ночные перекусы стоят недешево, поэтому многие спрашивают о том, что можно съесть на ночь из обычных продуктов, чтобы это не замедлило, а ускорило процесс похудения. Вариантов, чем безвредно перекусить, вполне достаточно:

  • обезжиренными молочными продуктами: кефир, творог, натуральный йогурт без сахара;
  • небольшим кусочком твердого сыра с жирностью до 45%;
  • хумусом (протертый турецкий горох с небольшим количеством растительного масла и специями);
  • рыбным суфле или филе, приготовленным на гриле;
  • ягодным муссом или пюре;
  • сушеными финиками, бананами или курагой;
  • маленькой порцией мюсли с чайной ложкой меда;
  • белковым омлетом, приготовленным на пару;
  • молочно-банановым коктейлем;
  • небольшой порцией смеси сухофруктов с орешками.

Те, кто хорошо переносит молоко, могут выпить его слегка подогретым с добавлением чайной ложечки меда. В молоке содержится особое вещество – триптофан, способствующее быстрому засыпанию. К тому же оно является отличным источником кальция, необходимого для прочности костей, ногтей и зубов.

Запрещенные варианты

Диетологи утверждают, что скорость похудения зависит не только от того, что мы едим, но и от времени употребления тех или других продуктов. Именно поэтому они советуют после шести вечера отказаться от всех быстрых углеводов, в том числе и алкогольных напитков. Еда, которая днем нежелательна для тех, кто хочет похудеть, вечером становится настоящим врагом стройной фигуры.

Все худеющие знают о списке запрещенных продуктов, в который входят:

  • выпечка и сладости;
  • пакетированные соки;
  • чипсы, орешки в упаковках;
  • консервы и копчености;
  • любые полуфабрикаты;
  • торты, пирожные и кондитерка;
  • жирные и жареные блюда.

Но в вечернее время список этот пополняется еще и теми продуктами, которые позволены в течение дня. Очень желательно отказаться вечером от шоколада, какао, цельнозерновых батончиков и диетических хлебцев, возбуждающих аппетит приправ и специй.

е стоить пить вечером сладкий чай и тем более кофе. Но чайная ложечка меда допустима – она ускорит засыпание, улучшит пищеварение и даст организму дополнительную порцию полезных веществ.

Отзывы и результаты

О готовом ночном перекусе для похудения реальные отзывы в основном положительные. Снеки приятны на вкус и действительно имеют полностью натуральный состав (если вы купили не подделку!). Единственным их минусом является довольно высокая цена – упаковка стоит около тысячи рублей. Но так как используется всего один шарик в день, хватает ее надолго.

О необходимости ночного перекуса для похудения отзывы врачей однозначные – лучше что-то съесть, чем провести беспокойную ночь из-за сильного голода или, не устояв, опустошить половину холодильника.

Особенно важно не страдать от ночного голода тем, кто имеет хронические заболевания ЖКТ или проблемы с кишечником.

Это же подтверждают сами худеющие. С ночными перекусами даже сам процесс похудения намного легче воспринимается психологически.

Человек не думает с ужасом о том, что скоро придет время, когда дверца холодильника захлопнется до утра. А значит, ему не хочется съесть лишний кусочек «про запас».

Если отрегулировать рацион и добавить немного физических нагрузок, то, вполне комфортно себя чувствуя, можно сбрасывать до 3-4 килограммов в месяц.

Анна Александрова

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/pitanie/osobennosti/nochnoj-perekus-pri-pohudenii.html

Какую пищу можно есть на ночь:

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2011/08/12/mozhno-est-na-noch.html

Почему диетологи сейчас рекомендуют есть на ночь?

Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

Вы удивлены? Вы давно запомнили, что есть на ночь вредно, что вы получите лишние калории, что надо иметь последний прием пищи за 3 часа до того, как ляжете спать. Вы пришли с работы и поужинали. Через 3 часа, когда вы готовы идти ко сну, то чувствуете не забываемое в желудке. Перекусить бы!

