5 причин не считать калории

Содержание

Почему вы не похудеете, употребляя 1 200 килокалорий в день

5 причин не считать калории

Если заглянуть в популярные паблики в социальных сетях, там неизменно будут обсуждаться темы идеальной фигуры, здорового питания и похудения.

Однако далеко не все предлагаемые системы питания предлагают безопасные для организма методы потери веса.

К ним относятся диеты, состоящие из разгрузочных дней, предполагающие употребление только напитков или жёстко ограничивающие потребление калорий.

Вероятно, вам даже удастся сбросить вес, питаясь подобным образом. Но когда вы садитесь на диету во второй либо третий раз или придерживаетесь её длительное время (месяц и более), она не будет столь же эффективной.

Предположим, что вы не стали рисковать с монодиетами, а предпочли употреблять минимально допустимое количество калорий для поддержания здоровья организма — 1 200 килокалорий в день. Но у вас всё равно не получается худеть. Почему?

Вы занижаете количество употребляемых калорий

home-lubimets.ru

Самый очевидный ответ прост: вы лукавите и на самом деле съедаете куда больше 1 200 килокалорий. Можно скрупулёзно взвешивать куриную грудку и гречку, которые вы собираетесь взять на работу, но даже не заметить «случайно» попавшую в рот шоколадную конфету. И ещё одну. И ещё.

Решение

  • Ешьте осознанно. Да, иногда можно перехватить что-то, не регистрируя это в сознании. Избавляться от такой привычки надо волевым усилием, задумываясь каждый раз перед тем, как положить что-либо в рот.
  • Сладкие приманки — с глаз долой! Наверняка вы замечали, что когда на столе стоит мисочка с конфетами, каждый второй (включая вас) запускает туда свою цепкую лапку. Чтобы это прекратить, уберите все источники еды (вазочки с шоколадками и открытые пачки печенья) с рабочего места и кухонного стола. Достаточно просто спрятать их в шкаф. Расход сладостей моментально уменьшится, а талии окружающих станут стройнее.
  • Не забудьте о жидких калориях. Все напитки, кроме воды, обладают определённой калорийностью. Поэтому не стоит исключать из подсчётов сладкую газировку или фраппучино с карамелью.
  • Облегчите процесс. Максимально упростите процесс подсчёта калорий. Подберите и установите самое удобное приложение на телефон или компьютер, купите самый красивый блокнот для записей приёмов пищи. Вам должно быть удобно и приятно это делать.

Вы едите слишком мало

giphy.com

Казалось бы, везде пишут, что 1 200 килокалорий — это необходимое число калорий, которое нужно организму для похудения. И его без особых раздумий берут за основу желающий сбросить лишнее.

А некоторые модные диеты и вовсе ограничивают рацион до килограмма яблок или литра кефира в день (меньше 1 000 килокалорий). При этом упускается главное — потребности каждого человека индивидуальны. Важно правильно рассчитать количество калорий, необходимое для похудения именно вам.

При расчёте калорий надо учитывать не только пол, рост и вес, но и уровень ежедневной активности. Для расчёта существует множество формул. Вы можете выбрать любую, которая вам нравится.

Пресловутые 1 200 килокалорий вряд ли вам подойдут, если только вы не хрупкая девушка ростом 150 сантиметров и весом 40 килограммов, которая целыми днями лежит.

Если не прислушиваться к своим потребностям и продолжать скудно питаться, тело замедлит метаболизм настолько, чтобы получаемой еды хватило на все нагрузки. Именно поэтому после всех краткосрочных диет начинается быстрый набор веса. Казалось бы, вы едите не так много. Но организм уже привык извлекать из любой пищи максимум энергии.

Решение

  • Выводите организм из состояния стресса. Начните постепенно увеличивать количество калорий (на 50–100 килокалорий каждую неделю). Ускоряйте обмен веществ, больше отдыхайте, не забывайте о витаминах.
  • Взгляните по-новому на быстрые диеты. У них много модных названий, при этом каждая гарантирует потерю от 5 до 10 килограммов в неделю. Но нигде не сказано, что потом вы будете толстеть буквально от зелёного салата.

Вы едите нездоровую пищу

buddypunch.com

Калории калориям рознь. Съесть на 500 килокалорий овощей или шоколада — большая разница. Пища по-разному влияет на уровень инсулина в крови, а ведь это сильно влияет на процесс похудения. Более того, продукты, чрезмерно богатые вредными жирами и сахарами, отрицательно влияют на состояние организма в целом.

Решение

  • Меньше сахара. Даже если это укладывается в ваш коридор калорийности, ешьте меньше конфет, печенья, шоколада, мягкого хлеба и прочих переработанных продуктов, которые содержат быстрые углеводы. Замените их большим количеством овощей, фруктов и нежирных белков. Если вы сильны духом, откажитесь от сахара вообще.
  • Больше натуральных продуктов. Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, приготовленных вами, а не на заводе. Ознакомьтесь с доводами сторонников палеодиеты, которые приводят множество аргументов в пользу подобной системы питания.

Вы достигли плато веса

murkote.com

Рано или поздно в похудении наступит момент, когда вес перестанет изменяться: он будет одинаковым (или колебаться туда-сюда в незначительных пределах) на протяжении недели, двух недель, месяца при том, что вы исправно соблюдаете диету и режим тренировок.

Это означает, что ваш организм привык к нагрузкам, а метаболизм замедлился и адаптировался к текущему уровню питания. Только не надо путать это с мнимым застоем веса, когда вы просто расслабились и стали часто позволять себе лишнее. В таком случае следует вернуться к режиму.

