7 полезных рецептов зимних смузи

Содержание

Быстро и витаминно: 7 вкуснейших зимних смузи

7 полезных рецептов зимних смузи

Смузи – для кого-то это слово ничего не значит, кто-то лишь припоминает о том, что в приготовлении этого напитка участвует блендер и фрукты, ну а для кого-то смузи – это любимый десерт, перекус, освежающий в летнее время напиток.

Но что делать, если за окном – зима и смузи, который многие хранят в холодильнике, не выпьешь? Ничего страшного, специально для наших читателей мы подготовили 7 рецептов специальных «зимних» смузи, которые согреют в холода, подарят бодрость, хорошее настроение и защитят от простуды.

Тыквенный смузи

В тыкве содержится витамин «А», который стимулирует иммунную систему и защищает организм в холода. Поэтому он просто незаменим для тех, кто недавно выздоровел и вместо уже надоевших чаев, хочет попробовать что-то новое.

Ингредиенты:

  • тыквенное пюре 1\2 стакана
  • банан – 1,5 шт.
  • орехи пекан (можно заменить миндалем) – 30 гр.
  • мускатный орех (молотый) – 1\4 ч. л.
  • корица – 1\4 ч. л.
  • молоко – 0,5 стакана

Для приготовления подойдет как тыква, так и готовое тыквенное пюре. Но если у вас есть обычная тыква, тогда ее нужно почистить, разрезать на кубики, хорошо помыть и варить до мягкости (30-40 мин). После этого тыкву нужно растолочь в пюре.

В блендер положить пюре, сверху – порезанный банан, мускатный орех (можно заменить ванильным сахаром, чтобы сделать послаще), корицу и перемешать. Затем добавить молоко и перемешать еще раз. Сверху украсить орехами (миндаль следует перед этим очистить) или сахарной пудрой.

Такой смузи можно подавать теплым или холодным. А так без опаски можно давать детям.

Смузи с клюквой и гранатом

Тыква – это хорошо, но не все ее любят. А вот от кисло-сладкого смузи с гранатом и клюквой, в которых содержится такой необходимый организму в холода витамин С, все будут в восторге.

Ингредиенты:

  • зерна граната – 200 гр.
  • клюква – 50 гр.
  • натуральный йогурт (можно заменить питьевым) – 100 гр.
  • молоко – 1\4 стакана
  • сахар – по вкусу (если любите сладкий)

Гранат почистить – для этого просто срежьте у него шляпку, переверните и постучите по кожуре. В тарелку высыплются гранатовые зерна.

Их нужно хорошо помыть вместе с клюквой, затем положить в блендер и добавить йогурт. Йогурт можно взять обыкновенный, а можно – с любой добавкой. Лучше всего – со злаками.

Все перемешать, затем добавить молоко и сахар по вкусу (можно и не добавлять) и вновь перемешать. Смузи готов.

Смузи с грушей и имбирем

Имбирь – это панацея от многих болезней. Он укрепляет сосуды, лечит простуду, используется как пряность и при ингаляции, а также – хороший жиросжигатель. Груша придаст смузи нежности вкуса и оттенит терпкий вкус имбиря. Пить этот смузи можно как холодным, так и теплым.

Ингредиенты:

  • груша – 2 шт.
  • имбирь – 20 гр. (в идеале корень)
  • миндальное молоко – 1,5 стакана
  • кленовый сироп (можно заменить карамелью) – 1 ст. л.
  • корица – 1/5 ч. л.

Грушу хорошо вымыть, порезать на средние кубики. Если у вас корень имбиря, его очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Положить все в блендер и перемешать.

Затем добавить миндальное молоко и корицу, а в конце – кленовый или карамельный сироп. Можно и не добавлять, это для сладкоежек.

Чтобы смузи нагрелся, взбейте его в блендере на максимальной скорости 2-3 минуты. Все, можно подавать к столу.

Смузи с мятой и шоколадом

Этот смузи – чистая провокация для сладкоежек. Но мы вас сразу успокоим – от того, что вы попробуете этот десерт, вы не поправитесь. Этот смузи не отразиться на фигуре, и в этом – его особая прелесть. А благодаря успокаивающему эффекту мяты, можно еще и неплохо поспать!

Ингредиенты:

  • шоколадная крошка или шоколад – 2 ч.л. / 0,5 плитки
  • свежая мята – 2 гр.
  • натуральный йогурт (можно питьевой) – 0,5 стакана
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • авокадо – 0,5 шт.
  • миндальное молоко – 1 стакан
  • лед – 0,5 стакана

Шоколадную крошку перемешайте с порезанной мякотью авокадо (перед этим нужно очистить авокадо от кожуры и вынуть косточку), положить в блендер. Сверху добавить йогурт и миндальное молоко, посыпать сахаром и перемешать. Затем добавить лед и свежую мяту. Перемешивать 2-3 минуты.

Зеленый смузи из киви

Правильно говорят – у людей на лицах все написано! Кто грустный, кто счастлив, а кому – нездоровиться. В холодное время года особенно полезен киви – это кладезь витаминов В9 и В6, а также калия, фосфора и кальция. Также смузи из киви идеально подойдет тем, кто за зимние праздники набрал пару-тройку лишних килограммов – в киви содержится актинидин, стимулирующий обмен веществ.