Но вы помните утверждение диетологов, что еда перед сном, может привести к увеличению веса.
Современные американские диетологи считают, что это миф!

Это может быть мифом в том случае, если только есть определенный тип перекусов на ночь, который не способствует отложению жира в теле, а будет на самом деле увеличивать ваш метаболизм, стабилизировать сахар в крови, снижать вес, обеспечивать оздоровление организма.

Поэтому не включайте свою силу воли против желания перекусить, не создавайте лишнего стресса для организма.

Даже если вы не хотите есть, знайте, что перекус на ночь может быть полезным для здоровья.

Вы не верите, что можно перекусить на ночь и получить от этого пользу?

Тогда читайте дальше.

1. Перекусы могут способствовать потере веса

Да, в это трудно поверить, но это клинически доказано!

Правильные перекусы перед сном могут способствовать потере веса.

Современные ученые считают, что потеря веса не может быть сведена к уравнению полученных и сожженных калорий.

Когда мы едим правильное количество нужных продуктов, сахар в крови стабилизируется и гормон (глюкагон), сжигающий жир, может выполнить свою работу (т.е. сжигание жира!).

Если человек не ест перед сном, то во время сна уровень сахара в крови падает, организм начинает его вырабатывать и часть откладывать в жир.

Вот так, пропуская закуску перед сном, мы сами способствуем увеличению веса.

А потребление правильных закусок перед сном может способствовать потере веса.

2. Каким должен быть перекус на ночь?

Вы помните диетическую аббревиатуру «БЖУ»? Для тех, кто не знает, что это такое расшифрую.

Это Белки, Жиры и Углеводы.

В нашем питании должны быть белки, жиры и углеводы в определенных соотношениях. Мы не будем сейчас это обсуждать, так как для правильных перекусов на ночь мы должны запомнить другую аббревиатуру «ЖС».

Да, правильно, закуска на ночь должна содержать жиры и углеводы.

Протеины (белки) могут мешать сну.

Примеры правильных закусок перед сном.

Примерно за 15 – 30 минут перед сном можно съесть следующие продукты:

1) Чашку ягод (можно размороженных) и густых сливок к ним,

2) Кусочки морковки или яблока с миндальным маслом,

3) Пюре из половинки авокадо для жира с половинкой банана для углеводов,

4) Пюре из половинки банана с кокосовым молоком или маслом,

5) Пюре из половины сладкого картофеля (или 2 столовые ложки) с кокосовым маслом и корицей.

3. Когда вы спите, организм работает

В то время когда человек спит, тело его работает.

Первыми шагами, которые должны быть сделаны для лечения хронических заболеваний, являются:

1) Понимание правильного питания, которое должно быть индивидуальным для каждого человека с учетом его наследственности и имеющихся заболеваний.

2) Понимание роли БЖУ в питании, а само питание должно быть 3 раза в день.

3) Исцеления дырявого кишечника.

4) Незадолго до сна принимать правильную закуску.

Вскоре после того, как вы станете перекусывать на ночь, ваш вес начнет приходить в норму, а здоровье улучшится.

Правильная закуска перед сном очень важно!

4. Правильная закуска на ночь способствует здоровью

Правильная закуска на ночь, состоящая из здорового жира и углеводов способствует:

1) Стабилизации сахара в крови.

2) Лучшему сну.

3) Здоровой жизни.

Потребность во сне необходима для здоровой жизни.

Сон влияет на иммунитет, энергетический уровень, аппетит, обмен, непреодолимое желание есть сладкое и на вес.

Чем лучше человек спит по ночам, тем здоровее он будет в течение дня.

Вам может быть полезна статья «Сон и тестостерон – основа здоровья мужчины»

5. Правильная закуска на ночь программирует вас на успех завтра

Ежедневная закуска перед сном поможет вам успешно закончить день, а в то время когда вы спите, ваше тело будет настраивать вас на успех в следующий день.