Решение

  • Раскачайте обмен веществ. Запланируйте себе несколько читмилов и пару разгрузочных дней в месяц. Не употребляйте изо дня в день одни и те же продукты с одинаковым количеством калорий. Разнообразьте рацион. Вес будет снижаться, а диета будет казаться намного веселее.
  • Измените нагрузки. Выбирайте разные типы упражнений, в которых задействованы новые группы мышц. Или смените вид активности полностью: ходили на спокойный пилатес — запишитесь на активную зумбу, исправно бегали каждое утро — посетите тренажёрный зал.
  • Просто подождите. Не опускайте руки и продолжайте делать то, что делаете. Ещё желательно пореже взвешиваться, чтобы не портить себе настроение.

Вы мало времени уделяете отдыху

votumseparatum.org

Недостаточное количество сна приводит организм в состояние стресса и паники. Он начинает восполнять недостающие ресурсы любыми путями. Учёные давно доказали, что систематический недостаток сна ведёт к набору веса и провоцирует неконтролируемый голод.

Если не уверены, достаточно ли вы спите, проведите эксперимент. В течение недели ложитесь спать за 7,5 часов до планируемого пробуждения. Если вы просыпаетесь до звонка будильника, следовательно, организму достаточно этого времени для восстановления. Если просыпаться сложно, тогда нужно увеличить время сна до 8–9 часов в день.

Не забывайте также о том, что ежедневные активные тренировки — это не всегда хорошо. Ваши мышцы не успевают восстанавливаться за такой короткий промежуток времени.

Решение

  • Больше сна. Больше и качественнее спите: в темноте и тишине, достаточное время и при комфортной температуре.
  • Больше отдыха. Делайте перерывы между тренировками на одинаковые группы мышц.

Источник: https://lifehacker.ru/why-you-can-not-lose-weight/

Кому нужно считать калории? Мифы и факты

5 причин не считать калории

Хотите похудеть — считайте калории! Хотите поправиться — считайте калории! Вспомните математику: складывайте, делите, отнимайте и умножайте бесконечные калории!

Обязательно ли быть математиком, чтобы вести здоровый образ жизни? Кому нужно, а кому нет сводить суточный калораж? Мы развенчиваем популярные мифы о подсчете калорий, правильном питании и жиросжигающих тренировках!

Миф 1: 100 ккал из торта и 100 ккал из моркови — равны

Когда диетологи рассчитывают суточный рацион, они берут во внимание оптимальное число калорий, которое необходимо человеку для поддержания организма в нормальном состоянии и немного «сверху» — для активных тренировок и простых жизненных удовольствий. При этом не учитывается, откуда будут получены калории — из булочки с кремом, ломтика сала или салата из свежих овощей. А между тем, 100 ккал шоколадного торта и 100 ккал сырой моркови не равноценны!

Исследование, опубликованное в журнале Food & Nutrition Research, показывает, что наш организм сжигает на 50% больше калорий, если они получены из натуральных продуктов, а не переработанной пищи.

В процессе переработки продукты лишаются многих питательных веществ, кроме того, производители специально обрабатывают их так, чтобы сделать более легкими для усвоения.

Но как мы знаем, некоторые продукты важно есть в первозданном виде, например яблоки и сливы содержат полезную клетчатку, ускоряющую обмен веществ. А цельнозерновой хлеб намного полезнее белого кирпичика.

Съедая полезные калории, богатые на клетчатку, натуральный белок, витамины, вы с течением времени сможете насыщаться меньшим количеством пищи, при этом, будучи более активным, бодрым и здоровым.

Забавная математика:

Чтобы сжечь 500 калорий придется немало потрудиться. Посвятить 60 минут генеральной уборке дома, репетировать танец живота не менее 2 часов, заниматься боевыми искусствами около 40 минут или же играть в боулинге 2 часа.

Миф 2: Фитнес, плавание, занятия в тренажерном зале — повод не считать калории

«Золотое правило» похудения — употребляйте меньше калорий, чем вы тратите. Следуя ему, люди прекращают считать калории, выбирая физическую активность.

Их утро начинается не с завтрака и чашки кофе, а с интенсивной тренировки во дворе дома, виртуозного верчения на брусьях или длительной пробежки на стадионе.

А между тем, похудение движется очень медленно, а иногда и вовсе стоит на месте. В чем причина?

Уделяя внимание энергетической ценности пищи, человек учится соразмерять калораж блюд и свои возможности по расходу калорий. Питание при этом равномерное, согласно графику и ранее оставленному плану.

А если не следить за калорийностью пищи, выбирая интенсивные физические нагрузки, можно прийти к тому, что активность не покроет суточный калораж или тело не выдержит высокого ритма тренировок. А когда человек плохо восстанавливается после физической нагрузки, его вес останавливается.
Забавная математика:

Быстрый способ сжечь больше калорий — заняться плаванием. Температура воды в стандартном бассейне 25-27С. Так как она плотнее воздуха и имеет большую теплопроводность, калории в ней расходуются интенсивнее. Подсчитано: 30 минут плавания забирают у человека 200 ккал!

Миф 3: Отнимаете углеводы — считать суточный калораж нет смысла

Похудение — это сложный процесс, который не всем людям дается легко. Для одних — это продолжительное мучение, жесткие ограничения в пище и нацеленность на тренировки, для других — исключение парочки «вредных» продуктов, и вот уже фигура мечты готова.