Ингредиенты:

  • киви – 1-2 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. л.

Киви очистить от кожуры, помыть и порезать. Положить в блендер, перемешать и добавить лимонный сок. Вновь перемешать. При желании можно добавить в лимонный сок немного сахара, чтобы смузи не получился слишком кислым.

Горячий банановый смузи

Этот смузи не зря называют «теплые объятия». Такой смузи полюбят и взрослые, и дети. По вкусу он напоминает банановый хлеб, а запах от него еще надолго останется в кухне и будет напоминать о себе. Лучший способ, чтобы согреться не только быстро, но и со вкусом.

Ингредиенты:

  • горячая вода – 1 стакан
  • банан – 2 шт.
  • финики (или любые другие сухофрукты) – 3 шт.\корица – 1\4 ч. л.
  • экстракт ванили (можно заменить ванильным сахаром) – 1\2 ч. л.

Сухофрукты промыть под проточной водой, а затем «запарить» в горячей воде 15-20 минут. В блендер положить порезанный банан, засыпать корицу и распаренные, порезанные сухофрукты, все залить горячей водой и перемешать. В конце добавить ванильный сахар или экстракт ванили. Все, смузи с зимним настроением готов!

Шоколадный смузи с авокадо

Говорят, когда Колумб вернулся из Америки, то помимо батата, картофеля, ямса и помидора, также привез в Европу и авокадо, хотя достоверно неизвестно.

Этот зеленый овощ долгое время не признавали, и лишь в конце ХХ века он стал пользоваться популярностью.

Авокадо носитель ударной дозы клетчатки, необходимой для здоровья внутренних органов, из него можно приготовить множество блюд. В том числе и смузи.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • какао-порошок – 1,5 ст. л.
  • банан – 1 шт.
  • кокосовая стружка – 0,5 стакана
  • финики – 2 шт.
  • мед – 2 ч. л.

В блендер добавить порезанный авокадо и банан, всыпать какао-порошок, кокосовую стружку и мед. Перемешать. Засыпать порезанные финики, вновь перемешать до густой, однородной массы. Дайть массе настоятся 15-20 минут. Готово.

Овсяный смузи с хурмой

Овсянка – это не только полезный завтрак для тех, кто правильно питается. В этом злаке содержится витамин В12, поэтому он идеален для тех, кто боится поправиться. Но самое интересное в том, что с «овсянкой» можно делать смузи, который станет отличным вариантом для завтрака.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 5 ст. л.
  • хурма – 1 шт.
  • йогурт – 1 ст.

В блендер выложить йогурт с овсяными хлопьями и перемешать. Хурму помыть под теплой водой, чтобы сбавить ее терпкость, а затем порезать. Советуем вам не брать кусочки из самой сердцевины, так как они – самые терпкие. Однако хурму лучше использовать со шкуркой – в ней содержится множество полезных веществ. После того, как положили хурму, нужно все перемешать и смузи для завтрака готов.

Источник: https://posteat.ua/novosti/nauka-i-zdorove/zdorove/bystro-i-vitaminno-7-vkusnejshix-zimnix-smuzi/

РЕЦЕПТЫ: Зимние смузи – Работа КА, IT вакансии от 100 т.р

7 полезных рецептов зимних смузи

Начинаем почти с самого полезного — со смузи. Летом проблем с этим коктейлем не возникает, так как ингредиенты в прямом смысле растут на дереве или под ногами.

Зимой мы не можем позволить себе роскошь в виде свежих фруктов. А нехватка витаминов и солнечного света сказывается на нашем настроении, продуктивности и здоровье в целом.

Поэтому рецепты полезных коктейлей, которые можно приготовить зимой, будут как нельзя кстати.

И да, кстати, по моим наблюдениям спортзалы больше всего забиты в начале осени (все сгоняют лишнее после all inclusive), в конце весны (надежда на чудо за один месяц перед отпуском) и после новогодних праздников (оливье, холодец, оливье и снова холодец). Смузи считаются полезной и питательной едой, которая снабжает наш организм необходимыми для занятий спортом элементами и при этом не оставляет следов в виде лишних сантиметров на талии.

Итак, 5 вариантов зимних смузи — простые, вкусные и полезные!

Куда же без бананов

Бананы — один из самых доступных круглый год продуктов. По вкусу они достаточно нейтральны и сочетаются со многими продуктами. Так как смузи — это холодный напиток, а лед зимой добавлять не очень-то и хочется, для создания прохладной кремовой консистенции, добавьте замороженные бананы.

Почистите их, разрежьте на небольшие кусочки и отправьте в морозилку. Перед приготовлением смузи достаньте их и добавьте к блендер к остальным ингредиентам. Например, простой йогурт без вкусовых добавок с замороженными бананами — вкусный, полезный и питательный завтрак.

Любители сладкого могут добавить немного сахара или сахарного сиропа.