Зачем лишать себя приятной и полезной закуски? Ведь одна закуска имеет две пользы. Она поможет иметь здоровый вес и улучшить общее состояние здоровья.

Вы могли себе представить, что вашим лекарством может быть стакан ягод с парой столовых ложек жирных сливок (можно растительных)?

Вы можете начать принимать закуску на ночь прямо сегодня и сделать ее приоритетной (обязательной) на ночь.

Начнете ли вы следовать этой рекомендации?

Какую закуску вы выберете сном?

Почему диетологи сейчас рекомендуют есть на ночь?

   33 голоса
Средняя оценка: 4.7 из 5

Источник: https://pishhaizdorove.com/pochemu-dietologi-sejchas-rekomenduyut-est-na-noch/

Перекусы на правильном питании для похудения — низкокалорийные варианты

Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

Полезное питание — наилучший способ избавиться от лишних килограммов. Подсчет калорий, соотношение белков, жиров и углеводов, необходимое количество воды в день — все это основа здорового похудения. Но еще одним немаловажным аспектом в этом вопросе остаются перекусы на правильном питании, о которых мы сегодня и поговорим.

Помимо главных трапез при похудении особое внимание уделяется перекусам. При таком питании легко похудеть сможет и мужчина, и женщина.

Это два промежуточных приема пищи между завтраком и обедом, обедом и ужином. Почти все диетологи в голос кричат о том, что эффективно похудеть без перекусов нельзя.

С помощью снеков вы даете понять своему организму, что вселенский голод это не про нас и ограничений в еде не будет.

Полезная еда

В чем главная ценность перекусов на правильном питании для похудения? Вы не переедаете. В те моменты, когда мозг требует пищи, вы можете спокойно «заморить червячка», и жуткий голод не настигнет вас во время основного приема трапезы.

Но увлекаться диетическими перекусами тоже не стоит. Потакая себе и своим привычкам, вы можете даже не заметить, как съели три горсти орехов или килограмм яблок. Будьте внимательны и тщательно планируйте свой рацион.

Специалисты рекомендуют делать перерывы до микротрапез не менее 1 часа. За это время можно выпить стакан воды, он утолит жажду и немного притупит чувство голода.

Когда кушать

Как было уже сказано, перекус при правильном питании — это пища после главной трапезы. Т. е. это второй завтрак или ланч и полдник.

Диетологи выделяют следующую схему ПП при дробном рационе:

Конечно, первое время будет сложно привыкнуть к такому распорядку. В любом случае, продержавшись хотя бы неделю, вы почувствуете улучшение общего состояния здоровья, и лишние килограммы начнут постепенно уходить. Объясняется это тем, что при 5-6-разовом питании вы съедите намного меньше, чем если бы употребляли пищу бы 2-3 раза в день.

Постоянное чувство насыщения при дробном питании помогает мозгу не чувствовать желание что-либо съесть, а организму хватает энергии для жизнедеятельности.

Чем перекусывать на диете

Правильные перекусы для похудения должны быть богаты белками и клетчаткой.

А пищу из простых углеводов нужно исключить из рациона. От такой трапезы вы не почувствуете насыщения и еще больше захотите есть.

Полезные продукты

В приоритете должны быть низкокалорийные легкие перекусы.

К ним относят:

  • кисломолочные продукты — кефир, йогурт;
  • фрукты — грейпфруты, апельсины, ягоды, бананы, яблоки;
  • горький шоколад — важно соблюдать дозировку и не увлекаться;
  • сухофрукты — курага, изюм, чернослив;
  • орехи — грецкие, лесные, миндаль;
  • овощи — огурец, помидор, морковка и другие продукты, из которых можно приготовить салат для перекуса.