Популярным способом похудения являются низкоуглеводные диеты. Они построены на мнении, что именно «сахара», поступившие в организм и значительно повышающие уровень глюкозы в крови, являются основной причиной накопления лишних килограммов. Отсюда вывод — ограничивая себя в углеводах, об общей калорийности можно не заботиться. Конечно же, это мнение ошибочно!

Урезая количество углеводов или исключая их вовсе, общая калорийность пищи снижается, — пирожные, шоколадки, торты и печенье «весят» немало. Но средние показатели не отражают глубинные процессы, происходящие в организме! Когда человек заменяет сладости жирными или белковыми продуктами, похудение может не сложиться. Поэтому важно все же продолжить подсчет суточного калоража.

Популярные сегодня диеты, основанные на принципе отрицательной калорийности — фикция! Известный диетолог из Лос-Анджелеса Лиана Смит Вайнтрауб говорит: «Не существует ни одного овоща, фрукта или любой другой еды, которая содержит меньше калорий, чем требуется на ее переваривание.

Но низкокалорийные свежие фрукты действительно могут помочь вам потерять вес за счет содержания клетчатки и воды. Употребляя их, вы дольше будете чувствовать себя сытыми». Поэтому исключать углеводы из рациона — однозначно не стоит.

Тем более, что углеводная пища — единственный источник энергии для мозга.

Забавная математика:

Хотите похудеть? Спите спокойно! Во время полноценного ночного отдыха, который длится не менее 8 часов, организм тратит ровно 300 ккал. Для сравнения: ровно столько же уходит за 3 часа выполнения вместе с ребенком домашних школьных заданий.

Миф 4: Меньше жира в продукте — меньше калорий

В 1 г белковой и углеводной пищи — 4 ккал, в то время как в 1 г жирной — целых 9. Зная это, многие худеющие сокращают потребление жирной пищи, выбирая белковую и содержащую углеводы. В конечном итоге это часто приводит к набору веса. Почему?

Дело все в том, что обезжиренная пища по общей калорийности часто превышает продукты питания нормальной жирности. Красноречивым примером может стать обезжиренный кефир.

В нем действительно нет жира, но зато углеводов на порядок выше! Чтобы улучшить вкусовые качества обезжиренной пищи производители кладут в них больше сахара и других усиливающих вкус добавок.

Поэтому скрупулезный поиск продуктов с пометкой «Light!» просто бессмысленный.

Забавная математика:

Ученые подсчитали: эмоциональные переживания повышают скорость обмена веществ на 5-10%. Чем острее волнения, радости и тревоги, тем активнее организм избавляется от калорий. Вот почему влюбленные худеют, не прикладывая усилий!

Миф 5: При дробном питании калории сжигаются активнее

Многие диеты предписывают дробное питание. Популярные рационы основаны на мнении, что прием пищи 5-6 раз в день небольшими порциями лучше и полезнее классической схемы — завтрака, обеда и ужина. Считается, что дробление еды ускоряет метаболизм, а значит, калории сжигаются быстрее, за счет чего человек может похудеть. На практике это мнение оказалось заблуждением.

В журнале British Journal of Nutrition были опубликованы результаты исследования о влиянии принципов питания на здоровье человека.

Ученые провели интересный эксперимент: 18 добровольцев разделили на 2 группы, которым было предложено питание одинаковой калорийности. Но первая группа питалась дробно — 6 раз в день, а другая — придерживалась классический схемы трехразового питания.

В результате выяснилось, что дробное питание никак не влияет на метаболизм — не ускоряет процесс переваривания пищи и не способствует похудению.

Забавная математика:

Хотите узнать, сколько калорий оставляете в постели во время секса? Умножьте количество минут полового акта на коэффициент. Для мужчин он равен 4,2, а для женщин — 3,1. Полученная цифра не радует? Увеличьте продолжительность прелюдии или увеличьте количество секса в сутки!

При каких условиях калории расходуются активнее? Где откладываются они «про запас» у мужчин и у женщин? И какие тренировки — лидеры по жиросжиганию? На популярные вопросы отвечают наши эксперты.

Источник: https://ya-krasotka.com/1011562956401412593/komu-nuzhno-schitat-kalorii-mify-i-fakty/

Можно ли Похудеть Считая Калории? и 5 причин прекратить это

5 причин не считать калории

Многие говорят, что успех в похудении, в основном, сводится к подсчету калорий.

Но, если вы начнете считать калории, вы быстро поймете, что это довольно сложный процесс из-за постоянных цифр в голове.

А вторым фактором, который многих отталкивает это то, что вам нужно не просто считать калории, а еще и учитывать получение калорий из белков, жиров и углеводов.

Именно поэтому, это занятие для многих становится самым главным блоком в похудении. Правда, он все еще эффективен, хотя и есть много «ПРОТИВ» такого способа, которые могут и вовсе не помочь в похудении.

Поэтому давайте разберем в этой статье подробнее:

  1. что такое калории
  2. как определить потребность в калориях
  3. можно ли похудеть, считая калории
  4. нужно ли считать калории, чтобы похудеть

Что такое калории?

По своему простейшему определению калория это единица энергии. Хотя большинство людей думают о калориях только, как о еде и напитках.

Но это не так!…

Все, что несет в себе энергию можно пересчитать в калориях. Например, одна тонна угля эквивалентна 7 004 684 512 калориям.

Согласно медицинскому словарю, калория — это единица теплосодержания или энергии эквивалентной количеству тепла, необходимого для подъема 1 г воды температурой 14,5-15,5 °C.

Так же понимайте, что калории указанные на этикетках продуктов питания это килокалории. Таким  образом, 250-калорийный шоколадный батончик на самом деле имеет 250 000 калорий.