Используйте не только замороженные ягоды, но и фрукты

Замораживать можно не только ягоды, но и фрукты. Например, персики или груши. Или любой другой любимый вами фрукт, не доступный зимой. И опять же, в замороженном состоянии он замечательно заменяет лед, который зимой не так уж и приятен.

Если вашему блендеру сложно справиться с очень твердыми замороженными фруктами, можете оставить их на пару минут. А когда они немного оттают, разрезать на еще более мелкие кусочки. Куда их добавлять — в молоко или йогурт, решать вам.

Орехи

Еще один полезный и питательный вариант добавок в смузи — орехи или ореховое масло. Но я бы остановилась на орехах в чистом виде — арахис, миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи и т.д.. А смузи с бананами и любимыми орехами может стать одним из ваших любимых завтраков.

Тофу

Я бы не сказала, что для нас это очень простой и дешевый вариант смузи, но любителям всего нового и необычного можно попробовать. К тому же тофу — очень полезен и добавляет коктейлю гладкую текстуру, а организму — полезные белки.

Смешайте тофу, соевое молоко, немного сахарного сиропа и, например, замороженную клубнику — получите вкусный и полезный коктейль.

Овсянка

Просто добавьте в смузи немного измельченной овсянки и получите питательный и полезный завтрак спортсмена. Мой любимый вариант — йогурт, овсянка, бананы и мед.

Еще для питательности можно добавить финики — тогда мед можно совсем убрать. После такого завтра вы точно не почувствуете голод. Я считаю его практически идеальным, если вы собрались на тренировку.

Конечно, все помнят, что последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до начала занятия?

Еще один вариант вкусного и зимнего смузи с овсянкой — это добавления мелко нарезанных свежих яблок. То есть вы готовите коктейль с йогуртом ( или молоко плюс сметана), овсянкой и, например, бананами. И в эту смесь добавляете немного очень мелко нарезанного свежего и хрустящего яблока — получается очень вкусно!

Замороженный йогурт и цитрусовые

И последний в данной статье, но не в этом году, вариант зимних ингредиентов для смузи — замороженный йогурт и цитрусовые.

Заморозьте ванильный йогурт или йогурт без вкусовых добавок и измельчите его в блендере с апельсинами или мандаринами. Благо, зимой цитрусовыми завалены все прилавки наших магазинов.

Получиться не только полезно и вкусно, но и очень необычно. Вообще, любой молочный коктейль с апельсинами на вкус очень необычен.

Еще в голову пришла идея попробовать приготовить смузи с хурмой или корольком, но для начала нужно поверить их совместимость с молочными и кисломолочными продуктами.

Что же касается этих самых молочных и кисломолочных продуктов можно выйти за рамки йогурта и молока и попробовать все, что вы можете найти на полках магазинов. Главное только удостовериться в совместимости продуктов, с которыми вы собрались готовить коктейль 😉

А у вас есть любимые рецепты подобных молочных коктейлях?

(via)

Источник: http://rka.rabota-ka.ru/novosti/receptyzimniesmuzi

Овощные смузи рецепты для блендера с фото в домашних условиях

7 полезных рецептов зимних смузи

Привет всем! Продолжаю экспериментировать с рецептами смузи, и сегодня у нас по программе — рецепты овощных смузи в домашних условиях!
Смузи – это настоящий кладезь полезных микроэлементов.

Регулярное употребление сока с мякотью, насыщает организм полезными витаминами и антиоксидантами. В его основе лежат пищевые волокна, являющиеся главным источником энергии. Напиток не создает тяжести в желудке и прекрасно утоляет чувство голода.

Его можно употреблять при интенсивных занятиях спортом, для восполнения энергии и поддержания жизненного тонуса абсолютно для всех!

Польза и вред смузи из овощей

Главным преимуществом смузи является сохранение всех витаминов, входящих в основу напитка. В нем могут сочетаться любые овощи, во время приготовления необходимо полагаться исключительно на собственные предпочтения. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с натуральными соками.

Овощной смузи – это витаминный напиток, в основе которого лежат вкусные и полезные овощи.

Регулярное употребление сока с мякотью, позволяет восстановить водный баланс и наполнить организм недостающими витаминными и микроэлементами.

Подойдет напиток для каждого члена семьи, его полезно пить как взрослым, так и детям. Он способен стать как дополнением к основной трапезе, так и полноценным приемом пищи.

Овощные смузи рецепты для блендера на каждый день

Овощные смузи рецепты из овощей

Разнообразие рецептов, позволяет подобрать оптимальный вариант даже для самых капризных гурманов. Смузи – это универсальный напиток, который включает в себя различные ингредиенты. Создать свой неповторимый сок способен каждый человек, главное, следовать личным кулинарным предпочтениям и фантазией.

Оранжевое настроение

Морковный напиток для души на завтрак. Для приготовления понадобится:

  • 5 морковок;
  • немного оливкового масла;
  • половинка огурца;
  • ст. л. меда;
  • куркума по вкусу.

