4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

Содержание

Коктейли на Новый год в домашних условиях. 15 рецептов коктейлей с шампанским, фото

4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

Новогодняя ночь уже близко, а значит, пора спешить запасаться шампанским. Сделать это стоит не только чтобы традиционно пригубить утонченный напиток и загадать заветное желание под бой курантов, а и приготовить изысканные коктейли на основе шампанского в домашних условиях к торжественному столу.

Еще в Средневековье шампанское вино считалось неизменной частью меню королевских празднеств. Почитая благородное происхождение алкогольного напитка, новогодние коктейли с шампанским хоть и просты в приготовлении, требуют изящной и презентабельной подачи.

Непередаваемо вкусные рецепты коктейлей с шампанским и предложенные на сайте в еще одной статье безалкогольные коктейли для детей и взрослых произведут на каждого гостя вечеринки незабываемые впечатления о встрече Нового 2017 года.

Ингредиенты:

  • Светлое пиво — 100 мл.
  • Шампанское — 100 мл.
  • Ананасовый сок — 50 мл.

Приготовление коктейля «Золотой Бархат»

Налить в пивную кружку охлажденное шампанское, сок ананаса и пиво

Перемешать ингредиенты.

Подавать с трубочками

Ингредиенты:

  • Водка – 50 мл;
  • Лимонный сок – 50 мл;
  • Сахар – 1 ст. ложка;
  • Шампанское (сладкое или полусладкое) – 100 мл;
  • Лед в кубиках – 150 грамм.

Приготовление коктейля «Северное Сияние»

  • Добавить в шейкер водку, лимонный сок, сахар и перемешать.
  • Разлить в бокалы с кубиками льда.
  • Добавить шампанское и быстро перемешать.
  • Коктейль готов, подавать с трубочками.

Ингредиенты:

  • Коньяк  – 30 мл;
  • Апельсиновый сок – 30 мл;
  • Шампанское  – 50 мл;
  • Персик – 1 штука.

Приготовление коктейля «Персиковая дымка»

  • Заливаем в блендер апельсиновый сок, коньяк  и добавляем персик. Все взбиваем.
  • Разливаем в бокалы
  • Добавляем шампанское

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок – 50 мл;
  • Шампанское  – 50 мл;
  • Киви – 1 шт.

Приготовление коктейля «Шипучий Киви»

  • Взбить киви в блендере.
  • Разлить в высокие бокалы.
  • Добавить шампанское.
  • Украсить долькой киви. Подавать с трубками.

5. Коктейль «Поцелуй Мерелин»

Два варианта приготовления коктейля «Поцелуй Мерелин» на видео.

Ингредиенты:

  • Апельсиновый ликер – 20 мл;
  • Сахар – 1 ст. ложка;
  • Шампанское – 150 мл;
  • Апельсиновый сок – 50 мл.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Крепкий красный вермут — 20 мл.
  • Водка — 20 мл.
  • «Пьяная» вишня — 1 шт.
  • Лёд — 2-3 кусочка

Приготовление коктейля «Карусель с инеем»

  •  В глубокий стакан положить кусочки льда и долить апельсиновый лике, вермут и водку. Перемешать.
  • Охлажденный напиток вылить в высокий бокал, добавить шампанское и украсить «пьяной» вишней.
  • Подать с трубочкой.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 120 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 60 мл.
  • Финский лимонный ликёр — 40 мл.
  • Лёд  2-4 кусочка

Приготовление коктейля «Вечерняя лилия»

  • Соединить  шампанское и апельсиновый и лимонный ликеры.
  • В бокалы положить кусочки льда и разлить напиток.
  • Украсить  спиралькой или долькой цитрусовых.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 40 мл.
  • Белое виноградное вино — 40 мл.
  • Белый мускат-20 мл.
  • Ликёр «Бенедиктин» — 10 мл.
  • Коньяк — 10 мл.
  • Консервированные фрукты -10 г.
  • Лёд- 1/5 объёма бокала

Приготовление коктейля «Банкетный»

  • Берем дробленый лед, вливаем в него виноградное и мускатное вино, ликер и коньяк, перемешиваем.
  • Разливаем в небольшие бокалы или рюмки. Добавляем консервированные ягоды или фрукты.
  • Перед подачей коктейля наливаем шампанское.

Ингредиенты:

  • Клубника – 3 шт.
  • Шампанское -120 мл.

Приготовление коктейля «Rossini»

  • Разомнем в стакане или шейкере клубнику.
  • Добавим несколько кусочков льда.
  • Доливаем шампанское и мешаем до полного  охлаждения.
  • Процедить коктейль и разлить по бокалам.

Ингредиенты:

  • Шампанское  1 бут .
  • Апельсины  8 шт.
  • Лимоны 8 шт.

Приготовление коктейля «Цитрусовый пунш с шампанским»

  • Отжать сок с цитрусовых: апельсинов и лимонов.
  • Поместить сок в большой чаше в морозильник. По мере замерзания проводим помешивание сока.
  • В застывшую массу добавляем шампанское и еще раз убираем в морозилку на полчаса.
  • Пунш подается раскладыванием его ложкой в красивые широкие бокалы.