Существует также три основных источника калорий: углеводы, жиры и белок. Так углеводы содержат 4 калории, жиры — 9 калорий, а белок — 4 калории на 1 грамм.

Как определить потребность в калориях…

Не каждому из нас требуется одинаковое количество калорий в день.

Ваше потребление зависит от нескольких факторов:

  • общее состояние здоровья
  • физическая активность
  • пол
  • вес
  • рост

Например, профессиональному футболисту в возрасте 25 лет требуется гораздо больше калорий каждый день, чем 25 летней девушке, работающей в офисе.

Вообще потребность подсчитать трудно, так как многие организации рекомендуют разные цифры, об этом даже не могут договориться ученые.

Так по данным MedicalNewsToday, правительство США считает, что средний мужчина имеет потребность — 2700 калорий в день, а средняя женщина — 2200 человек. В то же время Национальная служба здравоохранения Великобритании, заявляет, что потребность в калориях должна составлять 2500 и 2000 соответственно.

А продовольственная и сельскохозяйственная организации (Организации Объединенных Наций) утверждают, что средний взрослый человек должен потреблять не менее 1800 калорий в день.

И, если вы в растерянности, то я рекомендую вам следовать простой формуле, которой пользуются многие диетологи и, о которой сообщила диетолог из Нью-Йорка Бриттани Кон для читателей Womens Health:

«Умножьте свой вес в фунтах на 12 или 12-15, если у вас сидячий образ жизни или слабо активный и на 15, если вы делаете упражнения с умеренными нагрузками почти каждый день.

Кроме этого, следует учитывать возраст. Так, если вам за 40, то от полученного числа нужно отнять 200 ккал.»

Тогда, потребность в калориях, если ваш вес, например, 65 кг и образ жизни немного сидячий, будет составлять 65*2,2*13 = 1859 ккал .

Но, как же все таки похудеть считая калории?

Можно ли похудеть считая калории?

Теперь вы знаете, сколько калорий вам нужно для поддержания вашего текущего веса. И, если вы решили немного сбросить, просто уменьшите потребление калорий.

Как рекомендуют диетологи и та же Бриттани Кон, для того, чтобы похудеть, вам нужно просто уменьшить ваше ежедневное потребление на 500 ккал. Это составит 3500 кал в неделю и поможет сжечь за это время 0,5 кг.

Если вы хотите быстрее худеть, то вам нужно еще немного снизить уровень потребляемых калорий. Однако, в первое время вам может быть трудно это сделать, вам будет хотеться поесть. Но, при этом даже, если вы будете сокращать калории, не забывайте, что ниже 1200 это слишком опасно для здоровья.

Обязательно учтите те факты, о которых я писал в этих статьях. И не забывайте о том, что сбрасывание более 1 кг в неделю не рекомендуется. Хотя у довольно полных людей может быть и больше.

Однако, даже, если вы сможете похудеть, помните, что есть много других и более эффективных способов похудеть. Вот например, прочтите о других способах здесь и здесь.

Кроме этого, подсчет калорий многим не помогает в похудении и на это есть ряд причин.

Вы можете использовать ту методику, о которой узнали выше. Но есть много подводных камней в этом методе похудения. И многие из них могут вам не помочь в похудении, даже когда вы будете сокращать их потребление.

Поэтому, я не рекомендую считать калории для похудения. Вот эти все факты «ПРОТИВ»:

1. Существует много способов подсчета калорий

Если вы решили считать калории, чтобы похудеть, скорее всего, вы натолкнулись не на один метод подсчета, так?

Но какой способ подсчета калорий более правильный или точный? … Неизвестно!

Поэтому я против такого метода похудения. Да, и честно говоря, у меня нет времени или энергии, чтобы рассчитать точно все, что попадает в мой рот. Возможно это звучит странно, ведь мой блог говорит о том, как питаться, чтобы похудеть.

И, я твердо верю, что можно похудеть без подсчета калорий. учета.

2. Считая калории, вы не учитываете происхождение продуктов

И наверное, это один из самых важных минусов подсчета калорий, как способа похудения. Например, возьмем муку высшего сорта.

При её употреблении в пищу на 1 грамм вы получаете 4 ккал. И все эти калории вы получаете сразу же. В то время как, если вы будете использовать муку из цельного зерна, то вам придется учитывать и то, что некоторая часть калорий идет на переваривание грубых волокон.

Есть еще один классный пример — сельдерей. Это тот продукт, который требует на свое переваривание больше калорий, чем он несет в себе.

Удивительно, не так ли?

Но от таких калорий вы не поправитесь никогда.

А вот еще один — куриная грудка. На переваривание её вы потратите половину тех калорий, которые она в себе содержит.

Кроме этого, многие думая, что жирная еда содержит большинство потребляемых калорий. Но мы не можем существовать без жирной еды. Но это еще не все, некоторые из жирных продуктов помогут вам в похудении.

Я предпочитаю полностью игнорировать те калории, которые есть в естественныхпродуктах питания, например:

Вашему телу должны нравится эти продукты! Хотя, что касается орехом, семян и сухофруктов, то есть их нужно умеренно, а то они из полезных превратятся в продукты, от которых вы поправитесь. 

Вы можете прочесть о любом из них и узнать какую вы получите пользу от их употребления. И вам не нужно подсчитывать количество калорий, чтобы сказать сбросить лишнее.

3. Калькулятор калорий не учитывает сезон и спелость некоторых продуктов питания

И это на 100%.