Морковь и огурец очищаются, нарезаются мелкими кубиками и отправляются в блендер. Затем к ним присоединяется масло и куркума, все ингредиенты взбиваются до однородной массы. Напиток отправляется в стакан и украшается веточкой петрушки.

Свекольный смузи для гемоглобина

Для любителей свеклы попробовать необходимо следующий рецепт:

  • свекла;
  • пару стеблей сельдерея;
  • болгарский перец;
  • огурец;
  • лимон (пару долек);
  • морковь (по желанию).

Все ингредиенты очищаются от шкурки и взбиваются в блендере. Полученный напиток способен взбодрить и улучшить настроение и повышает гемоглобин.

Смузи «Красная Мэри»

Когда не хватает солнечных деньков и хорошего настроения, обратить внимание необходимо на следующий рецепт:

  • огурец;
  • томат;
  • шпинат или петрушка (по желанию).

Все компоненты очищаются, нарезаются и взбиваются. Полученный напиток можно считать полноценным завтраком.

Томатный смузи с семенами льна

Первый прием пищи должен быть питательным и полезным. С этой целью необходимо смешать:

  • 500 мл томатного пюре;
  • пару морковок;
  • оливковое масло (по вкусу);
  • немного семян льна.

Полученный напиток взбодрит организм и улучшит работу пищеварительной системы.

Кисло-молочный смузи

Этот рецепт подойдет для любителей молочных продуктов. Смузи на кефире отличаются пикантным вкусом и положительно влияют на работу пищеварительной системы. Для приготовления понадобится:

  • 300 мл кефира;
  • 2 стебля нарезанного сельдерея.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в утреннее или вечернее время суток.

Морковный бум

Полезный и питательный завтрак можно приготовить на основе кефира, моркови и сельедеря. Понадобится:

  • 400 мл кефира;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • 2 моркови.

Сельдерей и морковь очищаются, мелко нарезаются и взбиваются посредством блендера или миксера. Полученный напиток подходит для поддержания жизненного тонуса.

Морковный бум с болгарским перцем

Если хочется чего-то необычного, в напиток можно добавить перец:

  • 300 мл кефира;
  • пару морковок;
  • сельдерей;
  • болгарский перец.

Смешивание ингредиентов происходит путем нажатия одной кнопки на блендере.

Томатное наслаждение

Для истинных гурманов, подойдет смешивание овощей вместе с натуральным соком:

  • 200 мл томатного сока;
  • 2 сельдерея;
  • 100 мл кефира.

Пикантный напиток можно разбавить щепоткой черного молотого перца.

Энергетический смузи для иммунитета

Овощной смузи – это то, что нужно для восполнения энергетических запасов. Для приготовления понадобится:

  • 600 мл кефира;
  • немного помидоров черри;
  • красную луковицу;
  • стебель сельдерея;
  • укроп;
  • пару зубчиков чеснока.

После смешивания всех ингредиентов получится настоящий «профилактический напиток от простуды».

Молочно-овощной смузи

Хорошим вариантом напитка является смузи с молоком. Молочная продукция в сочетании с овощами положительно влияет на общее состояние организма. Для приготовления понадобится:

  • 250 мл молока;
  • половина зубчика чеснока;
  • 200 г картофеля;
  • 70 г сыра чеддера;
  • 1 перец;
  • немного молотого перца и карри.

Картофель можно предварительно отварить, сдобрив чесноком и приправами. Затем все ингредиенты отправляются в блендер и взбиваются до однородной пюреообразной консистенции. Этот напиток вполне можно есть ложкой.

Экзотический овощной смузи

Свекольный напиток с кокосовым молоком – для истинных гурманов. Понадобится:

  • 150 мл кокосового молока;
  • 150 мл воды;
  • свекла;
  • огурец;
  • 2-3 финика.

Свекла очищается, натирается на терке и отправляется в чашу блендера, затем к ним добавляются остальные ингредиенты и тщательно взбиваются.

Зеленый смузи с базиликом

По настоящему летний коктейль можно приготовить из зелени. Понадобится:

  • укроп;
  • базилик;
  • петрушка;
  • кинза;
  • 150 мл кефира;
  • огурец.

После взбивания всех ингредиентов получится вкусный и полезный напиток яркого зеленого оттенка.

Свекольно-морковный смузи с молоком

Молочные коктейли с овощами – это полезно, вкусно и питательно. Смешивать можно любые ингредиенты. Для питательного коктейля понадобится:

  • 200 мл молока;
  • свекла;
  • морковь;
  • сельдерей.

Все овощные компоненты мелко нарезаются и взбиваются вместе с молоком.

Сытный молочно-овощной коктейль с перчинкой

Хочется чего-то необычного? Можно добавить в стандартный напиток, нестандартные компоненты:

  • помидоры;
  • картофель;
  • 100 мл молока;
  • немного молотого перца;
  • зелень.

Это вариант полноценного завтрака на каждый день.

Витаминный смузи с зеленью

Смузи с зеленью богаты на высокое содержание витаминов и микроэлементов. Для приготовления понадобится:

  • 100 мл томатного сока;
  • 2 помидора;
  • сельдерей;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза;
  • лук;
  • чеснок.