Ингредиенты:

  • Водка – 40 мл.
  • «Campari» -40 мл
  • Шампанское -300 мл
  • Лед
  • Апельсин – цедра.

Приготовление коктейля «Фламинго»

  • Положить в шейкер лед, залить водку и «Campari». Хорошо перемешать.
  • Через стейнер разлить в узкие  бокалы и добавить шампанское.
  • Срезанную цедру апельсина положить в бокал.

Ингредиенты:

  • Абсент — 100 мл.
  • Банан 1 шт.
  • Молоко 150 мл.

Приготовление коктейля «Молоко Львицы»

  • Загружаем в блендер банан, абсент, молоко и взбиваем до однородной массы.
  • Разливаем в заранее охлажденные в холодильнике бокалы.
  • Подаем бокалы украсив долькой банана.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 1 бут.
  • Клубника — 1 ст. (10-12 шт.)
  • Ежевика  — 6 шт.
  • Сахар  — 2 ст. ложки.
  • Лед кусочки.

Приготовление коктейля «Клубничная фантазия»

  • Взбить в блендере ягоды ежевики, клубники и сахар, до пюреобразной консистенции.
  • Добавить шампанское и разлить в высокие бокалы.
  • Подать трубочки.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 200 мл.
  • Лимонный сок — 40 мл.
  • Сахар —  1 ст. ложка.

Приготовление коктейля «Лимонный»

В тонкие высокие бокалы ложим сахар.

Заливаем в бокалы лимонный сок и охлажденное шампанское.

Украшаем долькой лимона.

Источник: https://jbul.ru/koktejli-na-novyj-god-v-domashnix-usloviyax-15-receptov-koktejlej-s-shampanskim-foto.html

Топ-5 новогодних коктейлей на основе шампанского

4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

Название:«Северное сияние»
Дата добавления:19.11.2014
Время приготовления:5 мин.
Порций из рецепта:1
: (Нет оценки) Loading…

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Водка40 мл
Шампанское или брют100 мл
Лимон1 долька
Розмарин1 веточка
Мед1 ст.л.
Лед200 г

Рецепт коктейля «Северное сияние»

Один из классических коктейлей, который в народе называют “студенческим” из-за отсутствия слишком дорогих или изысканных ингредиентов. Итак, приступим!

В крупный стакан для смешивания положите розмарин и мед. Добавьте водку и выложите лёд, хорошенько размешайте. Перелейте с помощью стейнера в бокал, с помощью ложки аккуратным слоем влейте шампанское. Лимонная долька послужит украшением коктейля.

Название:«Кир Рояль»
Дата добавления:19.11.2014
Время приготовления:5 мин.
Порций из рецепта:1
: (Нет оценки) Loading…

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Шампанское90 мл
Черносмородиновый ликер10 мл
Свежие ягодыдля украшения

Всемирно известный коктейль «Кир» с использованием знаменитого вина имеет и модифицированный вариант – «Кир Рояль», в который добавляют шампанское. Коктейль имеет очень изысканный вкус.

На дно бокала для шампанского налейте ликер. Долейте сверху шампанское. По желанию коктейль можно аккуратно размешать и украсить свежими ягодами.

Рецепт коктейля «Бирюзовое шампанское»

Название:«Бирюзовое шампанское»
Дата добавления:19.11.2014
Время приготовления:5 мин.
Порций из рецепта:1
: (Нет оценки) Loading…

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Шампанское100 мл
Ликер “Шартрез”20 мл
Водка20 мл
Лимонный сок25 мл
Лед8 кубиков

Интересная разновидность шампанских коктейлей, по цвету очень подходящая Новогоднему торжеству. Создается впечатление, что в руках вы держите частичку новогоднего праздника – такой же яркий, искрящийся и свежий получается коктейль.

В бокал для смешивания влейте сок, ликер и водку. Хорошо встряхивайте в течение 10 секунд, после чего вылейте полученную смесь в коктейльный бокал, положите оставшийся лёд и аккуратно, с помощью ложки, долейте охлажденное шампанское.

Рецепт коктейля «Золотой бархат»

Название:«Золотой бархат»
Дата добавления:19.11.2014
Время приготовления:5 мин.
Порций из рецепта:1
: (Нет оценки) Loading…

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Светлое пиво100 мл
Шампанское100 мл
Ананасовый сок25 мл

Своё название коктейль получил благодаря золотистому цвету напитка и его бархатному вкусу. Коктейль из пива и шампанского – лучший выбор для любителей обоих напитков.

В бокал со светлым пивом аккуратно влейте ананасовый сок. Медленно размешайте и так же аккуратно долейте шампанское. Благодаря большому объему коктейль нужно пить постепенно.

Рецепт коктейля «Карибское шампанское»

Название:«Карибское шампанское»
Дата добавления:19.11.2014
Время приготовления:5 мин.
Порций из рецепта:1
: (Нет оценки) Loading…

Ингредиенты

ПродуктКоличество
Светлый ром25 мл
Банановый ликер25 мл
Шампанское100 мл
Лимон или банан1 долька

Коктейль подойдет любителям сладкого и изысканного. Несмотря на крепость рома, имеет очень мягкий вкус.