Вы можете много говорить о пользе математики или подсчета калорий для снижения веса. Но знайте, что в зависимости от сезона и спелости продуктов в них может содержаться разное количество питательных веществ.

Существую даже данные, что министерство сельского хозяйства такой развитой страны, как США не может правильно проанализировать все разновидности помидоров из разных регионов по  сезонам.

Этот супер полезный летний помидор, вероятнее всего, имеет больше калорий и ценных питательных веществ, чем тот безвкусный, розовый в зимнее время. Что вы думаете на этот счет и какой из них вы предпочитаете съесть?

4. Калькулятор калорий не учитывает 20% погрешность

Когда дело доходит до подсчета калорий это то, знайте, что этикетки на продуктах питания не всегда правильны.

Вы думали это шутка?… Нет, я не шучу! …

Оказывается, промышленность допускает 20% погрешность. Это означает, что если вы купили на перекус батончик калорийностью 100 ккал, то там может быть 118 ккал.

5. Считая калории, вы не учитываете здоров ли ваш кишечник

Это может вас удивить …

Но исследование показало, что многие люди, потребляя миндаль, не поглощают полностью все калории из него. Это число даже может доходить до 20%.

И самое интересное, что точная причина пока неизвестна. Но, возможно, это из-за «клеточной структуры» орехов и того, как ваш организм переваривают пищу. Поэтому вы можете думать, что потребили 100 ккал, а на самом деле это будет только 80.

Хотя, как в исследовании говорится, это касается больше здоровых продуктов. То есть, нездоровые продукты попадают в наш организм со всеми своими нездоровыми калориями.

Есть также свидетельства того, что здоровье вашего кишечника (и кишечные бактерии) играют определенную роль в том, сколько калорий мы поглощаем из нашей пищи. Так как кишечник это завершающий этап в переваривании пищи.

Эти 5 причин являются основными в моем выборе. Я против того, чтобы считать калории для похудения.

Есть несколько советов, с которых вы можете начать сегодня…

Вот наши самые простые советы, используя которые, Вы обязательно обретете идеальную форму и здоровье:

Для более здоровых советов, вы также можете проверить этот удобный гид о том, как выглядеть и чувствовать себя лучше.

Так же рекомендую вам уделить внимание статьям:

Вывод

Как вы убедились, похудеть считая калории  возможно, просто уменьшив их количество. Однако, не всем этот метод подходит и на это есть множество причин.

Лично я не рекомендую вам заниматься этим скучным делом и тратить время впустую. Начните прислушиваться к своему организму, посмотрите, как он реагирует на определенные продукты питания.

Исключите вредные и кушайте больше полезных.

Если статья была Вам полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Кстати, напишите, использовали ли вы калькулятор калорий во время похудения и как он вам помог?

Источник: https://ngrinko.com/nugno-li-schitat-kalorii-chtobi-pohudet/

Почему не нужно считать калории

5 причин не считать калории

Тема здорового образа жизни и правильного питания настолько стала популярной, что только ленивый не говорит об этом. По теме правильного питания одним из первых остро становится вопрос о том, нужно ли считать калории. Да и мы неоднократно писали об этом. Но есть и другая точка зрения. Некоторые диетологи считают, что это лишнее.

В погоне за подсчетом калорий мы часто пренебрегаем пищевой ценностью продуктов. Раньше люди относились к еде, прежде всего, как к источнику витаминов, белок считался полезным для волос и ногтей.

Но сегодня мы настолько сконцентрировались на калориях, и на вопрос «Нужно ли считать калории» имеем утвердительный ответ, что упускаем из виду другие, действительно важные свойства продуктов.

Однако, подсчитывая калории, мы не всегда выбираем полезные продукты, и вот почему.

Полезная еда может быть калорийной

Если бы на авокадо была маркировка с информацией о его пищевой ценности, вы бы удивились, узнав, что в нем 300 калорий. Но если из-за этого отказаться от тоста с авокадо, то вы лишите себя фолиевой кислоты, клетчатки, калия, полезных жиров и антиоксидантов. То же самое касается многих других полезных, но очень калорийных продуктов, таких как грецкие орехи, оливковое масло, киноа.

Итак, если не считать калории, то как правильно и разумно выбирать? Прежде всего, нужно обращать внимание на питательность продукта. В каждой калории содержится много витаминов, минералов, белка и полезных жиров.

Например, в 100 калориях, содержащихся в батате, больше витамина А, С и клетчатки, чем в 100 калориях, содержащихся в пшеничном хлебе.

Если брать во внимание только калории, то мы упустим из виду питательные вещества, которые более важны.

Важны ли калории для похудения?

Борясь с лишним весом, вы не раз задавались вопросом «Нужно ли считать калории» и слышали, что для похудения важно сжигать больше калорий, чем поступает с пищей. Но если бы все было так просто, то почему нельзя худеть, просто съедая в день 1000 калорий с мороженым? На самом деле, формула похудения немного сложнее.

Кроме того, что на похудение влияют образ жизни и уровень активности, питание также немаловажно. Например, полезные жиры надолго насыщают, и в результате мы съедаем меньше в течение дня. Также доказано исследованиями, что завтрак с высоким содержанием белка тоже помогает надолго сохранить чувство сытости.

Однако, если вы хотите похудеть, общее количество калорий, безусловно, имеет значение. Вернемся к авокадо. Предположим, женщина весом 60 кг съедает 3 авокадо в день в дополнение к своему обычному рациону (тост с авокадо на завтрак, омлет с авокадо на обед и салат с авокадо на ужин).