Полученный напиток отличается ярким вкусом и считается самым полезным в силу своего состава.

Огуречный смузи с йогуртом

Для получения заряда свежести и бодрости, попробовать рекомендуется:

  • огурец;
  • 100 мл йогурта (без добавок);
  • петрушка;
  • лук.

Все ингредиенты взбиваются в блендере, и употребляются в виде вкусного и полезного напитка.

Зеленый с миндальным молоком

Утром необходимо наполнять организм живительной энергией. Для этого подойдет:

  • чашка шпината (нарезанного);
  • зеленый салат;
  • 250 мл миндального молока.

Ингредиенты необычные, но после их смешивания получается яркий и питательный напиток.

Нежный огуречно-дынный коктейль

Овощи вполне можно смешивать с фруктами, это только усилит положительные свойства друг друга. Для приготовления понадобится:

Огурец вместе картофелем и дыней, позволяет получить насыщенный и бодрящий напиток. Зелень выступает в качестве дополнительного витаминного комплекса.

Витаминная бомба

Если вы любите шпинат, его вполне можно смешать с овощами. Рецепт интересного смузи, включает в себя:

  • шпинат;
  • огурец;
  • 150 мл апельсинового сока.

Все компоненты смешиваются в блендере до однородной консистенции. Сок подается вместе с веточкой петрушки.

Зеленый смузи со шпинатом

Настоящий витаминный комплекс содержат следующие ингредиенты:

  • 2 стебля сельдерея;
  • 50 г нарезного шпината;
  • укроп;
  • зеленый салат;
  • кинза.

Полученный напиток – скорая помощь для людей, которым срочно нужно восстановить энергию.

Детокс-смузи для похудения

Существуют определенные рецепты, которые подойдут для похудения. С этой целью необходимо смешать:

Полученный фруктово-овощной микс понравится всем худеющим, можно добавить по желанию йогурт.

Смузи для сжигания жиров

Для ускорения сжигания жировой ткани необходимо подготовить:

  • шпинат;
  • огурец;
  • 100 мл минеральной воды.

Это одновременно питательный и полезный напиток, быстро утоляющей чувство голода.

Зеленый легкий смузи из петрушки

Тля тех, кто хочет быстро скинуть вес, можно устроить себе разгрузочный день в летний сезон и сесть на детокс-коктейль:

В блендере смешать петрушку с кефиром и пить целый день натощак. Будьте внимательны — более трех дней не рекомендуется!

«Волшебная свекла»

Попробовать можно рецепт «Волшебная свекла»:

  • 100 мл свекольного сока;
  • свекла;
  • корень одуванчика;
  • 100 г моркови;
  • 100 г шпината.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в вечернее время суток.

Овощной смузи с имбирем

Дачный вариант смузи подразумевает использование следующих ингредиентов:

  • 200 мл сока из свеклы;
  • 50 г цветной капусты;
  • помидор;
  • сельдерей;
  • немного имбиря.

Ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы. Употреблять напиток можно в любое время суток.

: лучшие зеленые смузи рецепты

Современные рецепты смузи, позволяют выбрать интересные и питательные варианты приготовления на каждый день. Подобрать оптимальный вариант можно под личные предпочтения каждого человека. Что самое главное, не обязательно следовать представленной рецептуре. Смузи предполагает создание собственных кулинарных шедевров путем смешивания овощей, фруктов, молочной продукции и зелени.

напитки, смузи

Источник: https://prekrasny-mir.ru/ovoshhnye-smuzi-retsepty/

Как я и обещала, в этом году я постараюсь подобрать для вас еще больше полезных и вкусных рецептов. Поэтому начинаем почти с самого полезного — со смузи. Летом проблем с этим коктейлем не возникает, так как ингредиенты в прямом смысле растут на дереве или под ногами.

Зимой мы не можем позволить себе роскошь в виде свежих фруктов. А нехватка витаминов и солнечного света сказывается на нашем настроении, продуктивности и здоровье в целом. Поэтому рецепты полезных коктейлей, которые можно приготовить зимой, будут как нельзя кстати.

И да, кстати, по моим наблюдениям спортзалы больше всего забиты в начале осени (все сгоняют лишнее после all inclusive), в конце весны (надежда на чудо за один месяц перед отпуском) и после новогодних праздников (оливье, холодец, оливье и снова холодец). Смузи считаются полезной и питательной едой, которая снабжает наш организм необходимыми для занятий спортом элементами и при этом не оставляет следов в виде лишних сантиметров на талии.

Куда же без бананов

Бананы — один из самых доступных круглый год продуктов. По вкусу они достаточно нейтральны и сочетаются со многими продуктами. Так как смузи — это холодный напиток, а лед зимой добавлять не очень-то и хочется, для создания прохладной кремовой консистенции, добавьте замороженные бананы.

Почистите их, разрежьте на небольшие кусочки и отправьте в морозилку. Перед приготовлением смузи достаньте их и добавьте к блендер к остальным ингредиентам. Например, простой йогурт без вкусовых добавок с замороженными бананами — вкусный, полезный и питательный завтрак.