Аккуратно смешайте ром и ликёр, после чего влейте их в бокал. Сверху долейте шампанское. Фрукты послужат коктейлю украшением. Одним из вариантов является добавление дробленого льда, который должен занимать 1/3 бокала.

Источник: https://easydine.ru/prazdnichnyie-retseptyi/novyiy-god/top-5-novogodnih-kokteyley-na-osnove-shampanskogo/

Новогодние коктейли: 15 альтернатив привычному шампанскому

4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

Новый год — самый масштабный праздник. Праздничный стол просто невозможно представить без элегантных закусок, традиционных салатов, запеченной птицы с хрустящей корочкой и, конечно же, пары бокалов шампанского. 

Впрочем, бой курантов можно встретить, держа в руках бокал не только с шампанским. Огненный Петух любит все яркое и необычное, поэтому предлагаем задобрить его и заменить традиционный новогодний напиток на яркие праздничные коктейли. Буйство красок и вкусов в вашем бокале идеально дополнит этот день. 

KitchenMag составил список из 15 оригинальных алкогольных коктейлей, которые станут достойной заменой привычному шампанскому. Вооружитесь шейкером и удивите любимых друзей!

Маргарита

Когда речь идет о волшебном празднике Новый год, то сразу на ум приходит популярный коктейль “Маргарита”. В праздничный вариант предлагаем добавить немного апельсинового ликера. Он добавит легкую, но вместе с тем весьма запоминающуюся пикантную нотку, Это именно то, что нужно для новогодней ночи. 

Пунш с бурбоном

Пунш с бурбоном — это идеальный рецепт для новогодней ночи. Его готовят на основе бурбона, вермута и сока грейпфрута. Изюминкой напитка без преувеличения является любимчик всех барменов — густой сладкий сироп красного цвета гренадин. Перед подачей украсьте пунш с бурбоном ломтиком лимона и вишней.  

Коктейль “Беллини”

Коктейль “Беллини” родом из Венеции. Его готовят на основе шампанского или белого игристого вина с добавлением персикового пюре. Этот коктейль пользуется большой популярностью на праздничных мероприятиях, ведь он будто создан для того, чтобы радоваться жизни и отмечать. 

Грейпфрутовая “Маргарита”

Существует множество рецептов “Маргариты”. Если вы любите эксперименты и считаете, что классические сочетания — это не всегда хорошо, то попробуйте немного разнообразить любимый рецепт. Советуем приготовить для Нового года грейпфрутовую “Маргариту”. Сочный и свежий вкус этого коктейля никого не оставит равнодушным. 

Коктейль “Мятный шоколад”

Коктейль “Мятный шоколад” будет пользоваться особой популярностью у дам. Для его приготовления вам потребуются кремовый ликер и водка. Мята, шоколад и сливки идеально дополнят эти два алкогольных напитка и помогут создать неповторимый вкус. Перед подачей украсьте коктейль лакричной палочкой. 

Цитрусовый пунш с шампанским

Конечно, довольно тяжело отказаться от шампанского даже в пользу оригинальных и крутых коктейлей. Консерваторам предлагаем попробовать приготовить цитрусовый пунш с шампанским. К любимому напитку нужно добавить апельсин, лимон и лед. 

Коктейль “Флиртини”

Коктейль “Флиртини” — это не только кокетливое название, но и чарующий вкус. В его состав входят водка, малиновый ликер, сок тропических фруктов, лед, манго или маракуйя. Подавайте этот шедевр в бокалах для мартини, украсив ломтиком сочного фрукта. 

Бренди Мартини

Когда надоест не только привычное шампанское, но и любимый мартини, на помощь придет Бренди Мартини. В этом коктейле гармонично сочетается знакомый вкус и оригинальные нотки. Подавайте напиток к столу, украсив цедрой лимона. Эффектно и очень сочно!

Коктейль “Буравчик”

Коктейль со смешным названием станет украшением вашей вечеринки. Приготовить его не составит труда. Вам потребуются джин, ликер из ягод бузины, сок лайма и граната, сироп агавы и ломтики лайма для украшения. Звучит круто, не правда ли? Делимся рецептом коктейля “Буравчик”. 

Виски с грейпфрутом

Нет напитка брутальнее и благороднее, чем шотландский виски. Впрочем, иногда и настоящие мужчины требуют экспериментов. Разнообразьте новогодний стол виски с грейпфрутом. Необычный вкус этого напитка сделает его фаворитом среди ваших гостей. 

Яблочный глинтвейн

Глинтвейн — это без преувеличения самый зимний и уютный напиток. Он идеально впишется не только в посиделки за сериалом под уютным пледом, но и в атмосферу новогодней вечеринки. Приготовьте яблочный глинтвейн и подайте его к столу прямо в половинках яблок, украсив палочкой корицы и звездочкой аниса. 

Коктейль “Солнечный рассвет”

Если коктейль приготовлен на основе белого игристого вина, то он априори станет хитом вечеринки. Советуем попробовать коктейль “Солнечный рассвет” и обязательно угостить им гостей. Весьма изысканный и вместе с тем слегка фривольный вкус этого коктейля вас не подведет. 