Хочешь не хочешь, но она наберет лишние килограммы из-за этих дополнительных 900 калорий. И тут уж неважно, поступили ли эти калории из полезного авокадо, или из мороженого и печенья.

Но если она заменит эти же 300 калорий в своем рационе (мороженое или печенье) на авокадо, то она будет более сытой и не переест в течение дня.

Для поддержания веса или похудения важно соблюдать баланс. Да, количество калорий важно, но не менее важна питательность продуктов в рационе.

Нужно ли считать калории? Когда важно это делать:

При интенсивных занятиях спортом. Профессиональные атлеты и люди, готовящиеся к серьезным соревнованиям, сжигают на тренировках больше калорий, чем обычно.

Если вы готовитесь к марафону и бегаете в день более 10 км, вы сжигаете много калорий, но также теряете такие важные вещества, как калий и углеводы.

Поэтому восполнять эти калории важно не только для здоровья, но и для спортивных достижений.

Вы следите за балансом БЖУ. Если вы на данный момент отслеживаете баланс белков, жиров и углеводов в своем рационе, то в этом случае важно знать, сколько калорий содержится в 1 г каждого из этих веществ: 4.1, 9.3 и 4.1 соответственно.

При беременности. Часто беременные женщины думают, что нужно есть за двоих. Безусловно, ребенку в утробе нужно есть, но не так много! Поэтому для беременных может быть важным рассчитать, насколько нужно увеличить количество калорий в рационе, чтобы ребенок получал все необходимое, а мамочка не поправлялась.

Изучите свое меню и мыслите шире, чем просто количество калорий. Насколько питательны продукты, которые вы едите изо дня в день? Калории – не единственный, и уж точно не основной фактор при выборе продуктов.

Замените высококалорийные вредные продукты на питательные цельные – и вы ощутите заметную разницу на весах.

Но даже если речь не о похудении, то цельные, питательные продукты в любом случае полезнее для здоровья, независимо от количества калорий.

Людмила Полончак, по материалам shape.com

Источник: https://edaifigura.ru/o-poxudenii/nuzhno-li-schitat-kalorii.html

Почему подсчет калорий не работает

5 причин не считать калории

Любой диетолог скажет, что для снижения веса, нужно уменьшить потребление калорий. Дефицит в 500 калорий между потреблением и расходом должен гарантировать снижение веса.

В теории идея неплохая. Но статистика по любому региону говорит нам о том, что ожирение стремительно захватывает мир, например по России с 5% в 1980 году, сейчас мы имеем более 30% населения с диагнозом «ожирение».

При этом и рекомендации одни и те же — считайте калории. Если посмотреть литературу, то мы с удивлением обнаружим, что за последние 50 лет диетология в принципе не сказала ничего нового. «Считайте калории».. «Считайте калории», но как мы видим вокруг — это не работает.

В чем же дело?

1. Не все калории одинаковы.

Нам бы хотелось верить, что калории всегда сжигаются из жира с живота и нижней части тела, но это не так. Например, 30 минутные занятия спортом сожгли 300 калорий. Но никто не скажет точно, что это были за калории, что именно было расщеплено — жир, углеводы или мышцы.

У нашего организма есть несколько вариантов получения энергии, и самый энергетически затратный из них — расщепление жира. Мы постоянно сжигаем калории на повседневную деятельность, но в основном это калории от углеводов.

Наше тело при обычном образе жизни редко находится в состоянии «жиросжигания». И даже если просто не употреблять углеводы — тело начнет расщеплять мышцы.

Причина по которой люди не могут сбросить вес лежит не в учете калорий, а в контроле своего метаболизма.

2. Гормоны регулируют метаболизм

Как уже было сказано выше, мы можем получать энергию от переработки углеводов, жира или мышц. Как именно будет работать организм, зависит от гормонов.

Взаимное соотношение в крови кортизола, адреналина, инсулина и глюкагона задает режим, в котором работает организм. Слишком много стресса или тяжелая диета — и в кровь поступает слишком много кортизола и адреналина, что переводит организм в режим сжигания углеводов и мышц.

Поели много углеводов — скачок инсулина, который стимулирует отложение лишних калорий в жир. При нужной концентрации глюкагона в крови организм переходит на сжигание жира.

Простой тест:

Как понять, что вы сжигаете углеводы вместо жиров в течение дня?

  • Вас тянет к сладкому и вы чувствуете слабость от низкого сахара в крови?
  • Вы раздражаетесь, если пропускаете прием пищи?
  • В едите и пьете много рафинированных (переработанных) продуктов и напитков?
  • Бывает ли вам иногда трудно сконцентрироваться в течение дня?
  • Есть ли у вас дневная сонливость?
  • Вы испытываете голод каждые несколько часов?
  • Вы часто просыпаетесь ночью?

Если хотя бы на несколько вопросов вы отвечаете «да», то у меня для вас плохие новости. Ваш организм в основном сжигает углеводы и мышцы вместо жира.

Держите себя в режиме жиросжигания.

Я не могу просто рассказать, почему вы не можете сбросить вес и не дать никаких рекомендаций, это было бы неправильно.

Вот простые шаги, которые помогут вам войти в режим сжигания жира и удерживать в нем себя.

Следите за уровнем стресса в своей жизни. При постоянном стрессе организм вырабатывает слишком много кортизола и адреналина, которые замедляют ваш метаболизм. Следите за своим сном, делайте перерывы, больше отдыхайте.

Вы должны уделять отдельное, особое внимание своим личным методам по снижению стресса. Изучайте этот вопрос, находите то, что работает для вас.