Любители сладкого могут добавить немного сахара или сахарного сиропа.

Используйте не только замороженные ягоды, но и фрукты

Замораживать можно не только ягоды, но и фрукты. Например, персики или груши. Или любой другой любимый вами фрукт, не доступный зимой. И опять же, в замороженном состоянии он замечательно заменяет лед, который зимой не так уж и приятен.

Если вашему блендеру сложно справиться с очень твердыми замороженными фруктами, можете оставить их на пару минут. А когда они немного оттают, разрезать на еще более мелкие кусочки. Куда их добавлять — в молоко или йогурт, решать вам.

Орехи

Еще один полезный и питательный вариант добавок в смузи — орехи или ореховое масло. Но я бы остановилась на орехах в чистом виде — арахис, миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи и т.д… А смузи с бананами и любимыми орехами может стать одним из ваших любимых завтраков.

Тофу

Я бы не сказала, что для нас это очень простой и дешевый вариант смузи, но любителям всего нового и необычного можно попробовать. К тому же тофу — очень полезен и добавляет коктейлю гладкую текстуру, а организму — полезные белки.

Смешайте тофу, соевое молоко, немного сахарного сиропа и, например, замороженную клубнику — получите вкусный и полезный коктейль.

Овсянка

Просто добавьте в смузи немного измельченной овсянки и получите питательный и полезный завтрак спортсмена. Мой любимый вариант — йогурт, овсянка, бананы и мед.

Еще для питательности можно добавить финики — тогда мед можно совсем убрать. После такого завтра вы точно не почувствуете голод. Я считаю его практически идеальным, если вы собрались на тренировку.

Конечно, все помнят, что последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до начала занятия?

Еще один вариант вкусного и зимнего смузи с овсянкой — это добавления мелко нарезанных свежих яблок. То есть вы готовите коктейль с йогуртом ( или молоко плюс сметана), овсянкой и, например, бананами. И в эту смесь добавляете немного очень мелко нарезанного свежего и хрустящего яблока — получается очень вкусно!

Замороженный йогурт и цитрусовые

И последний в данной статье, но не в этом году, вариант зимних ингредиентов для смузи — замороженный йогурт и цитрусовые.

Заморозьте ванильный йогурт или йогурт без вкусовых добавок и измельчите его в блендере с апельсинами или мандаринами. Благо, зимой цитрусовыми завалены все прилавки наших магазинов.

Получиться не только полезно и вкусно, но и очень необычно. Вообще, любой молочный коктейль с апельсинами на вкус очень необычен.

Еще в голову пришла идея попробовать приготовить смузи с хурмой или корольком, но для начала нужно поверить их совместимость с молочными и кисломолочными продуктами.

Что же касается этих самых молочных и кисломолочных продуктов можно выйти за рамки йогурта и молока и попробовать все, что вы можете найти на полках магазинов. Главное только удостовериться в совместимости продуктов, с которыми вы собрались готовить коктейль.

А у вас есть любимые рецепты подобных молочных коктейлях?

Источник: http://www.sledui.com/recipes/zimnie-smuzi/

Простые рецепты смузи

7 полезных рецептов зимних смузи

Можно придумывать рецепты смузи самостоятельно, но зачем ломать голову? Мы подготовили для вас новые, вкусные, простые рецепты смузи, с содержательной инструкцией по приготовлению и полным составом ингредиентов.

Сладкие смузи

Главными ингредиентами сладкого смузи, конечно же являются фрукты и ягоды.
Они должны быть помыты, очищены от кожуры и семян, и нарезаны.

Рецепт 1. Банан, клубника

Очищенный банан нарезать на части и вместе с замороженной или свежей клубникой поместить в блендер. Взбить до однородной массы. Украсить коктейль можно листьями мяты.

Рецепт 2. Малина, банан, молоко

Малину и банан взбить в блендере, добавив 50г молока.

Рецепт 3. Киви, ананас, банан, мороженное

Все ингредиенты взбить в блендере. Напиток получается освежающим и очень вкусным.

Рецепт 4. Яблоко, ежевика

Яблоки можно не очищать, ведь основная часть витаминов именно в кожуре, а хороший блендер обеспечит, что вы ее даже не почувствуете.

Рецепт 5. Банан, кофе, молоко( сливки)

Для любителей кофе. Банан взбить с порошком натурального кофе, добавить немножко молока или сливок. Украсить напиток можно тертым шоколадом.

Рецепт 6. Овсянка, йогурт, банан

Очищенный банан нарезать и взбить с 3-мя ложками овсянки и 100 г йогурта. Такой напиток станет отличным завтраком.

Рецепт 7. Мороженое, персик, манго

Взять по одному из каждого фрукта, очистить и взбить с 2-мя ложками мороженного. Вкусный нежный и освежающий напиток.

Рецепт 8. Мед, корица, яблоко, чернослив или слива

1/4 ложки корицы добавить в мед — 2 ложки. Очистить яблоко, убрать косточку из чернослива. Полезный напиток, с небольшим послабляющим эффектом.