Коктейль с грейпфрутом, джином и тимьяном

Цитрусовые правят зимой. Именно поэтому большинство новогодних коктейлей следует приготовить из них. Мы знаем очень крутой рецепт коктейля с грейпфрутом, джином и тимьяном. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и вместе образуют идеальный напиток. 

Медовый флип с кокосовым ромом

Флип — это культовый напиток британского происхождения, который можно приготовить самыми разными способами. Связано это с тем, что мир знаком с этим коктейлем еще с XVIII века. Для новогодней ночи советуем выбрать медовый флип с кокосовым ромом. Вы точно не пожалеете!

Джин с фенхелем и ревенем

Новый год — это отличный повод наконец-то приготовить необычные блюда и напитки, о которых вы давно мечтали. Например, джин с фенхелем и ревенем. Этот интересный вкус вы точно оцените по достоинству. 

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/10306-novogodnie-koktejli-15-alternativ-privychnomu-shampanskomu

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей с шампанским на Новый 2019 год

4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

«Петушиный хвост» — так переводится с английского, слово коктейль. Предполагается, что изобрели его примерно 200 лет назад, приехавшие португальцы и испанцы. Они научили своих новых земляков петушиным боям.

Каждый раз, после завершения петушиных состязаний устраивались весёлые пирушки. Их участники смешивали все попавшиеся под руку напитки. Смесь искрилась разными красками и чем -то напоминал яркое оперение петуха.

Вот с тех пор смесь напитков и стал тем коктейлем, который мы знаем. Правда такие напитки могут быть не только алкогольные. Безалкогольные напитки изобретение наших дней. Но в этой статье мы поговорим только об алкогольных коктейлях, так как приближается Новый год.

Ну, коктейли вообще-то на любителя. Я -так в чистом виде лучше шампанское выпью. Но многие их любят, да и это, всё-таки что-то новенькое. Так что обязательно нужно знать что с чем нужно и можно смешивать. Вдруг, кто то из гостей спросит про них.

Заметки для сведения.

Применяйте кусочки пищевого льда в форме кубиков или шариков по 6-8 г. правильной формы, величиной с грецкий орех. Такая форма льда не успевает быстро растаять и заметно разбавить напиток.

«Иней» — это когда края бокала украшены сахаром. Получается путём опускания края бокала в лимонный или апельсиновый сок, а затем в сахарный песок. (Кроме текилы, там края украшают солью)

«Пьяные» вишни — это консервированные или свежие ягоды вишни, выдержанные в алкогольных напитках.

Ну вот, мы уже готовы не только готовить, а как мне кажется и пробовать и выяснять, какие напитки мы сможем приготовить на праздничный стол. Коктейлей очень большое множество. Некоторые делают в блендере, некоторые в шейкере, некоторые просто в стакане или бокале.

Бывают коктейли и с джином, и с водкой, с ромом, абсентом, да с чем хотите, вернее с тем, что вам нравится. Но мы с вами будем готовить их сегодня только с шампанским. Пробуем.

Рецепты коктейлей:

Этот коктейль еще называют «Новогодним», поскольку именно в новогоднюю ночь принято мешать водку с шампанским. Но при правильном приготовлении напиток опьяняет не так сильно.

Ингредиенты:

  • водка – 50 мл
  • лимонный сок – 50 мл
  • сахар – 1 ст.л.
  • шампанское (сладкое или полусладкое) – 100 мл
  • лед в кубиках – 150 г.

Способ приготовления:

 Смешайте в шейкере водку, сахар и лимонный сок. Перелейте в бокал, наполненный льдом. Добавьте шампанское и тщательно перемешайте. Подавайте вместе с трубочкой.

Традиционный английский коктейль с самой противоречивой репутацией.

Ингредиенты:

  • 120 мл. тёмного пива Гиннес
  • 120 мл. шампанского

Способ приготовления:

Одновременно влейте пиво и шампанское в высокий стакан.

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок — 60 мл.
  • Охлаждённое шампанское — 60 мл.

Способ приготовления:

Апельсиновый сок влить в бокал «Коллинз» (Коллинз — стакан цилиндрической формы с прямыми стенками). Поверх двух кубиков льда заполнить охлаждённым шампанским и слегка перемешать.

Ингредиенты:

  • Пол стакана светлого пива
  • 1/4 стакана шампанского
  • 1/4 стакана ананасового сока

Способ приготовления:

Смешать пиво с соком, вылить в бокал и долить шампанского, больше не перемешивать. Можете положить лёд

Ингредиенты:

  • 1 кусок сахара
  • капля бальзама
  • 1 ст.л. коньяка или бренди
  • шампанское — 120-150 мл.
  • 1 ломтик лимона

Способ приготовления:

Положить в высокий бокал кусочек сахара, капните бальзам, затем влейте коньяк или бренди, влейте шампанское и положите лимон. Для красоты можно сначала влить шампанское, а потом осторожно влить коньяк или бренди, так, чтобы оно образовало верхний слой коктейля.

Этот коктейль можно приготовить из недопитого накануне шампанского, главное как можно плотнее закрыть поставленную в холодильник бутылку.