Между каждым приемом пищи нужно выпивать 1-2 стакана чистой воды. Она выводит из организма накопленные вредные вещества, делает кожу здоровой и упругой.

Вредные продукты

В первую очередь необходимо убрать из правильного меню белый сахар. И это же касается всех продуктов, в которых он содержится в чрезмерном количестве. То есть вариант перекусить любимой конфеткой с чашечкой чая не пройдет. К чувству насыщения это не приведет, а целлюлит и лишние килограммы вам точно обеспечены.

Стоит избегать и продуктов, которые содержат много соли. К ним относят чипсы, сухарики, крекеры и маринованные блюда. Под запретом сладкие газированные напитки, пакетированные соки, блюда быстрого приготовления, мучное и сладкое. Да, и выкиньте из своего списка копчености, колбасные изделия и белый пшеничный хлеб — это самые калорийные продукты.

В качестве исключения допускаются овсяное печенье и крекер «Мария», которые так популярны среди худеющих.

Кушаем вовремя

О продуктах, которые составляют рацион перекусов, мы рассказали. Но какие из них можно есть в первой половине дня, а какие лучше во второй?

Давайте определим время для низкокалорийных перекусов на правильном и дробном питании.

Второй завтрак

Подчеркнем — важно знать меру. Если вам удалось плотно позавтракать, то на ланч хватит и фруктов. В случае, когда нормально поесть утром не получилось, следующая трапеза должна быть сытной.

Так, на второй завтрак отлично подойдут киви, апельсин или яблоко. С последними тоже необходимо быть осторожными. Фрукт повышает аппетит, и если чувство голода у вас высокое, лучше съесть другой продукт, например, сухофрукты.

Специалисты во время диеты рекомендуют избегать бананов и винограда, потому что в них содержится много калорий.

Полдник

Это перекус во второй половине дня, которому важно уделять внимание. Как и другие, он позволит вам утолить чувство голода и не наесться на ужин.

Среди популярных продуктов на правильный полдник выделяют молочные — простоквашу, кефир, нежирный творог и йогурт. На это есть своя причина — кальций, который лучше усваивается именно после двенадцати часов дня.

Диетологи утверждают, что в качестве перекусов вечером можно использовать цукаты и орехи. Однако порция не должна превышать 10 г. Касаемо фисташек — объем можно увеличить до 30 г.

Перекус на бегу

Согласитесь, у нас не всегда есть возможность спокойно перекусить, поэтому приходится это делать «на ходу». А как правильно утолить голод при сумасшедшем темпе жизни? Главное помнить, ни в коем случае нельзя есть фастфуд. Ничего полезного в этой пище не было и нет, поэтому она даже не заслуживает места на столе здорового и стройного человека.

Варианты перекусов при правильном питании на работе — зерновые хлебцы, фрукты, орехи или йогурт. Иногда допустим даже бутерброд — зерновой хлебец с вареным мясом и зеленью. Ваш организм скажет «спасибо» за такой диетический полезный перекус на работе.

Вечерний вариант

Обычно простой и домашний прием еды, который не является таким уж и важным. Перекусить вечером можно только в том случае, когда вы сильно голодны. Но увлекаться все же не стоит.

Если ваш организм настоятельно требует съестного, выпейте стакан водички или нежирного кефира на ночь.

Для вечернего перекуса нельзя использовать фрукты и продукты, богатые углеводами. В таком случае вы просто возбудите свой аппетит, и захочется еще что-нибудь съесть.

Варианты полезных блюд

К популярным блюдам для приема пищи между основными трапезами относят смузи, овощные и фруктовые салаты, ягоды, нежирное мясо, ореховый микс.

Рассмотрим рецепты для перекусов при правильном питании, которые утолят голод и при этом позволят худеть.

Фруктовый перекус

Отличным вариантом правильного перекуса на работе или дома может стать фруктовый смузи, это достаточно низкокалорийный напиток.