Рецепт 9. Орехи, мед, яблоки, корица (по желанию)

Орехи можно брать любые на ваш вкус! Все взбить в блендере до однородной массы.

Взбивать по дольше, чтоб орехи стали нужной консистенции.

Рецепт 10. Йогурт, инжир

Для любителей инжира этот простой смузи будет идеальным!

Рецепт 11. Йогурт, манго, маракуйя

Такой смузи тоже получается очень вкусным, сытным и полезным.

Рецепт 12. Шоколад, орехи, злаки, сливки

Самый вкусный смузи для любителей шоколада. Этот смузи подается теплым. В растопленный на водяной бане шоколад взбиваем сливки. В эту смесь добавляем злаки, а с верху посыпаем орехами.

Диетические смузи

Диетическим смузи считается, когда в его состав входят ингредиенты с небольшим содержанием Сахаров и жиров. Вместо молока и сливок лучше использовать воду или лед, но если не хотите, ореховое молоко прекрасно заменит коровье. Оно подавляет аппетит, а всеми привычное коровье его разигрывает и обостряет чувство голода.

Рецепт 1. Яблоко, лайм, корица

Очищенный лайм взбить с нарезанным яблоком и добавить 1/4 чайной ложки корицы.

Рецепт 2. Киви, лимон, морковь

Очищенные фрукты и овощи взбить до однородной массы.

Рецепт 3. Кефир, злаки( можно овсянку), чернослив

Вол стакана кефира залить в блендер, добавить чернослив штук и злаки.

Полезный коктейль для желудочно-кишечной системы, восстанавливает микрофлору, что способствует похудению.

Рецепт 4. Морковь, сельдерей, авокадо

Авокадо следует очистить от кожуры и извлечь косточку. Морковь, так же, очистить и нарезать. Взбить все вместе с листьями сельдерея. Авокадо придает смузи нежную текстуру, а морковь и сельдерей аромат и насыщенный вкус.

Рецепт 5. Кефир, вишня, блоки

Все вишенки следует очистить от косточек и взбить вместе с нарезанными яблоками и кефиром.

Рецепт 6. Лимон, яблоко, имбирь, корица

Половинку лимона следует очистить. Имбирь тоже, если у вас целый корень, нарезать.

Рецепт 7. Черешня, черника, йогурт или кефир

Легкий и диетический смузи.

Рецепт 8. Малина, ежевика, земляника, ореховое молоко

Вкусный ягодный микс ни чуть не навредит вашей фигуре.

Не сладкие и подсоленные смузи

Такие смузи тоже считаются диетическими, если не перебарщивать с солью и приправами.

Рецепт 1. Кефир, брокколи, сельдерей, петрушка, укроп

Взбить в блендере все ингредиенты, украсить семенами кунжута. Диетическая смесь может заменить и завтрак, и обед и ужин. Можно подсолить.

Рецепт 2. Редис, огурец, кефир, зеленый лук, петрушка, рефери

Взять по пол пучка каждой зелени, один огурец и 2-3 небольших красных плодов редиса. Все это взбить с 2-мя стаканами кефира.

Рецепт 3. Авокадо, огурец, брокколи или цветная капуста

Очистить и убрать из авокадо косточку, взбить с остальными ингредиентами, подсолить по вкусу.

Рецепт 4. Кинза, томат, сельдерей, петрушка

Взбив все ингредиенты получится салат-пюре, который можно подсолить и даже немножко поперчить.

Рецепт 5. Болгарский перец, томат, базилик, укроп

Перец очистить от семян, нарезать и взбить с остальными ингредиентами, подсолив и поперчив, таком смузи можно заменить ужин.

Рецепт 6. Творог, зелень
Диетический творог может стать отличной основой для смузи на завтрак или ужин. При желании можно подсолить.

Добавляя соль, следует учесть, что она сохраняет и копит лишнюю воду в организме, что тормозит процесс похудения.

Нужно знать, что горошек черного перца в виде порошка, добавленный в овощной коктейль усиливает чувство аппетита.

Калорийные, но не менее полезные смузи

Самые калорийные смузи получаются из бананов, дыни, винограда, апельсинов и, как ни странно, арбуза. По этому с этими ингредиентами нужно быть на чеку.

Рецепт 1. Дыня, клубника, мороженное

Очень вкусный и сытный смузи, летом он освежает и не придает чувство тяжести желудку.

Рецепт 2. Арбуз, мята, клубника

Такой коктейль утолит жажду в жаркую погоду.

Рецепт 3. Дыня, банан, ванильный сахар

Взбитый до текстуры крема, этот нежный напиток будет сладкоежкам в радость, а перед ванильным ароматом не устоит никто.

Хотелось бы добавить, что в идеальном смузи сочтены не более 4-5 продуктов.

Так же хотим подчеркнуть, что не стоит увлекаться темными цветами зелени. В сочетании с яркими овощами и фруктами темно-зеленые цвета приведут к тому, что ваш напиток получится не самого приятного — грязно-болотного цвета, подавать такой смузи гостям не очень эстетично.

Коктейли будут полезны для организма как в виде диеты на смузи, так и станут украшением в Вашем привычном рационе.