Ингредиенты:

  • 120 мл. — свежеотжатого апельсинового сока
  • 120 мл. шампанского.

Способ приготовления:

В большой хрустальный стакан вылейте сначала апельсиновый сок, а затем шампанское. Если у вас есть горький апельсиновый ликёр, можете добавить немного и его. Можно обойтись и без него.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 150 мл.
  • апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • виноградный сок — 20 мл.
  • вишня, лёд.

Способ приготовления:

В конусный бокал со льдом положить вишню, налить ликёр и сок, а затем шампанское

Ингредиенты:

  • Шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Крепкий красный вермут — 20 мл.
  • Водка — 20 мл.
  • «Пьяная» вишня — 1 шт.
  • Лёд — 2 кусочка

Способ приготовления:

В стакан со льдом налить водку, ликёр, вермут и слегка перемешать. Охлаждённую смесь перелить в конусный бокал, положить «пьяную» вишню и долить шампанское.

Ингредиенты:

  • Сухое шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Белый десертный вермут — 40 мл.
  • Апельсиновый сок — 20 мл.
  • Вишня — 1 шт.
  • Лёд — 1-2 кусочка

Способ приготовления:

Смешать ликёр, вермут, сок в стакане со льдом и вылить в конусный стакан, добавить шампанское и опустить вишню.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 30 мл.
  • Финский лимонный ликёр — 15 мл.
  • Лёд — 1-2 кусочка

Способ приготовления:

Смешать золотое шампанское, апельсиновый ликёр и финский лимонный ликёр. Кожуру цитрусового плода срезать узкой длинной лентой, свернуть из неё спираль и повесить на край бокала так, чтобы спираль была в бокале, после чего налить в него смешанный напиток. Можете добавить вишенку.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 20 мл.
  • Белое виноградное вино — 20 мл.
  • Белый мускат — 10 мл.
  • Ликёр «Бенедиктин» — 5 мл.
  • Коньяк — 5 мл.
  • Консервированные фрукты — 5 г.
  • Лёд — 1/5 объёма бокала

Способ приготовления:

Все компоненты, кроме шампанского, смешать с мелкодробленым пищевым  льдом. Разлить в рюмки ёмкостью 75 г., добавить консервированные фрукты, ягоды вишни или черешни. Шампанское налить в рюмки перед подачей, после этого напиток не размешивать.

Ингредиенты:

  • Мускат — 40 мл.
  • Шампанское сладкое или полусладкое — 60 мл.
  • Ягоды винограда свежие или консервированные — 4-5 шт.
  • Лёд — 1-2 кусочка

Способ приготовления:

В высокий фужер положить лёд, влить все нижеперечисленные компоненты, а затем добавить ягоды винограда.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 100 мл.
  • Вишнёвы ликёр — 50 мл.
  • Вишнёвы компот — 25 мл.
  • Лимон — 1/8 часть
  • Лёд — 1-2 кусочка

Способ приготовления:

Для приготовления этого вишнёвого коктейля необходимо перемешать в миксере вишнёвый ликёр, сухое шампанское, вишнёвы компот и лимон. В готовый напиток добавить кубики льда, а края бокала украсить «инеем». Очищенный от кожуры лимон тонко нарезать на дольки.

Ингредиенты:

  • Шампанское или газированная вода — 100 мл.
  • Водка — 20 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 20 мл.
  • Апельсиновые или лимонные дольки — 2-3 шт.
  • Лёд — 1-2 кус.

Способ приготовления:

Все жидкие компоненты, кроме шампанского, смешать в стакане со льдом, влить в широкий бокал, на дно которого положить апельсиновые или лимонные дольки и долить шампанское.

Ингредиенты:

  • Шампанское сладкое или полусухое — 100 мл.
  • Коньяк — 10 мл.
  • Вишнёвый сок — 20 мл.
  • «Пьяные» вишни
  • Кружок лимона
  • Лёд — 1-2 кус.

Способ приготовления:

В бокал со льдом влить коньяк, вишнёвый и лимонные соки, положить вишни, перед подачей добавить шампанское.

Ингредиенты:

  • Шампанское — 60 мл.
  • Мускат белый или мускатель — 20 мл.
  • Розовый ликёр — 20 мл.
  • Вишни свежие или консервированные — 4-5 шт.
  • Лёд — 1-2 кус.

Способ приготовления:

Мускат и ликёр смешать в стакане со льдом. Вылить в широкий бокал, украсить «инеем», опустить в него вишни и влить шампанское

    Еще один коктейль, названый в честь живописца Якопо Робусти известного как Тинторетто. Он отличается интересным гранатовым привкусом.

    Ингредиенты:

    • розовое шампанское – 120 мл
    • гранатовый сок – 30 мл
    • сахарный сироп – 10 мл.

    Способ приготовления:

    Влейте в бокал сок, сироп и шампанское. Аккуратно перемешайте ложкой.

    Изысканный фруктовый коктейль, в котором прекрасно сочетаются лимонный сок и шампанское.

    Ингредиенты:

    • сахар – 1 ч.л.
    • лимонный сок – 20 мл
    • шампанское – 100 мл.