Его приготовление не займет больше 5 мин: в блендере смешивают 2-3 вида фруктов и ягод. Готовый продукт переливают в стакан — и блюдо готово. В такой смузи добавляются и разные овощи.

Как мы уже говорили, лучшей альтернативой сладостям при похудении станут фрукты. Банан и цитрусовые моментально заблокируют чувство голода.

Сушеные варианты нужно есть в умеренном количестве. Дело в том, что сахара в продуктах такого вида намного больше, а полезных веществ, наоборот, меньше. Поэтому лучше выбирать свежие фрукты.

Творожные бутерброды

Творожный перекус — это прекрасный вариант для худеющих. Из творога можно сделать различные снеки.

Например, бутерброды очень просто приготовить: творог смешивают с нежирным йогуртом и зеленью и намазывают на цельнозерновой хлеб. Для вкуса начинку можно немного подсолить, а сверху положить свежий помидор. Этот овощ украсит ваше блюдо и добавит вкуса.

Для того чтобы разнообразить бутерброды, можно комбинировать помидоры с семгой и диетическим мясом, кабачком и другими овощами.

Творожная запеканка

Очень вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического перекуса на работе.

Вам понадобятся:

  • 200 г. обезжиренного творога;
  • 300 г. яблок;
  • горсть изюма и измельченной кураги.

Простое приготовление:

  1. Смешиваем творог с яблоками и сухофруктами.
  2. Выкладываем массу на противень.
  3. Выпекаем в течение 30 мин. при температуре 180 градусов.

Белковые блинчики

Все знают, что белок — это основа жизнедеятельности и главный строительный материал организма. А белковый перекус — отличный способ вкусно покушать без угрозы для фигуры.

Качественный белок можно найти в продуктах животного происхождения — мясе, рыбе, яйцах, твороге. Конечно, если у вас нет возможности готовить, можно перекусывать и кусочком вареного (например, куриного) мяса.

Для блинчиков вам понадобятся:

Банан разминают вилкой в тарелке и смешивают с яйцами. Такие блины пекут на сухой сковороде без добавления масла.

Белковая польза продукта именно в яйцах. Банан восстановит энергетический баланс и поднимет настроение.

Правила приема пищи на диете

Даже при перекусах важно помнить об условиях правильного приема пищи при похудении.

  1. Чтобы еда медленней усваивалась, и съеденного хватало на несколько часов, необходимо употреблять сложные углеводы, клетчатку и белок.
  2. Трапеза должна происходить медленно, без спешки. Представьте, что вы на приеме у королевы — ешьте, тщательно пережевывая.
  3. Кушать необходимо в тихой спокойной обстановке. Все внимание направлено на питание, и чувство насыщения приходит быстрее.

Если так кушать не получается, можно обмануть свой мозг, поменяв вилку или столовую ложку на чайную. Тогда быстро поглощать пищу у вас уж точно не получится, и трапеза займет 15-20 минут.

Правильные и вкусные перекусы — это важная составляющая здорового похудения. Они помогут вам не чувствовать голода и постепенно сбрасывать вес. Помните об этом и будьте здоровы!

Источник: https://AveSlim.ru/pitanie/rezhim/perekusy-na-pravilnom-pitanii.html

Список продуктов, которые можно съедать на ночь

Что съесть на ночь: 12 полезных перекусов

Даже после продуктивного дня, оснащенного тренировками и диетой, люди не застрахованы от аппетита в ночное время.

Весь день можно сдерживаться, чтобы не съесть вредную пищу, но к наступлению позднего вечера аппетит усиливается. Происходит срыв, поедание гораздо большего количества продуктов, чем требуется организму.

В итоге появляются наеденные лишние килограммы. Выход есть. Рассмотрим, что можно есть на ночь.

Какие продукты можно съедать на ночь

Разные продукты перевариваются с разной скоростью. От этого зависит, можно будет позволить себе небольшой кусочек поздним вечером или это крайне нежелательно. Ответим на наиболее популярные вопросы от худеющих людей.