Не нужно слишком изощряться и фантазировать с ингредиентами, ведь все гениальное — просто!

Источник: https://yogavedi.ru/pitanie/prostye-recepty-smuzi.html

Весенние смузи – 7 полезных рецептов

7 полезных рецептов зимних смузи

Ксения Скворцова

Весна – пора, когда наш организм усиленно требует не только солнца и любви, но и пополнения жизненной энергии в виде витаминов и полезных веществ. Один из самых вкусных способов «подзарядить» себя – ввести в рацион витаминные весенние смузи.

Почему смузи? Главным преимуществом таких напитков является то, что в их состав входят свежие овощи и фрукты, а также продукты, содержащие природные «энергетики». Таким образом, они удачно сочетают в себе пользу фрешей и приятный вкус коктейлей.

Мы представляем вашему вниманию gодборку самых вкусных и полезных весенних смуз.

Зеленые смузи со шпинатом

Основой зеленых смузи в большинстве рецептов выступает именно шпинат – источник кальция, витаминов А, С, группы В. Однако, учитывая его специфический вкус, в рецепты часто включают не менее полезные, но более приятные по вкусу ингредиенты: фрукты, молочные продукты, орехи, мед, пророщенную пшеницу.

Вот несколько интересных рецептов смузи, которые помогут победить весенний авитаминоз.

Смузи со шпинатом и грушей

  • 2 груши

  • 3-4 стакана листьев шпината

  • Кунжут

  • Пророщенная пшеница

Очистите 2 спелых груши, вырежьте у них серединку и взбейте в блендере с парой стаканов листьев шпината. Добавьте кунжут или пророщенную пшеницу.

Кунжут и ростки пшеницы содержат витамины Е, А и группы В.

Смузи со шпинатом, бананом и яблочным соком

  • 1 банан

  • 2 стакана листьев шпината

  • 1 стакан яблочного или апельсинового сока

  • Горсть орехов

Взбейте блендером нарезанный кусочками очищенный банан, 2 стакана порезанного шпината и 1 стакан сока. Добавьте в смузи измельченный нежареный миндаль (или любые другие орехи).

Миндаль, арахис и грецкий орех содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для организма.

Смузи со шпинатом, бананом и киви

  • 1 банан

  • 1 стакан листьев шпината

  • 2-3 киви

  • 1 стакан воды

  • 1 ст.л. меда

  • 1 ст.л. лимонного сока

  • 1 ст.л. мака

Промытый и порубленный шпинат поместите в блендер. Добавьте туда очищенные и нарезанные кусочками банан и пару киви и влейте стакан воды. Взбейте содержимое блендера до однородной массы.

Дополнить вкус этого смузи можно медом (1 ст. л.), соком лимона (1 ст. л.) и маком (1 ст. л.).

Фруктовые смузи с бананом

Учитывая, что весной сложно найти «родные» для нас свежие фрукты, а яблоки, которые можно купить в магазинах круглый год, к весне чаще всего теряют большую часть своих полезных веществ, отличной альтернативой для весенней подзарядки могут служить бананы.

Бананы богаты калием и кальцием, железом и магнием, в них содержатся витамины А, С, Е, РР, а также витамины группы В. Эти фрукты положительно влияют на процессы пищеварения и заряжают организм энергией.

Мы предлагаем вам попробовать несколько вариантов энергетических смузи, рецепты которых содержат бананы.

Смузи с бананом, ананасом и соком

  • 1 банан

  • ½ стакана апельсинового сока

  • ½ стакана ананасового сока

  • Несколько кружочков ананаса

Выложите в чашу блендера несколько кусочков ананаса (можно консервированного) и 1 банан. Влейте сок и взбивайте до образования однородной массы.

Смузи с бананом, ягодами и мороженым

  • 1 банан

  • ½ стакана любых ягод (можно замороженных)

  • 1,5 стакана молока

  • 1 ст.л. меда

  • Шарик мороженого

Для приготовления этого нежного смузи взбейте в блендере банан, ягоды, мед, молоко и шарик мороженого (в идеале – ванильного). Можно подавать с кубиком льда.

Смузи с бананом, кефиром и медом

  • 1 банан

  • 2 стакана кефира

  • 1 ст.л. меда

  • 1 ч.л. лимонного сока

  • Творог

Взбейте в блендере кефир (жирность – на свой вкус), банан, мед и сок лимона. Можно добавить в смузи немного творога.

Творог содержит большое количество белка и кальция.

Смузи с бананом, йогуртом и черникой

  • 1 банан

  • ½ йогурта

  • ½ стакана ягод (можно замороженных)

Смешайте в блендере все ингредиенты. Лучше всего выбирать ванильный йогурт или йогурт без ароматизаторов и добавок.

Все перечисленные напитки перед подачей можно украсить веточкой мяты, ягодами, тертым шоколадом или шоколадным сиропом.

Измельченные свежие овощи и фрукты быстро теряют содержащиеся в них активные вещества, поэтому смузи следует подавать сразу же после приготовления.

Источник: http://www.estiva.ru/ru/articles/idea/3197/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.