    Способ приготовления: 

    В бокал на тонкой ножке положите сахар. Затем залейте лимонным соком, а сверху добавьте холодное шампанское и украсьте ломтиком лимона.

    Интересная разновидность шампанских коктейлей, по цвету очень подходящая Новогоднему торжеству. Создается впечатление, что в руках вы держите частичку новогоднего праздника – такой же яркий, искрящийся и свежий получается напиток.

    Ингредиенты:

    • шампанское – 100 мл
    • ликер «Шартрез» – 20 мл
    • водка – 20 мл
    • лимонный сок – 25 мл
    • лед – 8 кубиков.

    Способ приготовления: 

    В бокал для смешивания влейте сок, ликер и водку. Хорошо встряхивайте в течение 10 секунд, после чего вылейте полученную смесь в бокал, положите оставшийся лед и аккуратно, с помощью ложки, долейте охлажденное шампанское.

    Ингредиенты:

    • Водка — 60 мл.
    • Шампанское — 90 мл.

    Способ приготовления:

    Охлаждённую водку влить в бокал наполненный охлаждённым шампанским.

    21. Коктейль «Quick»

    Ангостура — упоминаемая в данном видео, это популярный венесуэльский ликёр, очень похожий на наши бальзамы. Так что можете смело заменить его любым бальзамом.

    С наступающим Новым Годом вас!

    Источник: https://garim-parim.ru/koktejli-na-novyj-god-2017.html

    Новогодние коктейли алкогольные рецепты 2019 самые вкусные!!

    4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

    При мысли о предстоящем самом главном празднике года перед глазами возникает яркая картинка: нарядная ёлка, мандарины, красивый, богатый праздничный стол и, конечно же, искрящееся в бокалах шампанское. А ещё это прекрасная возможность поэкспериментировать и приготовить разнообразные вкусные алкогольные новогодние напитки. Ведь у вас уже на столе стоит почти весь набор необходимых ингредиентов.

    Новогодние коктейли алкогольные рецепты недорогие 2019 НОВИНКИ ФОТО

    Коктейль «Бодрящая свежесть»
    Ингредиенты:

    • виски,
    • коньяк,
    • замороженный кофе.

    Приготовление:
    Для приготовления замороженного кофе возьмите 5 больших столовых ложек кофе (можно быстрорастворимого) на 1/4 литра воды.

    Приготовьте кофе (без сахара), как вы обычно это делаете, подождите, пока он остынет, затем поместите его в морозилку.

    После того, как кофе превратится в кусок льда, поколите его, но не мелко, и добавьте куски замороженного кофе в бокалы с виски или коньяком.

    Новогодние коктейли с водкой 2019 вкусные рецепты НОВИНКИ фото

    Установлено, что слово «водка» произошло от «вода». Вместе с тем, ещё в древние времена наряду с названием «водка» существовали и другие — горячее вино, хлебное вино и т.д. В настоящее время содержание спирта в водках отечественного производства составляет 40-56%. Поэтому предпочтительнее выпить водку смешав с чем — нибудь послабее.

    Novogodnie_koktejli_ (20)Novogodnie_koktejli_ (22)

    «Солнечный»
    Ингредиенты:

    • Водка — 30 мл.
    • Белый десертный вермут — 20 мл.
    • Ананасовый сок или сок манго — 20 мл.
    • Ананасы или абрикосы — 5-10 г.
    • Лёд — 1-2 кус.

    Приготовление:
    В бокал со льдом положить ананасы или абрикосы, нарезанные мелкими кубиками, а затем добавить все вышеперечисленные компоненты. Для фруктов подать ложечку.

    Новогодние коктейли алкогольные рецепты дома 2019 ФОТО лучшие варианты

    Каждая компания уникальна по своим вкусам и участникам. Однако все мечтают провести праздник весело и со вкусом. Для тех, кто задумал красиво принять гостей в новогоднюю ночь и побаловать их вкусовые рецепторы, мы составили рейтинг лучших коктейлей на Новый Год.

    Мы специально подбирали рецептуры, которые нетрудно воспроизвести в домашних условиях. Новогодние коктейли с градусом отлично идут в длинную праздничную ночь.

    Мы акцентируем внимание на том, что вкусные спиртные напитки прекрасно смешиваются своими руками в домашних условиях, если знать правильные пропорции и последовательность действий.

    Новогодние коктейли алкогольные рецепты с шампанским 2019 ОЧЕНЬ вкусные

    Кроме привычных традиционных напитков – шампанского под бой курантов, вин под горячее и ледяной водки под селёдку «под шубой» – к праздничному столу можно приготовить много самых разных напитков.

    Например, яркие коктейли, которые будут очень даже к месту в эту новогоднюю ночь (ведь известно, что слово «коктейль» переводится как «петушиный хвост»).

    Для тех, кто не сидит перед телевизором и отправляется запускать фейерверки и шары желаний на морозец, как нельзя лучше пригодятся горячие новогодние напитки 2019. Алкогольные коктейли на основе шампанского оценят любители волшебных пузырьков.

    Зимний крюшон
    Ингредиенты:

    • 750 мл шампанского,
    • 750 мл сухого красного вина,
    • 200 г замороженной вишни (без косточек),
    • 200 мл апельсинового сока,
    • 100 г сахара.