Можно есть творог на ужин?

Можно, он насыщен аминокислотами и казеином. Съев творог жирностью менее 8 процентов, вы понизите уровень инсулина в крови. Однако съедать творог можно лишь небольшой порцией за 2 часа до сна, так как метаболизм в это время суток замедляется.

Можно ли кушать фрукты на ночь?

Фрукты разрешается есть перед сном, но не все. Как и любая еда, они содержат в себе калории, некоторые из фруктов также высококалорийны. Мы приведем список тех, которые можно кушать и не поправиться.

  1. Яблоки. Они содержат 47 калорий. Поэтому вопроса, можно ли кушать яблоки на ночь, не возникает. Не кислые сорта идеально подходят в качестве перекуса перед сном. Ко всему прочему в этом фрукте содержится пектин, который улучшает цвет кожи.
  2. Цитрусовые. Часто возникает вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь? Он известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому его часто рекомендуют в качестве перекуса. Тем более, грейпфруты и апельсины малокалорийны (40 калорий) и помогают съеденной пище перевариваться быстрее. Но помните, если вы подвержены язвенным болезням или гастриту, то цитрусовые вам противопоказаны, ввиду их способности повышать кислотность. То же самое касается лимона. Если съесть лимон на ночь, он повысит кислотность желудочного сока, и плюс ко всему усилит аппетит.
  3. Банан. Считается, что фрукт высококалорийный, но в данном случае перекусить одним бананом и утолить голод можно.
  4. Манго. Не раздражает слизистую желудка и поэтому вполне безопасно для вечерней закуски.
  5. Ананас. Отлично очищает организм от шлаков, токсинов. Чтобы не прибавить лишних кило, не употребляйте слишком много фрукта, так как он тоже повышает кислотность. Пары ломтиков будет достаточно.
  6. Инжир. Богат минералами и снижает аппетит, прекрасно насыщает. Употреблять фрукт стоит в свежем виде, так как сухой инжир высококалориен (250 калорий).

Фрукты лучше есть медленно, тщательно пережевывая. Нарезайте их дольками, не ешьте сразу целиком. Кушайте как минимум за час до сна.

Не отказывайте себе также в ягодах перед сном: черника, вишня, малина, ежевика, клубника малокалорийны и подходят для утоления вечернего голода.

Можно ли кушать на ночь овощи?

Овощи часто встречаются в меню различных диет. Разберем, что можно есть на ночь, чтобы похудеть:

  1. Морковь.
  2. Брокколи, цветная капуста.
  3. Листья салата.
  4. Шпинат.
  5. Авокадо.
  6. Тыква. Лучше свежую, в виде сока или семечек.

Учтите, все овощи должны быть свежими, у отварных овощей калорийность выше.

Сытная пища.

Не всегда можно насытиться фруктами, иногда под вечер хочется сытной пищи, а не легкой и сладкой. На этот случай есть несколько продуктов. Узнаем, что есть на ночь из этого перечня:

  1. Нежирное белое мясо птицы (курица, индейка).
  2. Нежирная рыба (тунец, минтай, скумбрия и другие сорта).
  3. Гречка, рис.
  4. Сыр соевый, постный.
  5. Натуральный йогурт.
  6. Хумус.
  7. Кефир, молоко, ряженка с нулевым процентом жирности.
  8. Орешки: фундук, миндаль, грецкие орехи. Можете побаловать себя лакомством, но не переусердствуйте, съедать можно не более 40 грамм.

Удивительно, но факт – перед сном лучше употреблять углеводную пищу, так как она быстрее переваривается, поэтому из белков желательны те, что усваиваются максимум полтора часа.

Напитки.

Что можно есть на ночь, чтобы похудеть? Лучше выпейте усыпляющий теплый напиток. Он поможет хорошо заснуть и избавит от голодных мук.