Обратите внимание на свою диету. Вы не можете из-за нехватки времени перекусить фаст-фудом или попить колы, чтобы взбодриться.

Нужно подобрать удобный для себя рацион питания и следовать ему. Есть масса вариантов, которые себя хорошо зарекомендовали.

Это могут быть и низкоуглеводные варианты (кетодиета, lchf, диета Аткинса) или например средиземноморская диета. Выберите то, что вам подходит.

Слушайте свой организм. Вместо расчетов и таблиц научитесь прислушиваться к сигналам вашего тела.

Лучший вариант диеты — тот, в котором есть список продуктов и рекомендации по питанию. При этом едите вы тогда, когда хотите, интуитивно слушаете свой организм.

При этом возможен учет потребления первое время, чтобы приучить свой организм и привыкнуть к его обратной связи.

Обратите внимание на завтрак — ешьте полезные жиры и белки. Углеводные завтраки вызывают скачок сахара и потом инсулина в крови, при этом быстро проходит насыщение. Белково-жировой же завтрак надолго питает вас и способствует выработке глюкагона, стимулирующего расщепление жиров.

Особое внимание на свое пищеварение!Если у вас постоянные вздутия живота, неприятные ощущения в кишечнике, изжога, то у вас почти наверняка идут воспалительные процессы в организме и не все в порядке с пищеварительной системой. Это так же стимулирует выработку кортизола. Удаляйте аллергены из рациона, ешьте больше клетчатки и пребиотиков, про это у меня есть отдельная статья.

Расчет калорий не работает сам по себе. Учитывайте ваши гормоны. Они не плохие и не вредят вам, сами по себе они нужны организму и помогают ему выжить. Но при постоянном превышении их уровня в крови у нас возникают проблемы.

Чем раньше вы пересмотрите свое пищевое поведение и свой образ жизни, тем быстрее вам станет лучше и тем быстрее ваш вес будет таким, как вы мечтаете.

Источник: https://naketo.ru/calories-not-work/

«Считай калории и худей». Это так не работает!

5 причин не считать калории

В этой статье я продолжу рассказывать о своем подходе, который поможет тебе достичь желаемой фигуры естественным образом. Начну с важного и нестандартного заявления…

Тебе не нужно считать калории и ограничивать себя в количестве еды

Вот в чем дело. Нас убедили, что нужно постоянно ограничивать себя в количестве еды или считать калории, только тогда мы можем похудеть и поддерживать красивую фигуру.

К сожалению, я тоже многие годы следовала этому методу (безрезультатно!).

Вот как выглядит популярная формула для похудения: считай калории, постоянно ограничивай себя в порциях еды, не ленись и тогда ты достигнешь идеальной фигуры.

Знакомо? Самое печальное, что большинство женщин по всему миру пытаются придерживаться этого способа для снижения веса и сохранения красивой фигуры.

При этом такой способ похудения работает для очень-очень малого процента женщин. И только при условии, что они держатся на силе воли, а также не обращают внимания на негативные изменения в своем внешнем и внутреннем состоянии.

Суди сама, по статистике около 95% людей, которые худеют при ограничении порций еды или считают калории, возвращают вес обратно в течение нескольких месяцев или лет!

Я тоже опробовала на себе огромное количество различных способов для похудения, но ничего не решило мою проблему. Даже если я временно худела, то я была постоянно голодной и вес снова возвращался обратно.

Я винила себя в отсутствии силы воли, поэтому продолжала себя ограничивать и занималась регулярно спортом. Я худела, набирала вес, снова худела, затем обратно набирала вес, и он еще больше увеличивался.

А еще я не сразу обратила внимание на то, что у меня начали сильно выпадать волосы, слоиться ногти и мне постоянно не хватало энергии.

Это продолжалось в течение нескольких лет до тех пор, пока я не узнала о том, что причины лишнего веса нужно рассматривать гораздо глубже.

Причины лишнего веса нужно рассматривать глубже

С помощью популярных методов похудения практически невозможно достичь желаемой фигуры в долгосрочной перспективе.

Даже, если ты похудеешь, то с большей вероятностью ты наберешь вес обратно и у тебя могут появиться (или усугубиться) следующие проблемы:

  • Прыщи, высыпания и тусклый цвет лица
  • Выпадение, ломкость, сухость и медленный рост волос
  • Упадок сил в течение дня, хроническая усталость
  • Более быстрое старение
  • и многое другое

Почему популярные способы похудения не работают?

Проблема ограничений в количестве еды и подсчета калорий в том, что этоповерхностный взгляд на проблему лишнего веса. К тому же подобные методы негативно влияют на гормональную систему и работу всего организма.

Одна из главных причин лишнего веса — плохое состояние кишечника

На самом деле причины избыточного веса нужно рассматривать гораздо глубже, потому что на фигуру влияет множество факторов.

Одна из основных причин лишнего веса — это плохое состояние кишечника. Да, ты не ослышалась!

Проблемы с пищеварением и плохое состояние кишечника — это широко распространенная проблема среди женщин. Попробуй вспомнить, тебя часто беспокоит вздутие, нерегулярный стул, боли или у тебя есть другие неприятные ощущения в животе?

У меня тоже были проблемы с пищеварением, практически каждый день меня беспокоило вздутие и неприятные ощущения в животе. У меня ушло почти 2,5 года на полное восстановление здоровья ЖКТ.

В результате у меня полностью прошло вздутие и любой дискомфорт. А еще восстановление здоровья ЖКТ стало одним из основных факторов, который помог мне забыть о лишних килограммах навсегда.