    Приготовление:
    Засыпьте вишню сахаром, залейте апельсиновым соком и 1 стаканом вина. Поставьте получившуюся смесь на 1 час в холодильник. В большом кувшине соедините вишню с соком и вином с оставшимся вином. Перемешайте напиток, разлейте его по бокалам и долейте шампанским.

    Новогодний алкогольный коктейль Шапка Санта Клауса 2019 ФОТО

    Оригинальный дижестив красного цвета с шапкой пены напоминает традиционный рождественский колпак, украшенный белым мехом. На одну бутылку шампанского потребуется банка консервированных вишен, один лимон среднего размера и несколько веточек розмарина.

    Вишневый сок тщательно отжать, добавить розмарин целиком и в течение 5-10 минут подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Охлажденную жидкость процедить и разлить по 2-3 ложки в каждый фужер. Долить холодное шампанское и выжать несколько капель лимонного сока.

    Украсить розмарином или консервированной вишней, подавать немедленно.

    Новогодние коктейли шоты 2019 самые вкусные рецепты ФОТО

    В-52 — один из самых знаменитых коктейлей! Невозможно представить ни одну клубную вечеринку без этого напитка, который покорил все континенты. В середине прошлого столетия в одном из баров Малибу был создан этот трехцветный сладковатый напиток. Название ему дали в честь американского бомбардировщика-ракетоносца Боинг В-52.

    Есть и другие версии происхождения этого коктейля, но версия с бомбардировщиком считается, всё-таки самой реальной. Готовить В-52 желательно в присутствии гостя, который его заказал, во-первых, чтобы произвести впечатление своими знаниями и умениями, а, во-вторых, обязательно надо объяснить каким способом нужно выпить этот шот.

    Чтобы приготовить Вам понадобится:

    • Кофейный ликер (Kahlúa) – 20мл – нижний слой
    • Затем Сливочный ликер (Бейлис) – 20 мл
    • И верхний слой будет Апельсиновый ликер (Cointreau) – 20мл

    Вся сложность заключается в равномерном распределении напитков – чтобы они не смешивались. Добавлять ликёры надо по лезвию ножа или тыльной стороны коктейльной ложки. Делать это надо медленно и аккуратно. Когда напиток готов его можно просто выпить, а можно поджечь.

    Во втором случае пить надо через соломинку, опустив её к самому нижнему слою и очень быстро, чтобы трубочка не расплавилась, и вместо восхитительного вкуса В-52, вы не почувствовали вкус расплавленной пластмассы.

    Не рекомендуется злоупотреблять напитком, так как после 3-4 порций эйфория может закончиться и наступить сильное опьянение.

    Многослойные «Шоты» – один из сложных вариантов коктейлей. Приготовление требует сноровки, терпения и аккуратности. А также знания рецепта или таблицы плотности ингредиентов. «Шоты» отлично подходят для веселой компании в играх на выживание, например в игре «Семерочка».

    Коктейли к новогоднему столу 2019 самые популярные рецепты ФОТО

    «Шоколадный Эгг Ног»Рождественско-Новогодний коктейль Эгг Ног с пряностями. Популярный в Европе и США праздничный напиток Эгг Ног, который подают на Рождество. Он чем-то похож на гоголь-моголь.

    Приготовьте в предновогодний период пряный напиток с добавлением алкоголя – эггног. Этот замечательный молочно-яичный коктейль с давних времен считается праздничным напитком. Он крайне популярен в США в праздничные дни. Готовиться он долго, зато результат – просто сказочный.

    Рецепт:Коротко об этом рецепте: Молочно-яичный коктейль с добавлением пряностей и алкоголя

    Вам понадобится:

    Источник: http://irenastyle.ru/novogodnie-koktejli-alkogolnye-recepty-2019-samye-vkusnye/

    10 коктейлей на основе шампанского, которые легко приготовить дома

    4 рецепта новогодних коктейлей с шампанским

    Если в новогоднюю ночь вам хочется удивить гостей чем-то оригинальным, то вместо привычного шампанского предложите им коктейли на его основе! Не переживайте, в нашей подборке рецепты только из самых простых ингредиентов, которые можно купить в обычном продуктовом.

    На Новый год принято поднимать бокалы с шампанским, но можно заменить этот напиток на что-то необычное.

     В мире существует десяток коктейлей на основе шампанского, и большую часть из них очень просто и быстро приготовить дома.

    Вам не понадобится двадцать ликеров разных вкусов, маракуйя или свежесрезанный кокос, все ингредиенты вы сможете купить в ближайшем продуктовом магазине. Учтите, что все эти коктейли — слабоалкогольные.

    Простые коктейли за 5 минут

    1. Шипучий киви (для тех, у кого любимый фрукт — киви)

    Состав:

    • шампанское (игристое вино) – 30 мл;
    • апельсиновый сок – 30 мл;
    • киви – 1 штука;
    • огурец для украшения (по желанию).

    Способ приготовления:

    1. Почистить киви, сбить его в блендере.
    2. Перелить жидкое киви в бокал, влить апельсиновый сок и шампанское.
    3. Урасить огурцом или киви (по желанию). Готово!