  1. Теплая вода с долькой лимона (в чём его польза — узнаете тут).
  2. Кипяченое молоко с медом.
  3. Несладкий зеленый чай.
  4. Томатный сок.

Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

Что можно есть на ночь худеющим? При правильном сочетании продуктов можно не только не поправляться, но и худеть за счет улучшения метаболизма. Что будет полезно есть на ночь, чем высококалорийные продукты, узнаем из списка.

Благоприятные сочетания:

  1. С чем есть лимон? Он хорош с рыбой или мясом. Если съесть за ужином ломтик, то можно избавиться от жира. Дело в том, что лимон в комплексе с животным белком вырабатывает в организме гормон, сжигающий жировые отложения. Так курица в лимонном соке вполне подойдет для ужина. Однако не злоупотребляйте вариантом, чтобы излишне не раздразнить слизистую кишечника.
  2. Твердый сыр, брынзу можно сочетать только с овощами либо с подобными животными белками. Что лучше? К примеру, отличным дополнением выступят брокколи.
  3. Сухой творог, разбавленный кефиром, превосходно утолит голод без вреда для фигуры.
  4. Отлично сочетаются крупы и овощи. Приготовьте гречку и украсьте листьями салата или капусты.

Нежелательные сочетания:

  1. Крахмалистая пища и кислые продукты не являются оптимальным сочетанием, их лучше избегать. К кислым продуктам в этом случае относятся: апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, томаты.
  2. Молоко стоит употреблять отдельно от любых других продуктов, это же касается дыни и арбуза.
  3. Белки и углеводы за один прием трудно усваиваются, вызывают газообразование и вздутие живота.
  4. Белки и кисломолочную продукцию нежелательно смешивать в один прием пищи.

Обратите внимание на нижеизложенную схему. В ней изображены основные элементы питания и возможность их сочетания между собой. Так, например, известно, что фрукты нельзя есть с остальными продуктами и кушать их благоприятнее за 30 минут до приема кого-либо другого элемента. Исключение составляют соки из фруктов и авокадо.

Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

Наряду с разрешенным продовольствием, имеются запрещенные продукты, которые нельзя есть на ужин:

  1. Алкоголь. Выпив бокальчик, вы дадите себе слабину.
  2. Майонез, сметана.
  3. Красное мясо.
  4. Кофе.
  5. Шоколад, выпечка.
  6. Мучная продукция.
  7. Макаронные изделия.
  8. Сахар.
  9. Бобовые.
  10. Картофель, помидоры, лук.
  11. Кабачки, баклажаны.
  12. Перец.
  13. Пряности, специи, соль.
  14. Белый хлеб.
  15. Кукуруза.
  16. Груши, дыни, арбузы – лучшее мочегонное средство. Их нельзя есть на ночь, если не хотите всю ночь бегать в туалет.
  17. Виноград.
  18. Жареная еда.

Подобными продуктами гораздо проще перекусить и поэтому избежать соблазна трудно. Но подумайте о тех жировых прослойках, которые могут появиться утром и лучше потратьте немного времени, но приготовьте себе что-то более полезное.

В дополнение смотрите видео о продуктах, которые не следует есть перед сном:

В ночное время сложно устоять от искушения едой, а терпеть до утра порой невыносимо. Но теперь вы знаете вариант, что нельзя есть, а что можно есть на ночь, даже чтобы похудеть. Все же прежде чем забивать желудок, выпейте стакан воды с лимоном. Но не торопитесь и выпивайте жидкость медленно. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пропало желание перекусить.

Если вас интересует питание не только перед сном, но и в течении дня, то изучите наш материал на тему, что нужно есть, чтобы похудеть и сбросить лишние сантиметры в талии.

Источник: https://diets-10.ru/spisok-produktov-kotorye-mozhno-sedat-na-noch.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.