Давай подробнее рассмотрим, как состояние кишечника влияет на твою фигуру.

Здоровье кишечника – это основа здоровья и красоты

Сложно это представить, но в кишечнике живут около 100 триллионов маленьких организмов, включая бактерии, грибки, и вирусы. Они заселяют кишечник, когда мы рождаемся, затем развиваются и меняются, когда мы становимся взрослыми.

Некоторые микробы в кишечнике защищают твой организм от болезней, в то же время другие могут привести к заболеваниям.

Поэтому важно, чтобы ты сохраняла баланс между хорошими и плохими бактериями в кишечнике. Например, когда плохих бактерий становится больше, то это негативно влияет на здоровье.

Еще 2000 лет назад Гиппократ сказал: “Все болезни начинаются в кишечнике”, но только сейчас мы начинаем понимать насколько он был прав. В последние годы ученые изучают, насколько сильно состояние кишечника влияет на вес, настроение, гормональную систему и в целом на наше здоровье.

Из-за проблем с кишечником ты можешь получать больше калорий из еды, переедать и набирать лишний вес

Многие ученые недавно осознали, что состав организмов в кишечнике определяет, какой у тебя вес, как легко (или сложно) тебе похудеть, как хорошо работает твой метаболизм, а также сколько калорий ты получаешь из еды.

Например, в 2014 году группа ученых Университета Корнелла, Колорадо и Королевского Колледжа изучили более 400 человек. Оказалось, что у стройных участников исследования больше всего группы микробов Christensenellaceae. Таким образом, ученые предположили, что эти микробы помогают сохранить нормальный вес.

Чтобы подтвердить или опровергнуть свои заключения, ученые решили перенести этот микроб к мышке. В результате эта мышка оставалась намного стройнее, чем все остальные мыши!

Иллюстрация из исследования команды Goodrich, 2014

Это исследование показывает, что скорее всего наличие этого микроба защищает от набора лишних килограммов.

Представляешь, это исследование определило только одну группу микробов, которая может защитить нас от набора лишнего веса. Только задумайся, сколько различных микробов влияют на кишечник…и твою фигуру!

Приведу еще один пример.

Профессор Гевирц из института Биомедицинских наук (США), с его коллегой доктором Ли из департамента Микробиологии и Молекулярной биологии Университета Корнелл, подтвердили, что особые рецепторы (TLR5) поддерживают баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике. Без этих рецепторов плохие бактерии в кишечнике могут выйти из-под контроля, таким образом ухудшают состояние микрофлоры.

Затем они опубликовали исследование в 2014 году, в результате которого показано, если у мышей нет рецепторов TLR5, то они поправляются, при этом у них развивается ожирение и серьезные заболевания! Это еще одно косвенное подтверждение того, что плохое состояние кишечника может привести к набору лишнего веса и воспалительным процессам в организме.

И это еще не все! За последние 10 лет было проведено довольно много исследований, которые подтверждают, что состояние кишечника имеет огромное влияние на фигуру. Научное сообщество считает, что мы можем поправляться из-за того, что некоторые виды бактерий по-разному влияют на аппетит и метаболизм.

Например, оказывается, полные люди могут получать больше калорий из еды, чем стройные люди! Можешь такое представить?

Также ученые обнаружили, что некоторые бактерии в кишечнике могут снижать чувствительность к гормону сытости лептину. Это означает, что из-за определённых бактерий ты не чувствуешь насыщение во время еды, из-за этого переедаешь и в итоге поправляешься!

Научное сообщество пришло к выводу: будем ли мы стройными или полными, во многом определяет состояние кишечника (особенно состав организмов в нем).

Поэтому, если ты хочешь достичь своей лучшей фигуры, то один из главных шагов, который тебе нужно сделать — сфокусироваться на восстановлении здоровья кишечника.

Наше питание и образ жизни ухудшают здоровье кишечника и делают нас полными

Теперь ты видишь в чем проблема подсчета калорий и ограничений количества еды?

Это поверхностный взгляд на реальные причины лишнего веса. Подсчет калорий и ограничения в количестве еды не помогают восстановить здоровье кишечника. Поэтому большинство людей никак не могут похудеть или обратно набирают вес.

Твоя задача – улучшить состояние кишечника, тогда лишние килограммы начнут уходить естественным образом. Сначала тебе важно узнать о факторах, которые ухудшают здоровье кишечника:

  • Прием антибиотиков и противозачаточных средств
  • Хронический стресс
  • Постоянное употребление рафинированного сахара, белой муки и фастфуда
  • Недостаток клетчатки в питании
  • Хронические инфекционные заболевания

Когда ты будешь восстанавливать состояние кишечника, то сможешь есть досыта и начнешь стройнеть естественным образом. Будь готова к тому, что этот процесс занимает время. Главное — начать действовать и сделать первый шаг.

Если улучшить состояние кишечника, то ты не только начнешь стройнеть, но и станешь энергичнее, улучшишь состояние кожи и волос

Самое приятное это то, что когда ты будешь восстанавливать здоровья кишечника, то не только начнешь стройнеть естественным образом, но также увидишь положительные изменения в уровне энергии, чистоте и молодости кожи лица, состоянии волос.

Скоро я расскажу тебе подробнее о том, как шаг за шагом ты сможешь улучшить здоровье кишечника.

С любовью,

Лиза

Источник: https://lisafresh.ru/poleznye-sovety/schitaj-kalorii-i-hudej-eto-tak-ne-rabotaet/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.