    2. Мимоза (очень-очень быстрый коктейль)

    Состав:

    • апельсиновый сок – 90 мл;
    • шампанское (брют) – 90 мл;
    • апельсиновая цедра / яблоко для украшения (по желанию).

    Способ приготовления:

    1. Налейте в бокал апельсиновый сок.
    2. Аккуратно долейте шампанское доверху и размешайте ложкой.
    3. Украсьте бокал апельсиновой цедрой или кусочком яблока (по желанию). Готово!

    3. Беллини (для тех, у кого любимый фрукт – персик)

    Состав:

    • шампанское – 100 мл;
    • большой персик – 1 штука;
    • сахар – 1 чайная ложка.

    Способ приготовления:

    1. Персик очистить от кожуры, сбить в блендере вместе с сахаром.
    2. Налить пюре в бокал, влить шампанское.
    3. Украсить бокал любым фруктом. Готово!

    4. Утро нового года (для тех, кто очень любит мандарины)

    Состав:

    • шампанское – 100 мл;
    • мандарин – 1 штука;
    • коричневый сахар – 1 чайная ложка.

    Способ приготовления: от коктейля «Беллини» отличается лишь тем, что мы заменяем персик на мандарин.

    1. Мандарин очистить от кожуры, сбить в блендере вместе с сахаром.
    2. Налить смесь в бокал, влить шампанское.
    3. Украсить бокал любым фруктом. Готово!

    5. Тинторетто (для тех, кто любит розовый цвет и гранатовый сок)

    Состав:

    • розовое шампанское – 120 мл;
    • гранатовый сок – 30 мл;
    • сахарный сироп – 10 мл.

    Способ приготовления:

    1. Влить в бокал гранатовый сок.
    2. Влить сахарный сироп (его можно приготовить самостоятельно).
    3. Влить шампанское и перемешать. Готово!

    Оригинальные коктейли за 10–15 минут

    6. Коктейль Хуго (для тех, кто без ума от мохито)

    Состав:

    • минеральная вода с газом – 50 мл;
    • шампанское – 50 мл;
    • сахарный сироп – 2 столовые ложки;
    • мята – 5–6 листиков;
    • лайм – 1/2 штуки (по желанию);
    • лед.

    Способ приготовления:

    1. В бокал положить листики мяты, размять их.
    2. Добавить сахарный сироп, лед.
    3. Влить шампанское и минеральную воду.
    4. По желанию добавить кусочки лайма. Готово!

    7. Яблочный коктейль (для тех, у кого любимый фрукт – яблоко)

    Состав:

    • яблоко – 1 штука;
    • белок яичный – 1 штука;
    • сахар – 1 столовая ложка;
    • шампанское – 150 мл;
    • лед – 1/2 стакана.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем белок от желтка, смешиваем сахар с белком.
    2. Взбиваем смесь до пены.
    3. Яблоко натираем на терке (либо перемалываем кусочки в блендере).
    4. Смешиваем яблочное пюре с белковой пеной.
    5. Добавляем к смеси лед, перемалываем.
    6. Добавляем шампанское. Готово!

    8. Шампань Айс (для тех, кто не может жить без мороженого)

    Состав:

    • шампанское – 50 мл;
    • мороженое – 100 грамм;
    • клубника – 50 грамм;
    • мята – 2-3 листика.

    Способ приготовления:

    1. Нарезать клубнику небольшими кусочками (вы можете купить замороженную клубнику в пакетах).
    2. Мелко нарезать мяту.
    3. В бокале смешать клубнику, мороженое и мяту.
    4. Влить в бокал шампанское. Готово!

    9. Мартини Рояль (для тех, кто любит классические коктейли)

    Состав:

    • белый вермут – 75 мл;
    • шампанское – 75 мл;
    • лимон – 1 четвертинка;
    • мята – 2 листочка (по желанию);
    • лед в кубиках.

    Способ приготовления:

    1. Наполнить бокал льдом.
    2. Налить в него вермут и шампанское.
    3. Выжать в бокал четверть лимона.
    4. Размешать и украсить листочками мяты.

    Безалкогольное шампанское

    Находка для тех, кто не употребляет алкогольные напитки, но тоже хочет сжечь записку с желанием в бокале. На самом деле, рецепт напоминает обычный лимонад, но мы все же будем считать, что это шампанское.

    Состав (на 4 стакана по 250 мл):

    • лимонный сок – 6 столовых ложек;
    • сахар – 3 столовых ложки;
    • яблоки – 2 штуки;
    • сок яблочный – 2 литра;
    • мята – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Сахар растворить в лимонном соке, нагревая смесь на маленьком огне.
    2. Нарезать яблоки кусочками.
    3. Смешать воду, сироп (сахар+лимонный сок), яблочный сок.
    4. Добавить мяту, яблоки.
    5. Охладить, добавить лед. Готово!

    А что в вашем праздничном меню в этот Новый год?

    Источник: http://www.yapokupayu.ru/blogs/post/10-kokteyley-na-osnove-shampanskogo-kotorye-legko-sdelat-doma

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.